inzercia
 |
končiace aukcie |  |
návod na inzerciu | |
časté otázky | |
podmienky inzercie | |
ponuka reklamy | |
kontaktujte nás... | |
 |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |  |
Náhrada vajec pre alergikov - RECEPT 54348
DIETY |
| Zuzana K. (zuluka) ID 13864 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Náhrada vajec pre alergikov[ recept č. 54348 zo dňa 12.7.2013 ]  POTREBNÉ PRÍSADY od Kasulky na bonvivani.sk POSTUP PRÍPRAVY Každá zkušená kuchařka si pomyslí, že péct bez vajec je téměř nemožné. Když však máte alergii na vejce, bez vajec se musíte prostě obejít. Mnoho hotových pokrmů a potravin v sobě ukrývá části vajec a tak alergikům (nebo třeba veganům) nezbývá, než si uvařit a upéct doma. A že to jde i bez vajec jsem si sama otestovala. I pokud alergií na vejce netrpíte, možná se vám nějaký ten nápad bude hodit, protože vejce patří mezi silné alergeny a např. při histaminové intoleranci se zpočátku nedoporučuje. Prošla jsem tedy různé zdroje, abych získal seznam zaručených triků, jak nahradit vejce ve vašich receptech. Jedno vejce nahradí: 3 PL jablečného protlaku + 1 KL prášku na pečení 1 PL mletého lněného semínka + 3 PL horké vody 1 PL chia semínek + 3 PL horké vody 1 PL arrowroot škrobu + 1 PL vody 3 PL měkkého tofu + 1 KL prášku na pečení 1/4 hrnku jablečného protlaku 1 banán (rozmačkat) 1/4 hrnku krémového tofu 2 PL bramborového škrobu 1/4 hrnku rozmačkaných brambor 1/4 hrnku pyré z dýně nebo cukety 2 PL vody + 1 PL oleje + 2 KL prášku na pečení Jeden bílek můžete zkusit nahradit našleháním 1 PL agarového prášku v 1 PL vody, vychlazením a opětovným našleháním. Vidíte, že náhrad máme celou škálu. Do každého receptu se hodí různé náhrady a ideální je recept vyzkoušet a pak zhodnotit. Do sušenek i palačinek krásně sedne chia vejce, jablečný (či jiný ovocný) protlak zase uvítáte ve sladkých koláčích. Pokud si ani tak nevíte rady, můžete vyzkoušet některý z dostupných předmíchaných náhrad vajec. Mezi místní (ČR a SK) výrobky k dostání patří Vajahit od firmy ASP Czech, Hraška od firmy Ceria či třeba Bezgluten s PKU náhradou vajec. V zahraničí (či e-shopech) se pak můžete poohlédnout po No Egg od firmy Orgran, Egg Replacer od Ener-G či Bob´s Red Mill a jejich Egg Replacer. U těchto směsí si však musíte dávat pozor na složení, jelikož často obsahují sójovou mouku či třeba syrovátku. |
<< Pomocník pri zaváraní | Náhrada vajec pre alergikov | HISTORICKÉ FORMULKY >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
DRUH TOVARU
KATEGÓRIE
TYP INZERÁTU
VEĽKOSTI OBLEČENIA
VEĽKOSTI OBUVI
OBLÚBENÉ ZNAČKY
Reklama
|
Podmienky pre používanie služby Mimibazar
|
Desatoro
|
Logo Overený obchodník
|
Cenník členstva
|
Návod na inzerciu
|
Osobné údaje
|
Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie
© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu