Zuzana K. (Zuzana0203) ID 215594 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 58 návštěvníkov)
Domáce langoše
[ recept č. 46901 zo dňa 28.3.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1kg polohrubá múka, 500 ml mlieka, 250 ml kyslej smotany, 50 g droždia, 1ČL cukru ,1ČL sódy bicarbóny, soľ, olej na vyprážanie, cesnak - zvyknem robiť aj len z pol.dávky, vtedy dám tiež celú smotanu a potom mlieko len na kvások
POSTUP PRÍPRAVY
Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Potom ho zmiešame s múkou, smotanou, sódou , soľou a zvyšným mliekom. Vypracujeme cesto a odložíme ho na 1 hodinu do chladničky.
Z cesta vyformujeme toľko bochníčkov koľko potrebujeme. Zvyšok možme odložiť v mikroténovom sáčku do chladničky, vydrží aj pár dní.
Bochníčky necháme podkysnúť cca 20 min.Potom každý prstami roztiahneme na placku a vypražíme na oleji.
Podávame potreté cesnakom, s kečupom, tatárskou, posypané postrúhaným syrom...ako má kto rád. A potom už len dobrú chuť :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások |
![]() |
kvások, múku, soľ, sódu, smotanu a zvyšné mlieko spolu zmiešame |
![]() |
vypracujeme si cesto |
![]() |
vypracované cesto dáme ho na cca 60 min do chladničky |
![]() |
máme cesto nakysnuté.....rozdelíme si ho na časti a vytvarujeme bochníčky, ktoré necháme podkysnúť |
![]() |
bochníčky si necháme na doske podkysnúť cca20 min |
![]() |
vypražíme na rozohriatom oleji z oboch strán |
![]() |
z polovičnej dávky mi vyšlo 9 langošov, (to záleží aj od veľkosti )..tu ich je menej už sa zjedli :) |
![]() |
podávame potrené cesnakom, s kečupom, takárskou, posypané postrúhaným syrom - každý si dá to čo má rád :)..dobrú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (28.11.2013, 19:36) |
aj ja idem na sobotu urobit   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka N. (le2) ID 289506 (28.11.2013, 15:29) |
chodim na tento server asi 3 roky po napady/rady/recepty... tieto langoše ma prinutili sa registrovat. SU PRESNE AKO OD MOJEJ STARKEJ!!!!  Vratisla som sa do svojich  čias! dakujem su vynikajuce!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana K. (Zuzana0203) ID 215594 (18.12.2013, 15:33) |
 veľmi ma teší, že chutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana K. (SUZY85) ID 253995 (15.1.2013, 16:49) |
su uzasne mnam  snubenec mi povedal,ze nikdy lepsie nejedol |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana K. (Zuzana0203) ID 215594 (20.1.2013, 20:44) |
| som rada, že chutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (bula91) ID 84802, mimibazar.sk/bula91 (6.6.2012, 13:07) |
ODPORUCAM ja som ich dnes robila, aj mensie aj vascie :P ako sa mi podarili len este by ste mohli dat nejaku fintu, ako robite take okruhle a nafuknute pekne  ja ich mam hocijake, rozne utvary ale chutovo su uzasne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana K. (Zuzana0203) ID 215594 (10.6.2012, 20:45) |
| hlavne že chutia ...aj ja ich mám hocikedy nafúknuté |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana K. (Zuzana0203) ID 215594 (10.6.2012, 20:45) |
| aj sú mňaaam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | radka h. (hruzikovci) ID 34637, mimibazar.sk/hruzikovci (2.6.2012, 8:45) |
Som vždy robila hladká muka a ste urobili polohrubá muka  opravdu je chutne cesto  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana K. (Zuzana0203) ID 215594 (10.6.2012, 20:46) |
| cesto je fajn ..treba vyskúšať ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzanka M. (zuvinka102) ID 189597 (1.6.2012, 12:32) |
| z toho kila muky ich je asi kolko?? lebo sa neviem rozhodnut ze ci mam spravit celu alebo len polovicnu davku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana K. (Zuzana0203) ID 215594 (10.6.2012, 20:43) |
| z polovičnej dávky spravím tak cca 9 langošov |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marcela D. (macazvk) ID 87957 (12.4.2012, 19:16) |
| Zuzka vdaka za lángoše.Urobila som z pol kila múky a boli božskééé a dokonca aj ked vychladli tak sú jedlé a nemusím mať na ne zbrojný pas |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana K. (Zuzana0203) ID 215594 (12.4.2012, 21:32) |
| som rada že chutili..ja už iné ani nerobím |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katka L. (katka62) ID 42579 (28.3.2012, 14:11) |
ja ich robim tiez su vynikajuce...na piatok budem robit na obed  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Viera Š. (visi) ID 41265 (28.3.2012, 13:44) |
| presne tieto robím aj ja,sú na |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana K. (Zuzana0203) ID 215594 (28.3.2012, 13:54) |
| sú mňam..len tak sa po nich zapráši |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
čias! dakujem su vynikajuce! 
veľmi ma teší, že chutili
snubenec mi povedal,ze nikdy lepsie nejedol 
ja ich mam hocijake, rozne utvary 
opravdu je chutne cesto 
