Darina H. (guginko) ID 65763 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)
Syrová roláda
[ recept č. 49112 zo dňa 23.7.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Eidam 45%, kuracia šunka, olivy s papričkou. Plnka: maslo, syr v črievku, nátierkové maslo, uvarené vajíčko, horčica, mletá červ.paprika, soľ.
POSTUP PRÍPRAVY
Známa syrová roláda podľa mňa :))). Robila som ju prvýkrát a veľmi narýchlo, tak je trochu čapatá, ale chuťovo bola výborná :-).
Eidam dáme do mikroténového vrecka a varíme vo vode cca 10 min. Z prísad na plnku vymiešame nátierku (žĺtok roztlačíme a bielok nastrúhame na strúhadle najemno). Gramáž jednotlivých surovín - podľa chuti a potrebného množstva. Roztopený syr dáme na dosku pokrytú potravinárskou fóliou a rozvaľkáme, potrieme časťou plnky, poukladáme šunku, znova potrieme plnkou a nakoniec tesne vedľa seba poukladáme olivy. Opatrne zvinieme pomocou papiera na pečenie a dáme stuhnúť do chladničky. Na druhý deň nakrájame na asi 0,5 cm kúsky. |
 | Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (23.7.2012, 14:12) |
nádherne naservírovaná a určite veľmi chutná...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (23.7.2012, 14:47) |
Veru chutila, tak ma to potešilo... bola trošku zmena  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (23.7.2012, 13:12) |
tie olivy uprostred dali tomu šmrnc ...ukladám, určite vyskúšam...vyzerá fantasticky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna M. (Medulienka1) ID 239430 (23.7.2012, 10:49) |
poznám, je fakt dobrá!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |