Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 100 návštěvníkov)
Bryndzové halušky *bez zemiakov a vajíčka*
[ recept č. 4896 zo dňa 12.4.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200 g hladkej, 300 g polohrubej múky, cca 6 dl vody. Na ochutenie: 2-3 kocky syrokrému (alebo 100 g tavený syr v črievku), 125 g bryndze, 1 kyslá smotana, slaninka, soľ. Ak chcete *tvarohové - tak len slaninku, soľ, 500 g hrudkovitého tvarohu*, s kyslou kapustou slaninku, soľ, surovú kyslú kapustu*
POSTUP PRÍPRAVY
Sú oveľa jemnejšie a ľahšie stráviteľnejšie, než zemiakové, a na rozdiel od pravých, sú aj po ohriatí ako čerstvé. A o 20 minút papáme :-).
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do misy nasypem múku, trošku odhrniem po bokoch a nalejem vodu |
![]() |
vypracujem si varechou cesto, aj ho trošku podhnetiem, ako keď sa robí kysnuté |
![]() |
vypracujem si vláčne cesto. Aby sa halušky nerozvarili, cesto netreba soliť. Skúsime hodiť jednu, ak sa nerozvarí, môžeme hádzať do vriacej osolenej vody a premiešavať, aby halušky nechytili na spodok hrnca. Stačí ich povariť približne 5 min. |
![]() |
ideme si opražiť slaninku dochrumkava. Keď sa trošku vypečie, nalejem trochu oleja a ešte nechám upražiť. |
![]() |
vyberiem si prvú várku, halušky veľmi z vody nesklepkávam a pridám bryndzu |
![]() |
syr v črievku - rozpúšťa sa lepšie než syrokrém, premiešať, posoliť |
![]() |
polejem troškou vypraženej masti /slaninku ešte nedávam/ |
![]() |
druhá várka halušiek, polejem kyslou smotanou. Slaninku si nechám na poliatie na tanier. |
![]() |
Hotovo |
![]() |
*Dobrú chuť* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 35 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (3.2.2014, 22:49) |
..ani ja už zo tri roky nerobím iné, len tieto...sú výborné...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (1.2.2014, 16:39) |
vyskúšame...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Simona L. (Simona L.) ID 290150 (30.1.2014, 20:59) |
SÚ ÚŽASTNÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ  Odteraz už len tieto |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (upravené 5.3.2014, 12:00) |
| Prosím Vás koľko porcií z toho vyjde? Ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (20.1.2013, 18:42) |
tak toto aj ja vyskušam,  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarina B. (sedmikraska) ID 12899, mimibazar.sk/sedmikraska (20.1.2013, 18:19) |
Adka, chodim okolo tvojho receptiku uz nejaky ten piatok a dnes som sa na veceru odhodlala urobit halusky bez vajka a zemiakov podla tvojho receptu, musim povedat, ze su fantasticke a vobec nie tak tazke ako zemiakove.. kedze som nechcela prazit slaninku a na noc jest bryndzu, tak som ich zamiesala s bambinom a jednou malou kyslou smotanou a najedli sme sa ako prasiatka  tento receptik budem robit aj ako prilohu k masku, lebo je fakt vydareny, dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (1.9.2012, 14:50) |
| vyskusam aj takto |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Renáta M. (Renculiatko11) ID 252134 (1.9.2012, 12:59) |
Akurát dnes som ich robila k obedu a súúú veľmi chutné  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela P. (matusova danka) ID 69554 (31.8.2012, 21:11) |
DAKUJEM! vyborny obed sme mali. polovica bola s tvarohom a druha so smotanou a balkanskym syrom.
rychle a chutne  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (5.3.2012, 20:45) |
Veľmi sa mi pozdáva tento typ halušiek Myslíte si, že by som ich mohla uvariť ako prílohu ku perkeltu?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (cukrik580) ID 98979 (4.10.2011, 9:38) |
| su ozaj super, dnes si spravim, hrozne sa na ne tesim, manzelovi zemiakove, to by on neprezil, keby neboli ale mne chutia taketo aj so vsetkymi vecami co k tomu patria syr aj smotana aj bryndza, ked sa to vsetko spoji a aj so super slaninkou, su uuuplne bozsky lahodne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dana C. (atreyu) ID 28109 (8.3.2011, 17:47) |
výborné...na nerozoznanie od tých zemiakových  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miroslav S. (mio75) ID 162041 (12.1.2011, 15:46) |
| Ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| adriana gajdosikova g. (tinesa) ID 135219 (9.12.2010, 9:21) |
| mnam , dnes budu na obed , sa tesim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Magdalena M. (slniecko201) ID 25299, mimibazar.sk/slniecko201 (10.11.2010, 13:32) |
| tieto robievam i ja.... voláme ich falošné ale sú strašne mňamkaté a presne ako píšeš, rýchly obedík je hneď na svete |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna K. (klaymanova) ID 50952 (10.11.2010, 13:16) |
u nas pravidelne aj dnes ale len so syrom a omasličkovane  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (26.9.2010, 10:34) |
| Ahojte halusky som robila vcera,a fakt su dobre,a hlavne rychlo hotove,odporucam vyskusat.Uz budu v mojej kuchyni pravidelne. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka P. (Joanne) ID 6922 (18.8.2010, 12:13) |
tak teketo som este nejedla,len zo zemiakov,ale urcite vyskusam a dam vediet,pretoze vyzeraju super  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (9.8.2010, 15:59) |
| ja zemiakove vobec nelubim....tieto su perfektne, tiez robievame |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 35 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
tento receptik budem robit aj ako prilohu k masku, lebo je fakt vydareny, dakujem 
