Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Kuracia pečeň restovano-dusená s omáčkou
[ recept č. 4124 zo dňa 22.2.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g kuracej pečene, 1-2 cibuľky, olej, solamyl, soľ, čierne korenie, rasca, červená paprika, majorán
POSTUP PRÍPRAVY
Pečeň nakrájam na pásiky, a v miske zmiešam z čiernym korením, rascou a paprikou. Na olej dáme opražiť nakrájanú cibuľku do toho pridáme pečeň a orestujeme, keď už nie je červená zalejeme asi 1-2 dcl vody a prikryté dusíme ( netreba veľa pečeň je raz dva) potom posolíme a zahustíme solamylom zmiešaným v troške vode. Nakoniec pridáme majorán a odstavíme podávame s ryžou.
Solíme až keď je pečeň mäkká lebo by bola tvrdá a majorán už nevaríme lebo by zhorkol.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
v miske zmiešame pečeň, papriku, korenie a rascu |
![]() |
dáme na cibuľku |
![]() |
keď je pečen nie červená zelejeme vodou a dáme dusiť |
![]() |
keď je pečeň mäkká zahustíme solamylom a posolíme a ešte chvíločku povaríme |
![]() |
odstavíme a pridáme majoránku |
![]() |
hotovo |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | ADRIANA M. (ADULKA25) ID 32836 (4.7.2011, 12:51) |
Prave varim zboznujeme kuraciu pečienku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dominika A. (mortysha88) ID 45641, mimibazar.sk/mortysha88 (9.7.2009, 12:24) |
vyzerá to fakt super už viem čo bude na večeru  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |