. .. .. .. .. .. .
. .

Banánový koláčik - RECEPT 5361

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 45364 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


Banánový koláčik


[ recept č. 5361 zo dňa  ]


Banánový koláčik


POTREBNÉ PRÍSADY

320g hladkej múky, 2 vajcia, 220g Hery alebo Palmarínu, 120g práškového cukru;
2 vanilkové pudingy, 1 l vody (alebo ak použijeme namiesto banánov iné (zavárané) ovocie, tak šťavu z ovocia doliatu do 1 litra vodou); 2 väčšie alebo 3 menšie banány;
1 kyslá smotana, 4 vajcia, 160g kryštálového cukru


POSTUP PRÍPRAVY

Z Hery, cukru, vajec a múky vypracujeme cesto, ktoré odložíme do chladničky stuhnúť.
Medzitým si urobíme puding.
Cesto dáme na plech, poukladáme na kolieska nakrájané banány, zalejeme pudingom a dáme piecť asi na 30 min. pri 175C.
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme smotanu. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zamiešame k smotanovej zmesi. Natrieme na koláčik a dáme ešte na 15 minút zapiecť, kým povrch nezružovie.
Po vybratí z rúry necháme koláčik vychladnúť, aby puding stuhol. (Odstáty je naozaj lepší. Aj keď ja tiež občas neodolám ešte teplému... :-) )


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Z hladkej múky, práškového cukru, vajec a na malé kúsky pokrájanej alebo nastrúhanej Hery vypracujeme cesto.
Uvaríme vanilkový puding.
Cesto dáme na plech a poukladáme na kolieska nakrájané banány
Cesto zalejeme pudingom a dáme piecť na 30 minút do rúry vyhriatej na 175C.
Z bielkov vyšľaháme hustý sneh.
Žĺtky vymiešame s kryštálovým cukrom a pridáme kyslú smotanu.
Sneh zamiešame do smotanovej zmesi, ktorú rozotrieme na koláčik a dáme ešte na 15 minút zapiecť doružova.
Potom koláčik vyberieme, necháme vychladnúť a pokrájame.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Lahodná čokoláda | Banánový koláčik | Chrumkavé sójové rezance v zemiakovo - bylinkovom cestíčku >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Eva S. (evinas) ID 9053, mimibazar.sk/evinas (5.11.2008, 21:12)
Peťka, mám menší detail, ten puding mám uvariť v tej vode? Lebo sa varieva podľa návodu v mlieku. Alebo to nemá byť taký puding?
Ďakujem
Eva
ODPOVEDAŤnahlásiť
Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (6.11.2008, 15:32)
Je to úplne normálny puding. Najlepšie asi Zlaty klas, ale môže byť pokojne aj iný vanilkový. (Inú príchuť som zatiaľ nemala možnosť testovať... *-))
A varí sa vo vode - v tom koláčiku sa to stratí. dobre je to ochutnať počas varenia, aby nebol celkom bez chuti.
Inak možno by to nebolo zlé aj s mliekom... Ale neskúšala som. Robievame to s vodou. (H)
ODPOVEDAŤnahlásiť
renata o. (renata88) ID 30375 (18.5.2008, 19:38)
Včera som piekla a je výborny . (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (19.5.2008, 10:19)
Tak to som rada, že chutil. |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (14.5.2008, 12:07)
Orignál recept som mala na broskyňový, ale minulý víkend som použila banány, keďže nič okrem toho doma nebolo. A výsledok bol fantastický!!! (Y)
Ešte lepší ako ten pôvodný. |:o)
Pre veľký úspech som musela na ďalší deň piecť znovu. ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky serveru | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu