Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)
Karfiolový nákyp so syrom
[ recept č. 440 zo dňa 4.10.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Karfiol * 2 vajíčka * 2 kyslé smotany * tvrdý syr * MČK * soľ * trocha oleja a strúhanky na spodok pekáča * PRÍLOHA: zemiaky na hocijaký spôsob * VERZIA pre manžela: pridajte trocha slaniny
POSTUP PRÍPRAVY
Babuľky, naozaj vynikajúce light jedlo ľahké ako perinka. Škoda, že ste nechceli ochutnať. Chutí výborne horúce, aj studené.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Recept je veľmi jednoduchý. Karfiol uvarte v slanej vode domäkka. |
![]() |
2. Nechajte odkvapkať a trocha vychladnúť, aby ste ho mohli holými rukami poukladať do pekáča. |
![]() |
3. Do pekáča najprv dajte trocha oleja a strúhanky. |
![]() |
4. ... a poukladajte karfiol.... Ak sa moc ponáhľate, vôbec ho neukladajte, iba ho nahádžte a ako sa mu podarí dopadnúť, nech tam láskavo ostane v pokoji. |
![]() |
5. V mise si rozmiešajte dve kyslé smotany s dvoma žĺtkami, zmes osoľte a očiernokoreňte. Bodlo by aj postrúhanie muškátového orieška - ak máte, pridajte, nám sa sťa kúzlami Davida Copperfielda vyparil z korenín. |
![]() |
6. Z dvoch bielkov vyšľahajte tuhý sneh a pridajte do zmesi k žĺtkom. Polovicu strúhaného syra nasypte do tejto zmesi a zľahka premiešajte. |
![]() |
7. Nakoľko je doma aj manžel a jedlo sa mu zdalo moc diétne, na jeho polovicu som nakrájala prerastenú slaninku. |
![]() |
8. ... a všetko som zaliala syrovou zmesou. |
![]() |
9. Druhú polovicu syra som dala navrch a "pašól" do rúry na 190 stupňov - dobrých 30-40 minút. |
![]() |
10. Zapekajte asi 40 minút do zlata. Nákyp sledujte, môže sa stať, že vrch sa rýchlo pripáli. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Zuzana M. (zuzana23) ID 21885 (upravené 26.1.2015, 8:19) |
Tak rýchlo som hľadala nejaký recept na karfiol a zapáčil sa mi tento-ja som polovičku prilepšila salámkou-tiež pre manžela. Je to ozaj také nadýchané z toho snehu, jemnučké-keď sa premieša kyslá smotanka so syrom, tak to dáva kyslosmotanovo-syrovú chuť  .A nepripáli sa-keď sa dá alobal-na konci som ho odobrala, aby sa syr trochu pripiekol doružova. Určite ešte urobím  a nabudúce musím aj ja kúpiť mušk. oriešok, ten som tiež nemala  ...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubomíra G. (buba29) ID 35472 (13.10.2010, 21:56) |
| Skúsila som to aj s brokolicou |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lubomíra G. (buba29) ID 35472 (4.10.2010, 21:08) |
Výborné  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena K. (EMALA) ID 11458 (8.9.2007, 19:10) |
Dnes sme mali na obed,ale trochu z väčšej dávky ( zo 6 vajíčok ) Bolo to výborné,ten sneh z bielkov to perfektne nadýchal
Koniec-koncov,ktorý Marcelkin recept je zly ???  Vďaka za skvelé nápady.Alena |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra Z. (alexa24) ID 9767 (20.7.2007, 13:30) |
| Včera som piekla na večeru aj manžel jedol a to je už čo hovoriť on zeleninu neje a mu chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Denisa K. (Nunu) ID 5580, mimibazar.sk/nunu (26.3.2007, 11:52) |
| Milá Marcelka, vďaka za super recept, manžel sa ešte pol dňa oblizoval . Denisa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena N. (alena38) ID 2451, mimibazar.sk/alena38 (6.10.2006, 19:08) |
ahoj Macka tak Lujze sa už pečie a mne sa to práve dopieklo. Mimichodom, neprídeš na večeru? inak budem MUSIEŤ celý pekáč spapkať sama, lebo chlapi len ovoňali - nevyňuchali MASSSO, takže som ostala na celý pekáč sama. Ale neva, nemusím sa deliť  ako sa vraví: Ženy si navzájom doprajú všetko : len nie šaty, mužov a karfiolový nákyp |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lujza G. (Lujza) ID 323 (6.10.2006, 16:29) |
| Mne sa to akurat pecie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (5.10.2006, 7:08) |
Maci mňamiky,ja sa chystám dnes urobiť tiež niečo s karfiolu.....Hm.....Mali by sme vydať kuchársku knihu  Čo ty na to????  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
a nabudúce musím aj ja kúpiť mušk. oriešok, ten som tiež nemala 
... 
Vďaka za skvelé nápady.Alena
