Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 41 návštěvníkov)
Guľky a la Snickers
[ recept č. 54982 zo dňa 14.9.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
MEDOVÉ PLÁTY - 250g hladkej múky, 75g cukru kryštál, 1 PL medu, 1/2 KL sódy bikarbóny, 1 vajce, 25g masla, 2,5 PL mlieka+ 1 salko karamelové, 125g masla, 2 - 3 PL medu, 100g arašidov, na obalenie zmes orechov (arašidy + vlašské) cca 200g, košíčky
POSTUP PRÍPRAVY
Variácia na guľky Marlenka, stačilo zmeniť orechy, upiecť pláty a nová chuť je na svete.
POSTUP v obrázkoch:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Múku preosejeme. Do hrnčeka dáme cukor, med, sódu bikarbńu, vajce, maslo a mlieko. Mišame nad parou do spenenia. Nalejeme do múky a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. |
|
Cesto rozvaľkáme, dáme na plech vyložený papierom a upečieme na 180°C cca 10 minút. Upečené by mali vážiť okolo 450 - 500g. |
|
Pláty rozmixujeme. Guľky som nerobila hneď v ten deň ako som piekla pláty, kľudne si ich môžete upiecť dopredu. |
|
K rozmixovaným plátom pridáme karamelové salko + maslo + med + nahrubo nasekané arašidy. |
|
Zmiešame a necháme postáť cca 2 hodiny. POZOR! Prudko jedlé, neujedáme.☺ |
|
Potom tvarujeme guľky, ktoré obalíme v zmesi orechov a dáme do košíčkov. Vyšlo mi cca 90 ks, záleží na tom, akú veľkosť guliek si zvolíte. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Maria P. (teleflex) ID 105501 (28.12.2013, 19:26) |
suprové robila som na Vianoce http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=903344 a zmizli rýchlosťou blesku... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (28.12.2013, 20:14) |
Super, teším sa, že si ich vyskúšala, máš ich krásne. U nás tiež, robím ďalšie. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (28.12.2013, 18:58) |
Darinka, z jednej dávky zmizli hneď na 1.sviatok vianočný manžel a najedol ešte pri guľkaní v pondelok máme nahlásenú návštevu, tak viem, čo pripravím, medové pláty aj salko je v zásobe a je čas ich použiť |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (28.12.2013, 20:13) |
Ahoj Sabínka, tiež sú u nás na stole a nestíham dokladať, som rada, že tak chutia. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dagmar K. (dadakan) ID 227271 (28.12.2013, 17:50) |
Vyzerajú super. Chcem ich vyskúšať. Robievam marlenku. V špajzy máme z nej sotva 4 ks. Guľky budú taká obmena. A recept sa mi páči, že netreba gúľať 7 plátov, ako pri marlene. Chcem sa spýtať, orechy na obaľovanie dávate mleté, alebo aj sekané? Ďakujem za inšpiráciu. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (28.12.2013, 20:11) |
Orechy na obaľovanie môžu byť aj mleté aj posekané, ja ich sekám na kutri, takže sú tam aj väčšie kúsky. Tiež som ich robila na vianočné sviatky a teraz idem robiť k Silvestru, už mám pláty upečené. Tak držím palce, nech sa vydaria. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Dagmar K. (dadakan) ID 227271 (30.12.2013, 13:19) |
Ďakujem za info k receptu. Ja sekám orechy v igelitovom vrecku tĺčikom na mäso na lopári. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (30.12.2013, 16:43) |
Dáška, nemáš za čo. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana S. (jansam) ID 243759 (upravené 18.1.2014, 9:26) |
Robila som ich k sviatkom, hneď sa zjedli, sú výborné |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| MAJA B. (barny) ID 2295 (8.10.2013, 15:16) |
prave som dorobila |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (1.11.2013, 19:19) |
Majka, teším sa, že si vyskúšala. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ľubica M. (chuli) ID 112888 (7.10.2013, 7:18) |
super nápad |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (1.11.2013, 19:19) |
Ďakujem, Ľubka! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva A. (Eviana) ID 114156 (16.9.2013, 17:33) |
Darinôčka, ja síce Snickers nemám rada, je to na mňa príkro sladké, ale tieto Tvoje guľky by som zlupla veru hneď, krása... tlieskam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.9.2013, 20:51) |
Evka, ďakujem, ani ja tie snickersy nemusím, ale tieto guľky nie sú presladené, lebo cesto si urobím sama a ide tam málo cukru, sú proste božské.... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Laura H. (Tutika) ID 92891 (16.9.2013, 10:57) |
supeeer, dnes vyskúšame chcela by som sa opýtať, koľko guličiek vyjde z jednej porcie? Ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.9.2013, 20:49) |
Laura, som rada, že Ťa recept zaujal, pri poslednom obrázku je uvedený počet guliek, ale záleží od toho, aké veľké ich urobíš. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (15.9.2013, 17:54) |
super ..ty si taka gulickova kucharka.. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.9.2013, 20:47) |
Dadka, ďakujem, ty zas tortičková. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| marcela l. (macalau) ID 62608, mimibazar.sk/macalau (15.9.2013, 15:36) |
a to salko ale netreba varit,že? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.9.2013, 17:14) |
Buď si kúpiš hotové karamelové, alebo si ho uvaríš. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | marcela l. (macalau) ID 62608, mimibazar.sk/macalau (15.9.2013, 17:39) |
ok dík,urobím ich na vianoce.. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Mária Ď. (azorek) ID 119487 (15.9.2013, 13:11) |
Vyzerajú výborne, určite aj tak chutia. Najbližšie keď budem piecť medové rezy, resp. medovníčky, urobím z väčšej dávky, aby som aj toto mohla skúsiť. Bude to ďalšia medová variacia. Ďakujem za inširáciu. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.9.2013, 14:39) |
Nemáš za čo, Mária, som rada, že sa guľky páčia. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |