Bozena M. (bombiska) ID 79911 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Kysnuté orechové rožteky
[ recept č. 46325 zo dňa 26.2.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
HERA-400g, Práškový cukor-160g, Vajcia-2 celé+2 žĺtka, 1,200g hladká múka,mlieko-6dcl,kvasnice,1 kocka PLNKA:mleté orechy,práš,cukor,mlieko a /rum/ Um
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som našla na českom MMB...http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=94323 Recept je z dvojitej dávky a vyšli mi 4 plechy. Robila som malé,aj väščie. A aby som nezabudla....musela som pridávať viac múky,lebo cesto bolo dosť riedke.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do preosiatej múky dáme práškový -tiež preosiaty cukor,pridáme roztopenú heru /ja som zohriala v MW/,vlažné mlieko,2 žĺtka+2 celé vajcia a kvások,ktorý nám medzitým vykysol.Vymiesime hladké cesto..necháme vykysnúť.Vykysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú dosku a spravíme si bochníky.\r\nja som začala fotiť až bochníky,lebo so nevedela nájsť batérie do foťáku. |
![]() |
bochník rozvaľkáme a radielkom rozdelíme na trojuholníky.... |
![]() |
plnka: pomleté orechy,sparíme s mliekom a práškovým cukrom...necháme vychladnúť a pridáme rum....ak robíme makovú sparíme mak+mlieko+citrónovú kôru a môžme do nej pomlieť aj perník napríklad čo nám zostal z Vianoc,ako mne celá krabica a sú stále mňamkové a mäkké....a po vychladnutí nezabúdať na rum......................................................................
na koniec každého trojuholníka dáme plnku.ja som dávala orechovú, /skúsila som aj džem a tvaroh.....ale neodporúčam..oboje mi vytekalo z rožkov takže boli aj nepodarky,xixixi.../ |
![]() |
a začíname stáčať rožteky...oboma rukami uchopíme konce trojuholníčkov...tam,kde sme dali plnku |
![]() |
pritlačíme k sebe ... |
![]() |
a rolujeme až do konca... |
![]() |
no a tu je už jeden zrolovaný a druhý čaká do rady ...
replay pre tých,čo nedávali pozor :-) |
![]() |
rohlíčky kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie...
potrieme rozhabarkovaným vajkom....
pečieme na 180°C cca-20 minút../elektrická rúra/...ale to každá gazdinka vie posúdiť podľa seba,ako jej pečie rúra |
![]() |
a tu sú už upečené a chladia sa,lebo moji pažroškovia sa už nevedia dočkať...... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Tatiana K. (Kuťa) ID 32273, mimibazar.sk/kuta (27.11.2012, 17:29) |
wow tie vyzerajú super !!!robím tiez rozteky tak som nakukla ako sa zatácajú ale hned si aj receptík odpisujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (5.3.2012, 22:01) |
Stanka,ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Marta Š. (siskam1) ID 199001 (5.3.2012, 14:16) |
Máš krásne tie rožteky, ja robím presne takým spôsobom a oni sú potom také "úhľadné" |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (5.3.2012, 22:03) |
Ďakujem Martuška ...robila som ich prvý raz a podarili sa....aj ja mám rada také bacuľaté a úhľadné....a boli mňamkové.....naozaj sa mi podarilo nájsť dobrý recept na cesto. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
František O. (ferino 59) ID 110959 (26.2.2012, 22:42) |
rožky vyzerajú skvele (mam otázku môžem dat do plnky mak)... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (26.2.2012, 22:50) |
Ďakujem ...áno môže sa dať aj mak...ja som dávala len orechy,lebo som ich veľa zarobila a ako som písala tvaroh a džem vytekali to neodporúčam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |