Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Martinské rožky
[ recept č. 5240 zo dňa 5.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg polohrubej múky, 6 dcl mlieka, 2 dcl oleja, 3 lyžice krupicového cukru, 1 lyžička soli, 1 bal. práškovej šľahačky, 1 bal. kypriaceho prášku, 1 bal. droždie čerstvé, 3ks žĺtka, 1 celé vajce , slivkový lekvár
POSTUP PRÍPRAVY
Z 2 dcl vlažného mlieka a lyžice cukru a droždia urobíme kvások. Múku aj s ostatnými sypkými surovinami preosejeme do misy. Pridáme žĺtka a kvások. Vymiesime cesto. Ku koncu miesenia prilejeme olej. Dobre vypracované cesto necháme vykysnúť. Vykysnuté rozdelíme na osem bochníčkov a každý rozváľame na placku. Placku radielkom rozdelíme tiež na 8 trojuholníčkov. Naplníme lekvárom a zvinieme do tvaru rožteka. Na plechu necháme podkysnúť a natrieme tukom a vyšľahaným celým vajíčkom. Upečieme do zlata. Ešte teplé pocukrujeme.
Ešte neviem ako sa tu pridávajú fotky k obrázkovému postupu, tak kým na to prídem, môžete recept aj s obrázkami vidieť na http://gabrielakovacikova.blog.sme.sk/c/130670/Martinske-rozky.html ďakujem za pochopenie |
 | Maria P. (merry2211985) ID 177008 (6.11.2022, 9:39) |
Super cesto |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (5.5.2008, 20:56) |
Ste ma vážne prekvapili akým útokom ste to vzali tak ja musím robiť vždy z celej dávky a aj to je málo...traja pubiši to zhltnú ako malinu...a ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (5.5.2008, 20:40) |
Musím pochváliť aj ja ,pred chviľou som ich dopiekla,tiež z polovične j.dávky.Dúfam, že na raňajky niečo ostane.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (5.5.2008, 12:02) |
Vlaďka áno je to šľahačka v prášku tak sa dáva k múke ju tam šupni a máš to :-  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | vladimíra O. (vlaďka89) ID 26755 (5.5.2008, 20:25) |
Gabika, tak som neodolala a už mám rožteky upečené. Robila som z pol dávky (nechcelo sa mi toľko šúľať), ale sú skutočne vynikajúce!! S cestom sa perfektne pracovalo a rožky sú krehučké a proste mňam! Dávam 1* a . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (5.5.2008, 19:03) |
ahoj svagrina tento recept mozem len odporucat,je skvely a co je dolezite sladke dobroty dlho vydrzia.Teda urobte nielen rozteky ale aj zaviny,pecene buchty na plechu ci sisky.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | vladimíra O. (vlaďka89) ID 26755 (5.5.2008, 11:59) |
Gabika, vyzerajú vynikoš- a prosím ťa, tá šľahačka v prášku sa vysype do cesta ? Možno blbá otázka, ale ešte som to nepočula- díky- určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |