Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Krémová polievka z cukiny s tofu syrom
[ recept č. 41146 zo dňa 2.7.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 mladé cukiny, 1 údený tofu syr (alebo Eidam, tavený syr, vajíčko, šampiňóny, strukovniny...), troška smotany na varenie, soľ, solčanka, olivový olej, trošku umeoctu, sójová omáčka (pozor na zloženie, niektoré druhy obsahujú veľa cukru)
POSTUP PRÍPRAVY
Jednoduchá polievka s rôznymi variáciami, na obed kľudne aj s opečeným chlebíkom, ale na večeru som vyskúšala tofu a kombinácia je úžasná, určite vyskúšam aj iné, keďže sa chceme pestro stravovať a nejesť stále to isté dokola. Začala sezóna cukiny, ktorá ma aj tú výhodu, že nepotrebuje dlhý čas varenia a polievku som mala hotovú za cca 15 minút.
Postup v obrázkoch...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cukinu pokrájame na kocky aj so šupou a dáme do vriacej a osolenej vody s troškou oleja variť. |
![]() |
Medzitým si údený tofu syr nakrájame na kocky a pokvapkáme sójovou omáčkou. |
![]() |
Potom na troške oleja opečieme do chrumkava. |
![]() |
Uvarenú cukinu pomixujeme a ... |
![]() |
...zjemníme troškou smotany na varenie, množstvo podľa chuti, stačí ozaj trošku. Necháme povariť a dochutíme troškou umeoctu. Môžeme podávať, je výborná! |
![]() |
Tu je sójová omáčka, ktorá neobsahuje cukor, dostať v bio obchodoch. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Jana H. (jana1321) ID 7463, mimibazar.sk/jana1321 (3.7.2011, 11:31) |
dobre to vyzerá, vyskúšam )  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (3.7.2011, 21:25) |
Janka, budem rada, ja som ju teraz na večeru dojedla a bola ešte lepšia ako včera, alebo ja hladnejšia...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (2.7.2011, 18:15) |
super Darinka a nevieš prosím,je aj nejaká sojovka bez soli?To asi nie,však? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.7.2011, 19:30) |
Skús sa opýtať v bioobchode, táto tiež obsahuje soľ, ale neviem koľko, nie je tam napísané, ďakujem!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |