Elena Š. (*ela*) ID 4972 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Zajkove = mrkvovo-kokosové mafiny (muffiny)
[ recept č. 5127 zo dňa 27.4.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 hrnček jemne strúhanej mrkvy (hrnček má objem 250 ml) * 2 vajcia * šťava z 1 citróna (aj s dužinou) * 6 PL oleja * 1 hrnček polohrubej múky (môj tip: 1/2 hrnčeka polohrubej múky + 1/2 hrnčeka mletých ovsených vločiek) * 1/2 prášku do pečiva * 1/2 hrnčeka kryštálového cukru * 1 hrnček kokosu
POSTUP PRÍPRAVY
Chutné, zdravé, jednoduché a pekne zafarbené mafiny si urobíte veľmi ľahko podľa obrázkového postupu. Neviem, prečo ten zajko tak smutne pozerá. Asi tuší, že mu z tých mafinov veľa neostane...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Jeden hrnček mrkvy = cca 250 g = približne 3 stredne veľké mrkvy |
|
2. Mrkvu postrúhame na najjemnejšom struháku, pridáme 2 vajcia a šťavu + dužinu z 1 citróna. Nezabudneme povyberať kôstky! |
|
3. Pridáme 6 PL oleja a všetko spolu dobre premiešame. Tým budeme mať pripravenú mokrú zmes. |
|
4. Tááák a ide sa na suchú zmes. Do misky nasypeme polohrubú múku, najemno pomleté ovsáky, prášok do pečiva, cukor a kokos a všetko spolu premiešame a ... |
|
5. ... presypeme do misky s mokrou zmesou a opäť krátko premiešame, aby sa zmesi spojili. |
|
6. Naplníme formu na mafiny, ktorú buď vymažeme a vysypeme múkou alebo do nej povkladáme košíčky. |
|
7. Pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút pri 180 °C. |
|
8. A takto vyzerajú mafiny vnútri. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Andrea M. (miamarko) ID 26648, mimibazar.sk/miamarko (30.5.2008, 13:15) |
Dneska sme robili ,vsetkym chutil ,receptik som musela posunut susedke aj sesternicke ,a muku som dala pol pohankovej a pol z ovsenych vlociek ,super receptik pa andy a mimka |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (9.6.2008, 15:31) |
Teším sa. Aj ja rada experimentujem so zdravšími typmi múk. No a mrkva v koláčoch je super. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana S. (Popka) ID 40159 (28.4.2008, 13:01) |
Môžem potvrdiť, že chutia vynikajúco. Sú šťavnaté a mrkvu v nich ani nepoznáte. Recept mám odskúšaný.Vrele odporúčam.Pre detičky zdravá maškrtka. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (28.4.2008, 20:14) |
Jani, máš pravdu, deti ich veľmi ľúbia. Hovorím za našich dvoch krpčekov. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
jarmilocka j. (jarmilocka) ID 43161 (28.4.2008, 7:47) |
Vyzeraju vynikajuce, a hlavne tieto hrcekove receptiky mam rada. Dakujem vyskusam. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (28.4.2008, 20:10) |
Nie je zač. Aj chutia výborne. Všetci, čo ich jedli, boli prekvapení, že z mrkvy môžu byť také dobré mafiny. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |