|
Rezne naklepeme, okraje narežeme, ja som ale nič nerezala a nevadilo to. Obalíme ich v strúhanke a potom v rozšľahanom
vajci. Opražíme ich na rozpálenom tuku z obidvoch strán a preložíme
tlakového hrnca |
|
Vo výpeku speníme cibuľu, prelisovaný cesnak a ostatné koreniny. Zmes
dáme na mäso, podlejeme ho trochou vody, pridáme do tlakového hrnca. Necháme natlakovať na najvyšší tlak (ja mám druhý červený prúžok), stíšime plameň a presne po 8 minútach odtlakujeme, najlepšie ak hrniec dáme do dresu a na vrchnák pustíme studenú vodu... |
|
je to super so zemiačkami, ktoré sú v tlakovom hrnci hotové za 5-6 minút
dobrú chuť |