Daša R. (dadu30) ID 22469 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
bezlepkové osie hniezda
[ recept č. 47659 zo dňa 6.5.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Suroviny:200 g múka bezlepková Schär MIX B, 1 vajce, 1/2 kocky droždie,100 ml mlieko, 40 g cukor práškový, 40 g olej, 1/2 KL soľ,
POSTUP PRÍPRAVY
ostatným som sa inšpirovala u Lucia H. (gupka) ID 9968
netreba sa zľaknúť cesto bude po vymiesení tekutejšie, ale po vykysnutí už bude v pohode spracovateľné
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=19555
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
***slivkový s drobenkou***
rovnaké cesto + použila som prášok do pečiva na radu Ludmilky :-))) , cesto som nedávala kysnuť, ale dala som ho hned na plech, kedže bolo dosť tekuté naolejovala som si plech aj malý valček a takto som poroztierala rovnomerne cesto po celej ploche............... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Ludmila S. (haska) ID 678 (23.8.2012, 10:03) |
Moja včerajšia skúsenosť z podobným roládovým kysnutým cestom. Do múky pridám okrem 1 sáčku droždia /LAbeta - 400 gr múky/ aj trochu prášku do pečiva, cesto nenechávam vykysnúť /to hravo prebehne aj v rúre/. Lepšie sa s ním pracuje, je tuhšie, nemá v sebe toľko vzduchu. A zvinutú roládu nekrájam nožom /desne sa to lepí/ ale oddelujem hrubšo nitou. Takto robím osie hniezda aj juhoslovanské koláče /slané malé trojuholníky/.Pozdaravujem, Daša..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daša R. (dadu30) ID 22469 (30.8.2012, 20:05) |
Ludmilka, vyskúšala som prášok do pečiva a naozaj to funguje........  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva M. (evica39) ID 125668 (13.5.2012, 16:33) |
Vyzerajú nádherne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana K. (zuzika81) ID 179386 (10.5.2012, 13:13) |
tak toto musím vyskúšať . Dáši, len nezostali po vychladnutí tvrdé ako všetko bezlepkové? Pridala by som troška guarovej gumy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daša R. (dadu30) ID 22469 (13.5.2012, 16:31) |
Zuzka, nestihli stvrdnúť ale je pravda, že som ich jedla 3 dni a možno aj kôli tej poleve čo sa dáva medzi pečením neboli ako podrážka............  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Zuzana K. (zuzika81) ID 179386 (17.5.2012, 9:10) |
ďakujem, určite ich vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea M. (andy29) ID 44947 (7.5.2012, 17:29) |
Vyzerá to prudko jedlé odkladam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |