Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)
2 in 1 - druhé kolo - Šťavnaté slovenské "rizoto"
[ recept č. 44390 zo dňa 24.11.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Uvarené kura z polievky, uvarená ryža - žiadna špeciálna Arborio ale úplne najbežnejšia guľatozrnná ryža z bežných potravín (mám doma pubertiaka, tak robím množstvá takmer ako v závodnej jedálni - robila som 3 šálky ryže), cibuľa, mletá sladká paprika, mleté čierne korenie, maslo, 4-5 naberačiek vývaru, konzerva kukurice (alebo kto akú zeleninu má rád, nám chutí s kukuricou)
POSTUP PRÍPRAVY
Chrípka, či čo to je sa ma stále drží, takže opäť varím a la "Z núdze cnosť" - tentokrát 2 in 1 trochu inak - Kuracia polievka a "rizoto". Preto ho dávam do úvodzoviek, pretože má od pravého talianskeho rizota ďaleko, ale dnes opäť nešlo o žiadne zdolávanie kulinárskych mét, ale o totálne jednoduché rýchle uvarenie niečoho, čo zasýti aj pubiša vo vývine :) a mňa v tomto stave nezabije... Uvažovala som, či recept pridám - je to jedlo totálne jednoduché a bežné... ale rozhodla som sa pridať, možno niekomu dobre padne aj takýto prudko improvizačný nápad ... :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...ako prvé som dnes uvarila fajnovú silnú kuraciu polievku - dnes z celého kuraťa. |
![]() |
...spôsobom ako zvykneme uvaríme ryžu |
![]() |
...uvarené kura vyberieme z polievky - také bolo mäkkučké, že sa mi trochen rozpadlo |
![]() |
...na jemno si nasekáme cibuľu a dáme ju do sklovita podusiť na maslo (ja som pridala aj trošku kačacej masti) |
![]() |
...keď je cibuľa hotová, pridáme trochu sladkej mletej papriky a mletého čierneho korenia |
![]() |
...mäsko oberieme z kostí |
![]() |
...nakrájame na kvázi kocky |
![]() |
...šupneme ho na cibuľu a pridáme zliatu konzervu kukurice |
![]() |
...zalejem vývarom - ja som dala 5 naberačiek |
![]() |
...pridáme 1 polievkovú lyžicu horčice (uvádzam množstvá na skoro kilo ryže, takže treba si ich prispôsobiť ak robíte menej) |
![]() |
...necháme všetko spolu prejsť varom - prebublať :) |
![]() |
...pridáme uvarenú ryžu |
![]() |
...poriadne zmiešame |
![]() |
...a je to - naozaj chutné, rýchle a šťavnaté "rizoto" |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Jana D. (BEATE) ID 7569, mimibazar.sk/beate1 (11.12.2011, 10:11) |
jeeej,presne toto som hľadala máme od včera kuraciu polievočku plnú mäska a neviem,čo druhé jedlo,tak toto dnes skúsim...mám síce doma 4-ročného zbojníka,ale ryžu má rád,tak snáď mu toto bude chutiť...ďakujem...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana s. (janka256) ID 66443 (24.11.2011, 18:17) |
jeej Evka super urcite skusim aj toto ja zvyknem robit polievocku v tlakovom hrnci tak vsetko to bude raz dva hotove vdaka za dalsi skvely receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka P. (Joanne) ID 6922 (24.11.2011, 17:36) |
Perfektny napad.....mna naucila varit svokra rizoto v jednom hrnci,nie ryzu zvlast....ked sa maso podusi,pridam premytu ryzu,zalejem vodou alebo vyvarom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (24.11.2011, 17:23) |
Ja z teba nestíham, Tvoj muž má tiež 2 v 1, perfektnú kuchárečku a sexi babu k tomu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (24.11.2011, 18:29) |
Ivanka, to si veľmi pekne napísala.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (24.11.2011, 15:33) |
Ahoj Evka. Robievame , keď sme na chalupe. Vytiahneme kuracie chrbty a krídla , uvaríme polievočku . Z mäska výborné rizoto s hráškom a mrkvou, ktorá sa nám urodí na záhradke. Doporučujem je to výborné.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (24.11.2011, 15:09) |
evicka, nech ta ani nenapadne premyslat, ci sem dat alebo nedat...od teba nie je receptov nikdy dost  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |