POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 1kg hladká múka špeciál, 0,5 l mlieko, 2 PL kryštálový cukor, 1 kocka droždia, 2 dcl olej, 1PL soľ. NÁPLŇ: cca 0,5 l kečupu zmiešať s pizza korením (ak nemám, zmiešam bazalku, oregano, štipku tymiánu, 1 strúčik cesnaku), na tenko nakrájaná šunka - na toto množstvo cesta cca 500g, tenké plátky tvrdého syra cca 500g, 1 vajíčko na potretie, strúhaný syr na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept mám od maminky synovej klubovej kamošky Mišky, ktorá ich priniesla na preteky našich detí a verte alebo nie, spravila ich z 2 dávok - zmizli za 15 minút a bolo tam maximálne 20 ľudí. 1 kus som našla zabudnutý a pochopila som, prečo ,) Sú užasne ľahulinké a nadýchané, chuť a vôňa pizze pre väčšinu osadenstva dáva záruku úspechu.... A keďže sa mi podarilo prácne rukou písaný recept už raz stratiť, myslím, že tu si ho nájdem vždy a snáď nebude ani nikomu prekážať ....Viac pri foto - robené v chvate pri nestíhaní, keďže začať na Silvestra pred obedom s prípravou...ale dobré ráno :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Suroviny buď v závislosti od typu pekárne nasúkame v správnom poradí a sputíme program P, alebo klasickým spôsobom spravíme kvások: do vlažného mlieka cca 1,5 dcl rozmiešame cukor, pomrvíme droždie a premiešame - necháme na teplom mieste "vyjsť" kvások. Pridáme do múky so soľou, olejom zvyškom mlieka a vymiesime nelepivé cesto - buď programom mangel alebo mixérom..abo krvopotne :). Necháme na teplom mieste vykysnúť cca 30-40 minút. Cesto z tejto dávky rozdelíme na 4 bochníčky.

Omajda na potieranie cesta....

Každý bochník vyvaľkáme na tvar obdĺžnika a ten potrieme kečupovou zmesou (nie veľmi hrubo, lebo aj tak vytečie), naukladáme šunku a plátkový syr - táto fáza sa nenachádza na foto, keďže mi zase všetko padalo z rúk :).

Takto pripravené cesto zvinieme ako závin - snažíme sa pevne, aby pri krájaní držal tvar.

Závin nakrájame, potrieme vajíčkom a posypeme strúhaným syrom.

...pred vlezom do rúry... pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C cca 20 minút. Mňááááám...už sú v nich detváky :))))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Kokosovo-orechové "fúkané" rožky | ***PIZZA SLIMÁKY Z KYSNUTÉHO CESTA OD MIŠKY*** | Santa a sob >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20)

1, 2 ďalšie >>

Mária F. (marla001) ID 208479 (6.2.2022, 13:09)

Perfektné cesto. Len som dala 600ml mlieka a zo 2 hrste celozrnnej múky. Ďakujem za recept. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Beáta N. (sajsa3) ID 319282 (2.3.2016, 18:33)

Môžete mi prosím poradiť ? Keď idem robiť polovičnú dávku, tak všetko na polovicu? aj droždie iba polovicu? vopred ďakujem za každú radu :/

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.3.2016, 9:27)
	Ak mozem ja odpovedat..pravdaze vsetko..aj drozdie
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	zuzana t. (tomaska) ID 31485, mimibazar.sk/tomaska (20.2.2016, 14:49)
	jednoduche a vyborne !! Robili sme spolu s detmi, potom im aj vsetko, kde prilozia ruku k dielu, aj chuti .... Dakujeme za recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana b. (zunan) ID 7297 (30.12.2015, 20:14)
	napečené na zajtra
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	janka š. (digehe) ID 71077 (26.9.2015, 17:55)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva L. (lichta) ID 37441, mimibazar.sk/lichta (5.1.2015, 20:14)
	Vyskúšanè a su úžasnè
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta M. (marta1979) ID 104721 (11.10.2014, 19:24)
	vyskúšané,výborné boli
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Liana H. (kaskada14) ID 74741 (30.1.2014, 8:15)

výborný recept ! boli úžasné... urobila som len polovičnú dávku, s 10 dkg syru a šunky a úplne taká plnka stačila.. prekvapko bolo, že som dala kúsky na pekáč ako štrúdľu, a po 10 minútach v rúre ma čakal pohľad na nafučané a zvalené SLIMÁKY... netrklo ma, že v názve je slovo "slimáky" a že nebudú vyzerať ako štrúdľa (tudledudle)

... ale chuťovo výberoné ! (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana N. (zuzi1978) ID 49180, mimibazar.sk/zuzi1978 (27.1.2014, 16:01)
	Dakujeme za super recept Ked sa to pieklo, moje dievcata chodili okolo rury ako osy, lakala ich ta vona a ked to vyskusali hotova mnamka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (31.12.2013, 9:53)
	Urobime
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (10.1.2014, 19:28)
		Dášuľa , urobené, cesto zvyšné som šmarila do mrazničky, po vybratí bolo ako čerstvo vykysnuté, cesto je výýýýýbornéééééé, skúšala som syr a slaninku, no fantastikuš, takéto kysnuté my robíme na sladké rožteky, pridávame cukor, ale teda neskúšala som so slaným, - fakt výýýýýbornééééé
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana K. (bula91) ID 84802, mimibazar.sk/bula91 (30.12.2013, 16:02)
	Dnes som ich dorobila, ze ostane aj na zajtra :D no urciteeeeeeeeeeee, uz mame len nejakych 5 ks
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Soňa T. (rexo) ID 108927 (26.9.2013, 16:07)

Výborný receptík doporučujem skúsiť |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubomira M. (Majmirka) ID 272504 (26.9.2013, 14:12)
	Ja som tiež robila ale takéto http://nasavareska.blogspot.sk/2013/09/slimaky-s-pizza-naplnou-pizzove-one.html Sme sa parádne teda objedali , tak to sa nedá robiť často Strašne dobré veci sa smú papať len za odmenu
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janka B. (januliatko111) ID 124334 (26.9.2013, 8:54)
	super recept Dasulka teda ja najviac ocenujem ako dobre sa mi robilo s cestom kedze som do nich dala syr, sunku a jarnu cibulku tak som nechutnala ale vraj su vyborne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (28.1.2013, 9:12)
	výborné musia byť. Ja zvyknem robiť slimáky z lístkového cesta, ale takto to je určite chutnejšie, čiže niekedy vyskúšam určite
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	ivana K. (slnecnica82) ID 177935 (27.1.2013, 12:36)
	su naozaj dobre mám po diete, lebo som ich zjedla hned po obede rovno 3 aaaaaale receptik ukladam ))))
	ODPOVEDAŤ nahlásiť