Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Pochúťka z kačacej pečene
[ recept č. 51681 zo dňa 29.12.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cca 100 ml kačacieho tuku, 1 veľká cibuľa, cca 250 g kačacej pečienky, 4 vajcia uvarené na tvrdo, 2 PL horčice, soľ, korenie
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som našla v komentári na FB a keďže som dostala domácu kačicu, musela som vyskúšať. Podotýkam, že ja nemám rada pečeň ani iné vnútornosti, ale táto ma dostala a veľmi chutila. Dá sa spraviť aj z kuracích pečienok.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pokrájanú cibuľu osmažíme na tuku, potom pridáme pokrájanú pečeň a pražíme cca 15 minút. Ja som to robila z pečene už udusenej, takže som ju pražila na tuku len chvíľku. |
![]() |
Keď pečeň vychladne, pridáme k nej postrúhané vajcia (mali ísť len dve, ja som sa pomýlila, ale na chuti to neubralo), horčicu, soľ, korenie podľa chuti a rozmixujeme na hladko. |
![]() |
Potom dáme do pohárikov, vyšli mi dva, vrch zalejeme troškou tuku a dáme stuhnúť. |
![]() |
A na druhý deň ochutnáme, je fakt výborná. Keďže mi ostalo ešte dosť tuku, skúsim ju urobiť aj z kuracích pečienok. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| NINA R. (ARABSKY KON) ID 102653 (16.8.2013, 13:17) |
Pani DARINKA ZBOZNUJEM VASE RECEPTIKY,DOMA SA LEN OBLIZUJU  .Moj ocinko robieva tuto pastetu aj z bravcovej pecene ktoru uklada do poharikov a trochu dusi,je to taka zabijackova pasteta urcite poznate.ESTE RAZ ZBOZNUJEME VAS ALBUMIK  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.8.2013, 20:17) |
Milá Nina, veľmi si ma potešila svojimi slovami, som rada, že sa inšpirujete práve u mňa a som veľmi rada, že tak chutí. Áno, u svokry sme robievali tú paštétu, čo spomínaš, ale už nezabíjajú, tak si robievam túto.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika P. (gumidekmomo) ID 106433 (3.1.2013, 14:05) |
no tak toto vypada vynikajuco hned si receptik ukladam..a myslim ze to bude dobre aj z tych kuracich pecienok   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (6.1.2013, 17:51) |
| Monika, budem rada, ak vyskúšaš. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (3.1.2013, 13:29) |
Darinôčka, veru to vyzerá veeeeľmi mňami, priam žravo ... ten posledný záber Harina vo mne úplne dostal 
Aj keď teda ja - ako milovník foie gras - by som nátierku z domácej fajne vykŕmenej pečene nedokázala spraviť ... ale musím uznať, že si krásne zaimprovizovala... Recept si odkladám a isto niekedy skúsim spraviť, milujeme paštéty, ďakujem za inšpiráciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (6.1.2013, 17:51) |
| Ahoj Evka, no vidíš, u nás takú pochúťku nechcel nikto jesť, tak som bola nútená niečo urobiť a vyšlo to, zjedla sa veľmi rýchlo. Keďže kačica v najbližšej dobe nehrozí, vyskúšam z kuracích pečienok, tie sa tiež u nás nemíňajú, len manžel ich má rád a je ich už prejedený. Ďakujem! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (2.1.2013, 16:20) |
| zajtra skoknem pre pečienky,snáď aspoň kuracie budú a vyskúšam... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (allpik) ID 135610, mimibazar.sk/allpik (29.12.2012, 21:03) |
| Ja ju robievam s kuracej pečienky s kačacou masťou, ale bez vajíčok. Tak nabudúce vyskúšam aj s vajíčkami Vďaka za tip |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.1.2013, 19:54) |
| Janka, budem len rada! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (29.12.2012, 18:38) |
hmmmm, ach jaj, domácu pečeňovku teda môžem  kúpenú ani vidieť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (29.12.2012, 19:01) |
| Ani my nekupujeme pašteky, to ich radšej oželiem a táto nemá chybu. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (29.12.2012, 19:07) |
sme boli nedávno na večeri a tiež sme mali kačaciu paštétu , mňam - nebolo nás veľa čo im to chutilo, ale teda mne veľmi, ešte nám k tomu dali brusnicový džem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (29.12.2012, 18:23) |
| Mňam, hneď by som Ťa naštívila. Ja som dnes robila z kuracej |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (29.12.2012, 19:00) |
| Príď, Ivka, ešte je v druhom pohári celá, len chlebík si musíš priniesť svoj. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (29.12.2012, 18:59) |
| Veru, Saška, je to mňamka a chutí aj mne a to je čo povedať, lebo ja a pečeň nie sme kamaráti. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (29.12.2012, 16:12) |
Ahoj Darinka. Tiež mám doma iba kuracie pečienky.  Vyskúšam ! ! !
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (29.12.2012, 18:58) |
| Aj ja chcem potom skúsiť z kuracích pečienok, uvidím ten rozdiel, budem rada, ak vyskúšaš. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
.Moj ocinko robieva tuto pastetu aj z bravcovej pecene ktoru uklada do poharikov a trochu dusi,je to taka zabijackova pasteta urcite poznate.ESTE RAZ ZBOZNUJEME VAS ALBUMIK 
Vyskúšam ! ! !