sylvia g. (sylvia g) ID 3463 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)
Kuracie prsia v kari omáčke s kokosovým mliekom
[ recept č. 45578 zo dňa 23.1.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Receptov na kari je tu neúrekom, ja pridávam tú svoju verziu, možno niekomu zachutí :)
POSTUP PRÍPRAVY
v postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Takže tu sú potrebné prísady. Ja sa priznám, že zeleninku obmieňam, a používam práve takú, akú doma mám. Občas sa uspokojím iba s mrkvou a cibuľkou..takže je to na vás.Takže potrebujeme:
rôznu zeleninu, ja som použila mrkvu, pór, cibuľu ( polovicu pokrájam na kocky a polovicu na mesiačiky), mrkvu, šampiňóny, brokolicu, paradajky...
olej, sójová omáčka, ustricová omáčka, rybacia omáčka, kari korenie, kari červená pasta, kokosové mlieko, kuracie prsia, cukor
Zeleninku aj prsíčka si pokrájam a to je myslím najdlhšia časť za nami |
![]() |
Cibuľku pokrájanú na kocky si na troche oleja orestujeme |
![]() |
Do opraženej cibuľky pridáme červenú kari pastu. Dá sa kúpiť bežne v Tescu . Pozor, lebo je fakt pálivá, takže pridávať opatrne, kto ako zvládne. Chvíľu opražíme, až sa nám krásne rozvonia. |
![]() |
Pridáme kuracie prsia, necháme zatiahnuť a obaliť kari pastou. |
![]() |
Pridáme sójovú omáčku, ustricovú omáčku a rybaciu omáčku...týmto vlastne jedlo osolíme. Klasickú soľ nepoužívam. Taktiež pridáme kari v prášku, premiešame a necháme chvíľku podusiť. Také 2-3 minútky. |
![]() |
Pridáme zeleninu okrem paradajok, tie si necháme až ku koncu. a znova chvíľku, takú minútku podusíme. |
![]() |
Pridáme ešte 1 PL cukru a zalejeme kokosovým mliekom, alebo kokosovým krémom a pridáme paradajky. Necháme prebublať. Ak by sa vám zdalo, že omáčka je príliš riedka, môžme zahustiť solamylom a máme hotovo. Ešte skontrolujeme, či máme dosť slané..poprípade dochutíme rybacou omáčkou a servírujeme. |
![]() |
Mne táto kombinácia pálivej, sladkej a slanej chuti veľmi ulahodila, tak dúfam, že si pochutíte aj vy.
Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (7.3.2012, 19:49) |
Silvus, tak som dnes spravila podla Teba kuracie prsia v kari omáčke... a musím uznať, že je to naozaj výborné jedlo... všetkým nám veľmi chutilo, skvelá chuť, určite budem robiť častejšie... ďakujem za super recept  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (18.2.2012, 17:31) |
Táto Tvoja verzia kuracieho kari sa mi naozaj veľmi popačuje... vyzerá úžasne, isto niekedy vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (18.2.2012, 22:22) |
Skús Evka..ja na tom fičím teraz dosť často  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Eva A. (Eviana) ID 114156 (21.2.2012, 14:59) |
Určite Ti dám vedieť Sylvuška, keď to spravím ako chutilo... ale už vopred som presvedčená, že to bude super papaníčko  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |