Eva V. (vinka) ID 5640 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 83 návštěvníkov)
Cokoladovo-bananova torta starej mamy
[ recept č. 451 zo dňa 10.10.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Prisady na cesto: 3 vajcia,10 dkg kryst. cukru, 2 polievkove lyzice kakaa,10 dkg polohrubej muky,na spic noza prasok do peciva, 3 lyzice vody... *Prisady na plnku: 3 vajcia, 3 polievkove lyzice kakaa, 10 dkg prask. cukru, 250g masla...Aspon 3-4 banany, cokoladova poleva, na ozdobenie moze byt slahacka.
POSTUP PRÍPRAVY
Nasa oblubena rodinna torta, zdedena po manzelovej starkej... Kto ma rad sladke a hlavne cokoladu, urcite by to mal vyskusat :P.
TIP: Ak nemate mensiu tortovu formu, moze byt hranata forma na biskupsky chlebicek. Namiesto torty budete mat pekne cokoladovo-bananove rezy (vid. obrazok)!
Na formu s priemerom 26 cm je treba urobit dvojitu davku cesta!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pripravime si cesto... Zltky, cukor a vodu vymiešame do penista. |
![]() |
Z bielkov vyslahame tuhy sneh. |
![]() |
Striedavo pridavame preosiatu muku zmiesanu s kakaom a praskom do peciva a sneh z bielkov. Nemiesat strojom iba varechou, aby cesto nesplaslo. Dame na vymastenu a mukou posypanu mensiu tortovu formu. Dame piect do vyhriatej truby, cca 20-30 min. (ja radsej vzdy kontrolujem, aby som to nepresvihla ;) ) Cesto nechame oddychnut minimalne 2-3 hodinky, kym ho naplnime. |
![]() |
Na plnku si potrebujeme pripravit 2 hrnce a vodu na parny kupel...;) Do mensieho hrnca dame cukor, vajicka a kakao. Cukor a kakao odporucam preosiat cez sito... |
![]() |
Nad parou suroviny vyslahame na jednoliatu masu... Potom nechame vychladnut... |
![]() |
Pripravime si zmaknute maslo... A don primiesame uvareny krem. Vymiesame do hladka, najlepsie mixerom... |
![]() |
Banany si nakrajame na hrubsie kolieska (minimalne 5 mm hrube). Rozrezeme oddychnuty korpus. Pripravime krem a plnime... |
![]() |
Na korpus natrieme cast plnky, potom nahusto naukladame na kolieska nakrajane banany, potrieme zase trochou plnky. |
![]() |
Dame druhu cast korpusu, postup opakujeme - dame plnku a banany. Vrch zarovname plnkou, natrieme aj boky. |
![]() |
Natrety korpus z "kazdej" strany nakoniec polejeme cokoladovou polevou a dame stuhnut do chladnicky. Podavat ju mozeme ozdobenu cerstvou slahackou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Denisa S. (jojoba) ID 188087 (11.2.2011, 11:06) |
Vyzera vyborne ja ju upeciem mojim zlatickam na valentina   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Tatiana H. (mia1705) ID 165258 (15.1.2011, 13:18) |
Dobry den.
Idem upiest vasu tortu ....vyzera naozaj fantasticky :D
ale chcem sa spytat...kolko cokoladovej polevy davate na tortu? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (16.1.2011, 10:13) |
| tazko povedat, mam ine mierky ako sa pouzivaju na Slovensku. Ale myslim, ze z jednej varovej cokolady by malo stacit |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Tatiana H. (mia1705) ID 165258 (16.1.2011, 1:33) |
| *upiect* |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | danka b. (dannii1) ID 34355 (11.11.2010, 16:59) |
Evi idem tuto torticku robit na sobotu,mozes mi napisat,kedy ju mam spravit aby bola taka mnam odlezana?a chcem ju robit na velky plech,tak neviem ake mnozstvo mam spravit,potrebujem obdlznik idem malej farmu robit  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michaela M. (Michru) ID 84145 (19.8.2010, 12:48) |
Evička, aj ja som vyskúšala tvoj recept na čokoládovo-banánovu tortu a je fak skvelá .  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana K. (MalyPucik) ID 128757 (16.12.2009, 17:49) |
Evka, tvoju tortu som prvy krat robila pre moju lasku k narodkam pred dvoma rokmi a odvtedy mu ju musim robit kazdy rok!!! Nebolo inak ani teraz...mal narodky zaciatkom decembra a uz v novembri mi pripominal...nezabudne na tu MOJU OBLUBENU  .
Tak som sa rozhodla sem prihlasit, aby som si ta mohla dat medzi oblubene!!!
Je to vyborny recept!!! Najviac nam chuti tak na treti den, ked sa tie banany a plnka krasne vpiju do cesta!!!Dakujeme!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (20.12.2009, 12:34) |
| Som rada, ze ste nasli vasu oblubenu rodinnu tortu . Aj u nas je to najoblubenejsi "mucnik" mojho manzela |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Janette B. (jadany) ID 20045 (12.2.2010, 10:43) |
| evka kolacik je suprovy .aj u mna a maleho oblubeny |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Evka A. (evka.a) ID 35030 (12.5.2008, 15:57) |
Evka, tak som teda tortičku vyskúšala a naozaj bola mňam!!!! Ozdobili sme ju marcipánom a tu je výsledok: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5328
Ďakujeme veľmi pekne za vynikajúúci receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (26.5.2008, 12:04) |
som rada, ze chutila... ozobila si ju nadherne  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta H. (ivi75) ID 30435 (17.1.2008, 12:52) |
| Vyzerá výborne,určite ju vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michaela V. (Michaela79) ID 3524, mimibazar.sk/michaela79 (8.4.2007, 20:30) |
Torta je super a velmi nam vsetkym chutila.Robila som ju z jednej davky a dala som ju do formy na babovku a musim povedat, ze sa podarila az na tu cokoladovu polevu co som na nu davala ale inak bola ozaj super.Fotka je aj v mojom albume .
Dakujeme za super recept.
Miska  a Samusko  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (22.1.2007, 20:38) |
tak torta bola naozaj super ,nebola presladená ani príliš ťažká.všetkým velmi chutila .
http://www.mimibazar.sk/fotografie/124/fotka65093.jp
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (22.1.2007, 22:48) |
tak to som rada 
Vidim, ze bolo len jedno poschodie bananov... u nas musia byt zasadne vzdy 2, inac by manzel frflal, ze nie je ako od starej mamy  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (23.1.2007, 0:05) |
| vysvetlim-moja forma ma az 28cm priemer ,cize aj ked bola z dvojtej davky ,tak sa nedala rozrezat na 2x .aj tak bola ale fantasticka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (23.1.2007, 8:52) |
| neva, aj tak bola urcite fajnova |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (AdrianaB) ID 7324 (16.1.2007, 14:19) |
Mňam  , to musí byť super! Musím niekedy skúsiť .. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (16.1.2007, 13:03) |
| Nóóó táto torta musí byť fakt mňamková.Najbližšiu oslavu v rodine máme až v apríli,ale asi ju spravím na Valentína. Vyzerá naozaj fantasticky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (upravené 16.1.2007, 15:34) |
| Je fajnucka sladucka . Moj muz vobec nechce kolace a zakusky, ale za toto by si dal aj ruky dolamat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (15.1.2007, 11:45) |
| Tak pribudol aj obrazkovy postup |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
. 
a Samusko 
