Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Brokolicová panvička
[ recept č. 457 zo dňa 12.10.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
brokolica * asi 1,5-2 dcl šľahačkovej smotany * tvrdý syr * soľ * trocha oleja * PRÍLOHA: varené zemiaky
POSTUP PRÍPRAVY
Výborné jednoduché jedlo, zvládol by ho aj "škôlkár - malkáč", keby sme mu to dovolili. Prepáčte, môj škôlkársky slang, ale už sa na mňa lepí...... pomóc!!!!! Pozná niekto psychoanalytika?????!!!!!!! Toto jedlo pravdepodobne zasa nebude vhodné pre naše testosterónové polovičky, chýba v ňom kus šnicle, mäsa, karmenádlu, dokonca aj černohorský rezeň.... Ale čo tak byť aspoň trocha sebecká a uvariť si výborné jedlo iba pre seba! Má to tú výhodu, že NIKTO Vám ho nezje!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Brokolicu varím kvôli zachovaniu všetkých vitamínov výhradne v pare. Do hrnca dajte vodu, parák a nechajte vodu zovrieť. Kľudne ju osoľte. |
|
2. Na parák položte brokolicu. Obrežte hrubšie časti, tie by sa varili dlho, pokiaľ by zmäkli a z ostatnej časti brokolice by ostal mišung, ktorý by dokonca aj zhnedol. Pre zachovanie krásnej zelenej farby a skrátenia času parenia odkrojte celý hlúbik a odložte si ho do polievky. |
|
3. Hrniec prikryte pokrievkou a nechajte variť 20-30 minút do mäkka. Ak chcete, brokolicu osoľte. |
|
4. Po dvadsiatich minútach je brokolica uvarená, má krásnu farbu a chuť. |
|
5. Brokolicu rozdeľte do panvičiek alebo ju naukladajte do pekáčika, ktorý trocha vymastite olejom. |
|
6. Posypte strúhaným syrom, zalejte troškou šľahačkovej smotany a dajte zapiecť pri teplote 200 stupňov na pár minút, pokiaľ sa syr zapečie do zlata. |
|
7. A hotovo. Podávame s varenými zemiakmi. Brúúú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (upravené 12.10.2006, 19:53) |
Maci ty si bola u mňa v mrazničke pre brokoličku To je veéééééééééľmi dobré a ja tam pridám trošku jogurtu a potom už mi len tečú slinky Super |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.10.2006, 19:26) |
Fufiček, bodaj si mala pravdu Videla som Tvoju brokolicu, tíško som závidela |
ODPOVEDAŤnahlásiť |