POTREBNÉ PRÍSADY

200 g sušeného ovocia (ideálne sú marhule, brusnice, slivky, jablká - ale aj figy, ďatle....), 2 ČL melasy, 110 g trstinového cukru, 120 mletých vlašských orechov, cca 3 PL mletých lieskových orechov, 1 žĺtok, rumová alebo punčová príchuť, kakaový prášok podľa chuti - na toto množstvo to vidím cca 1 PL

POSTUP PRÍPRAVY

Trošku na úvod - sladkosti nemusia byť len prázdnymi kalóriami ukladajúcimi sa do pneumatík :), ale môžu byť aj chutné a zdravé a súčasne nám môžu dodať tak potrebnú energiu na fungovanie na plný plyn. Recept som našla niekde na nete, vytlačila a až teraz som vyskúšala - dni sú ešte stále krátke, energia sa nám stále slnkom nedobíja, tak prečo to nevyskúšať?
Základom je sušené ovocie - nabíja energiou, stará sa o prísun vitamínov, podporuje trávenie, funguje ako prirodzené preháňadlo. Vysoký podiel vlákniny v ňom zlepšuje trávenie a odstraňuje zápchu.
V pôvodnom recepte bola 1 PL rumu, to som zrušila hneď. Naše deti majú radi punčové koláče, tak som dala pár kvapiek punčovej arómy - ale nie je treba vôbec nič. Ten žĺtok tam nabudúce tiež nedám. Ubrala som z cukru - melasa je sladká dosť, aj keď nie každému chutí. Dá sa plnohodnotne nahradiť medom, javorovým sirupom, agávovým sirupom.... Možno aj ten trstinový cukor úplne nahradím medom - toto je na každom, ako má čo rád. Ja som dala menej cukru a šupla nejakú tú lyžicu javorového sirupu. Hmota má byť lepivá, ale pevnejšia, čiže stačí pridávať mleté orechy a spracovať tak, aby nám hmota držala pokope.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Okrem punčovej arómy pripravené suroviny

Na drobno si posekáme sušené ovocie

Pridáme melasu, trstinový cukor, mleté orechy, žĺtok a vypracujeme hutnú hmotu

Hmotu vytvarujeme na tvar valca

Zabalíme do alobalu a necháme v chlade stuhnúť. Samozrejme tiež nech sa chute navzájom "skamarátia". Po stuhnutí povrch oblepíme v mletých alebo sekaných orechoch, nakrájame a dobíjame energiu :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Pat a Mat | Ovocná energetická bomba | Plnené pizza štangle s cesnakovým dressingom >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Maria P. (teleflex) ID 105501 (27.3.2013, 8:53)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Livia M. (liviam) ID 19540 (27.3.2013, 8:35)
	Mňááám, tak toto si ukladám a vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (27.1.2013, 15:29)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Elena V. (baba 2) ID 213890 (27.1.2013, 14:25)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana B. (Zuzana007) ID 447 (26.1.2013, 21:13)
	mňam,mňam,mňam,ja robievam podobnú,ale tam sa hmota so žltkom mieša nad parou aby sa to "zlepilo" a ide tam aj pár nezdravých hnusných vecí ako napríklad kakao
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (28.1.2013, 10:18)
		vidis a ja som stala nad tym onym, ze cosi mi tam chyba a presne to kakao - ved cisty prasok bez cukru z fair trade, kakao je mnaaaaaaaaaaaaaaaaam - je to. co mi potlaci tu prisernu sladkost uz aj ho idem dopisat
		ODPOVEDAŤ nahlásiť