Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Jablkový džús
[ recept č. 44247 zo dňa 17.11.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Jablká, na 1 liter alebo kilogram pretlaku - 200g kryštálového alebo trstinového cukru, 5g kyseliny citrónovej, za hrsť byliniek (medovka, mäta)
POSTUP PRÍPRAVY
Tento rok sa urodilo kopec jabĺčok, tak som okrem ich sušenia vyskúšala aj tento džús a musím skonštatovať, že je úžasný. Recept pochádza z knihy Konzervovanie a mrazenie v domácnosti, akurát som tam pridala bylinky, stihla som ich natrhať ešte pred mrazom a dodali tomuto nápoju veľmi príjemnú a osviežujúcu chuť. Samozrejme, ide to aj bez nich.
Postup...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Ošúpané a očistené jabĺčka zalejeme primerane vodou a dáme variť. Ja som dala plný 10 litrový hrniec. |
![]() |
Varíme do mäkka. |
![]() |
Potom ich rozmixujeme tyčovým mixérom, cez sitko prelejem a zároveň si odmeriam množstvo pretlaku. Podľa toho pridám cukor (podľa kyslosti jabĺk dáme menej alebo viac), kyselku, chvíľku povarím a nakoniec pridám bylinky - už nevaríme. Nechám odstáť cca hodinu. |
![]() |
Nakoniec ponalievam do fľašiek a dám sterilizovať do rúry na plech vyložený papierom - 15 minút pri 150 stupňoch a 45 minút pri 100 stupňoch Celzia. Schováme pod deku do vychladnutia. |
![]() |
Džús si podľa potreby a chuti nariedime vodou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (20.4.2012, 23:06) |
...jéééééja Darinka, Ty robíš aj také dobroty ??? Ja zbožňujem jablkové džúsy a mušty...ale ešte nikdy som si to takto nepripravila sama doma...len si kupujem s tými E- doplnkami  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (1.5.2012, 21:49) |
Mala som veľa jabĺk, tak okrem sušenia som vyskúšala aj džús a bol mňam!   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Liba B. (babibi) ID 213130 (19.11.2011, 22:08) |
 to je dobrý nápad  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (20.11.2011, 16:03) |
Ďakujem, Libuška!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (18.11.2011, 23:55) |
mňám,dala by som si..  džúsik musí byť vynikajúci |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.11.2011, 20:32) |
Príď, ešte ich je dosť, je super, ďakujem!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria P. (teleflex) ID 105501 (18.11.2011, 21:22) |
| tak teda na zdravie a to doslova |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.11.2011, 20:32) |
Aj Tebe, Mária!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lívia C. (Livka299) ID 8343, mimibazar.sk/livka299 (18.11.2011, 10:54) |
My sme nemali ani jedno jabko na strome  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.11.2011, 20:31) |
| To mi je ľúto, ale ani my,dostali sme, tak vymýšľam! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (18.11.2011, 10:51) |
| uložené jablkové je najlepšie mňam ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.11.2011, 20:30) |
| Irenka, ďakujem, veru je! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (17.11.2011, 19:31) |
| Jééééé, odkladám na rok, určite spravím |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.11.2011, 20:30) |
| Ďakujem, Ivanka, budem rada! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
džúsik musí byť vynikajúci 
