andrea sečkarova (sveand) ID 44482 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 71 návštěvníkov)
Obrátené rezne zapekané so zemiakmi
[ recept č. 55418 zo dňa 29.10.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Kuracie alebo morčacie prsia, strúhanka, vajce, zemiaky, cibuľa, olej, soľ, eidam. Na zálievku: 3 dcl vody, 0,5 dcl oleja, kečup, horčicu, vegetu, soľ, worchestrovú omáčku.
POSTUP PRÍPRAVY
Mäsko naklepeme ( ja som použila morčacie prsia), posolíme, obalíme v strúhanke, potom hneď vo vajíčku a opečieme prudko na oleji. Odkladáme nabok. Medzitým si pripravíme z uvedených surovín zálievku. Nakrájeme zemiaky na krúžky, cibuľu tiež. Do vymasteného pekáča uložíme nakrájané zemiaky, opečené mäsko, znovu zemiaky, cibuľu a zvyšné mäsko. Zemiaky v pekáči zakaždým posolíme. Polejeme zálievkou a dáme piecť na 180 stupňov 45 - 60 minút. Asi 20 min. pred dopečením som vrchné rezne aj zemiaky posypala nastrúhaným syrom. Boli veľmi chutné.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Obalené mäsko opečieme prudko na oleji. |
![]() |
Do vymasteného pekáča uložíme nakrájané zemiaky. |
![]() |
Dáme opečené mäsko, znovu zemiaky. |
![]() |
Cibuľu. |
![]() |
Dáme zvyšné mäsko a zalejeme pripravenou zálievkou ( voda, olej, kečup, horčica, vegeta, soľ
a worch. omáčka). |
![]() |
Dáme piecť na 180 stupňov 45 - 60 minút. |
![]() |
Asi 20 min. pred dopečením som vrchné rezne aj zemiaky posypala nastrúhaným syrom.
Boli veľmi chutné. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (2.5.2016, 15:49) |
idem hned urobiť...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (1.2.2014, 22:36) |
vyzeraju skvele.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (1.2.2014, 21:44) |
Dnes som robila na obed a Ešte aj sa oblizoval Ďakujem za super receptík už pridaný v mojich obľúbených  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka J. (janajaja) ID 68961 (20.1.2014, 12:15) |
Práve som dojedla, no čo povedať, jedna báseň. ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana Š. (arvansis) ID 270410 (18.1.2014, 14:23) |
Robila som to minulý týždeň, bolo to celkom dobré, len strašne veľa oleja...mastné je to veľmi potom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka P. (macicka1515) ID 52611 (19.4.2016, 17:57) |
Z čoho to máš mastné?..veď tam nie je žiaden olej...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Daša W. (dadka0310) ID 42341 (28.11.2013, 10:12) |
Práve skúšam vďaka za skvelý nápad. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (24.11.2013, 18:36) |
super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana G. (beaja) ID 157746 (8.11.2013, 17:49) |
skusim i ja urobiť |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (1.11.2013, 7:29) |
mňam,mňam...budú u nás v nedeľu...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (29.10.2013, 20:27) |
vyzerá to pekne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (29.10.2013, 17:35) |
 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |