ALEx A. (KITo2210) ID 158412 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Čokoládová roláda
[ recept č. 48654 zo dňa 29.6.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto : 6 vajec ,5 lyžíc kryštálového cukru , štipka sódy bikarbóny , 4 lyžice kakaa . Plnka: 400 ml mlieka , 4 lyžice hrubej múky ,1 žĺtko ,3 lyžice kakaa ,6 lyžíc práškového cukru 1 vanilkový cukor.
POSTUP PRÍPRAVY
Šesť bielok šľaháme do peny a postupne pridávame kryštálový cukor a žĺtky. Napokon pridáme sódu bikarbónu a kakao. Zmes vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry asi na 10 minút. Plnku si pripravíme tak, že uvaríme hustý krém zo 4 lyžíc hrubej múky, 400 ml mlieka a 1 žĺtka. V prázdnej miske si vymiešame maslo a pridáme do nej vychladnutý krém. Krém rozdelíme na dve časti. Do jednej pridáme 1 vanilkový cukor a 2 lyžice práškového cukru, do druhej pridáme 3 lyžice kakaa a 3 lyžice práškového cukru. Plnku natrieme na upečenú roládu, zrolujeme, potrieme zvyšnou plnkou a polejeme čokoládou. |
 | Alex P. (Alexandraledz) ID 209121 (19.7.2012, 17:21) |
ja by som pridala aj nejaky ten uterak :D |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna M. (Medulienka1) ID 239430 (30.6.2012, 15:34) |
chutnučká roládka /z froté?/  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivka M. (3nity) ID 94036 (30.6.2012, 9:43) |
To je vlastne zamatova rolada,aspon ja ju tak mam v pamati,ale recept je super.Muka tam nejde,ale ja obcas supnem lyzicu muky,lebo dost blbo sa potom stahuje rolada z paiera aspon mne stale sa potrha,treba najst spravny grif,nakolko je to strasne jemne,ale odporucam,je uzasna,Piekla som vcera taktiez.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (30.6.2012, 7:32) |
bez múky ?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | ALEx A. (KITo2210) ID 158412 (30.6.2012, 13:23) |
ja davam aj muku |
ODPOVEDAŤnahlásiť |