. .. .. .. .. .. .
. .

Divina - Medailónky s brusnicovou omáčkou - RECEPT 4808

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

ZVERINA

ID 9334 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)


Divina - Medailónky s brusnicovou omáčkou


[ recept č. 4808 zo dňa  ]


Divina - Medailónky s brusnicovou omáčkou


POTREBNÉ PRÍSADY

600 g karé z diviny, olej, cesnak, koreňová zelenina (mrkva, kúsok petržlenu, kúsok zeleru), korenie na divinu alebo na stejky, šľahačková smotana, brusnicový kompót, citrónová šťava, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Manžel priniesol mäsko z lane a nevedela som, čo s ním. Tak som si prečítala pár receptov a uvarila podľa svojho ;o) Je to veľmi jednoduchý, rýchly a chutný receptík, tak vyskúšajte.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Mäsko odblaníme a nakrájame na asi 0,5 cm plátky. Jemne naklepeme a posypeme zmesou korením. Nesolíme, lebo mäsko by pustilo šťavu. Budeme marinovať 1 hod. až 4 dni v chlade. Marinádu si pripravíme z koreňovej zeleniny nakrájanej najemno a cesnaku na plátky. Najemno nakrájané zalejeme olejom a opatrne premiešame s medailónkami.
Pred tepelnou úpravou mäsko vyberieme a zbavíme zeleninky.
Zeleninku z marinády vložíme do sitka a necháme odkvapkať prebytočný olej.
Na suchej panvici (lebo mäsko bolo v olejovej marináde) zprudka opražíme mäsko tak, aby nám z neho nevytiekla šťava.
3 - 4 min. z každej strany po 2 x. Vyberieme a dáme do tepla.
Odkvapkanú zeleninu orestujeme na suchej panvici.
Zalejeme smotanou a prehrejeme.
Rozmixujeme.
Ochutíme brusnicami, soľou a citrónovou šťavou.
Omáčkou prelejeme mäsko a podávame s opekanými zemiakmi alebo knedľou.

Dobrú chuť


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Ako rýchlo uvariť fazuľovú polievku | Divina - Medailónky s brusnicovou omáčkou | Vynikajuce slivkovo-orieskove muffiny (mafiny) >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
hana h. (hankazk) ID 90615 (9.3.2013, 21:17)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (6.8.2010, 19:41)
mňaaam to je žrádlo (D) vypadá to fakt skvele, ak máš ešte nejaké receptíky tak ich sem pridaj potešíš isto viacej ženičiek ako ja (jidlo) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (9.9.2010, 19:48)
Ajoj Luci, prave teraz cez vikend som robila, nasla som si receptik, vynikajuca divinka (H) Pridam, ked bude cas :-$ (K) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (3.10.2010, 20:15)
super budem sa tesit (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (4.10.2010, 18:59)
Hoci bez obrazkoveho postupu, ale pridane :-)

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=32017&user=9334 (K) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu