Oľga A. (olinaaa) ID 105706 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Struková so sladkou smotanou
[ recept č. 55065 zo dňa 24.9.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
fazuľové struky/ 0,7l zavarané alebo mrazené maslo 2 strúčiky cesnáku 1 1/2 kuracieho vývaru 2 - 3 zemiaky 250ml sladkej smotany 2-3PL hladkej múky kôpor 2 bobkové listy, celé čierne korenie, soľ, ocot
POSTUP PRÍPRAVY
1. Na masle speníme pokrájanú cibuľku, po chvíľke pridáme fazuľové struky, roztlačený cesnák a chvíľku všetko spolu podusíme.
2.Zalejeme 1 1/2l kuracieho vývaru
3. Do hrnca pridáme bobkový list, celé čierne korenie, soľ, zemiaky nakrájané na kocky. Všetko spolu varíme do makkä.
4. Keď sú zemiaky a struky mäkké, ochutíme kôprom a zahustíme 250ml sladkej smotany, v ktorej sme rozmiešali 2PL hladkej múky. Necháme prevrieť.
5. Nakoniec odstpodľa chutí avíme z ohňa a pridáme ocot
Vhodnou prílohou je vajíčko uvarené na tvrdo.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
potrebné suroviny |
![]() |
Na masle speníme cibuľku. |
![]() |
Po chvíľke pridáme fazuľové struky, roztlačený cesnák a chvíľku všetko spolu podusíme. |
![]() |
Zalejeme 1 1/2l kuracieho vývaru |
![]() |
Do hrnca pridáme bobkový list, celé čierne korenie, soľ, zemiaky nakrájané na kocky. Všetko spolu varíme do makkä. |
![]() |
Pripravíme si ďalšie suroviny, ktoré budeme pridávať do polievky,keď budeme mať zemiaky a fazuľové struky mäkke. |
![]() |
Keď sú zemiaky a struky mäkké, ochutíme kôprom a zahustíme 250ml sladkej smotany, v ktorej sme rozmiešali 2PL hladkej múky. Necháme prevrieť. |
![]() |
Po odstavení z ohňa pridáme ocot, podľa chuti |
![]() |
Uvaríme si vajička na tvrdo, sú vhodnou prílohou k polievke |
![]() |
Dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Ivana B. (brculka8) ID 173421 (25.9.2013, 22:16) |
mnam, vyzera to super hned by som si dala.. super napad na vikend |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (24.9.2013, 15:21) |
toto zbožňujem zajtra ukuchtím  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |