končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
DIA RECEPTY |
Nadežda K. (nadiatko) ID 26927 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov) Zdravý zemiakový šalát nielen pre diabetikov[ recept č. 44766 zo dňa 11.12.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY Pre 4 -5 osôb: 520 g v šupke uvarených zemiakov, / 8SJ/, 100 g mrazeného alebo čerstvého hrášku / 1 SJ/, 120 g čerstvej mrkvy / 1 1/2 SJ/ , 1 veľká cibuľa asi 140 -150 g / O SJ/, kyslá smotana 200 ml / 1/2 SJ/ - najlepšie 16 perc. z Lidla, 1 PL horčice, cukravit alebo cukor, 100 g sterilizovanej kápie /O SJ/, asi 4 sterilizované uhorky v sladkokyslom náleve asi 80 g /o SJ/, jablčný ocot, soľ POSTUP PRÍPRAVY Týmto receptom som sa inšpirovala od dussi z mimibazáru. Robila som ho už minulý rok a kedže mi býva ťažko z klasických zemiakovým majonézových šalátov je toto skvelá a zdravá alternatíva a chutí naozaj výborne. Kľudne ho môžu jesť diabetici, ľudia na diétach,deti.. Postup: Dressing: 200 -250 g kyslej smotany zmiešame s 1 PL horčice a asi 10 kvapkami cukravitu od Dr. Egherta alebo iného sladidla. Pre nediabetikov bude stačiť 1 PL cukru. Postup: Pripravíme si dressing a dáme ho nabok. Hrášok uvaríme v pare a dáme ho vychladiť. Spravíme si cibuľový základ: 1 cibuľu nakrájame na malilinké kúsočky. Do hrnca dáme asi 1 dcl vody, 2 PL lyžice jablčného octu, pár kvapiek sladidla a cibuľu. Varíme spolu asi 10 min. príp. kým nám nezmäkne cibuľa. Necháme vychladnúť. Zemiaky pretlačíme alebo nakrájame na kocky, zmiešame s vychladnutou a precedenou cibuľou. Do zemiakov vmiešame dressing. Pridávame ostatné suroviny - vychladnutý hrášok, na jemno nastrúhanú mrkvu, uhorky nakrájané na kocky, kápiu na menšie kúsky Všetko premiešame a podľa chuti osolíme.Ja som už vôbec nesolila. Ak sa Vám bude zdať šalát málo kyslý môžete dochutiť zvyškom z cibuľového základu - podľa chuti. Dáme do chladničky. 100 g šalátu zodpovedá asi 1 SJ vysvetlivky: SJ- sacharidová jednotka t.j. 10 g sacharidov...info pre diabetiko v :) |
DUSAN D. (DDDD6969) ID 270371 (9.7.2013, 11:28) | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Andrej M. (Andrej a Ľubka) ID 16728 (30.12.2011, 13:31) |
Môžem sa opýtať čo je tá skratka SJ? Nejak mi nepáli Ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (30.12.2011, 13:35) | ||
To sú sacharidové jednotky... informácia skôr pre diabetikov | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |