Zapekaný karfiol

Denisa K. (zurka) ID 23860 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

[ recept č. 55449 zo dňa 3.11.2013 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Karfiol uvarený na ružičky, saláma (akákoľvek - diétna, šunková), tvrdý syr - Eidam - takých 15 dkg, 1 cibuľa, 2 vajcia, 1 pochúťková smotana, obyčajné maslo, trochu oleja (aj do zmesi, aj na vymazanie zapekacej misy), pažítka, petržlenová vňať, soľ.

POSTUP PRÍPRAVY

Vo väčšej mise uvarený karfiol roztlačíme vidličkou, pridáme salámu a cibuľu pokrajanú na drobné kocky, pridáme asi lyžičku oleja a premiešame, potom šup dve vajcia, smotanu, trochu posolíme, prisypeme petržlenovú vňať a pažítku a nakoniec nahrubo nastrúhaný syr 3/4 alebo 2/3 :-) (zvyšok si necháme na posypanie), premiešame. Celú zmes dáme do vymastenej zapekacej misy, posypeme zvyšným nastrúhaným syrom a polejeme rozpusteným maslom (asi 2-3 lyžice), prikryjeme alobalom a dáme piecť, odhadom 30 - 40 minút a potom odkryté zapečieme aj z vrchu. Podávame so zeleninovým šalátom.

Zuzana P. (Zuzpol77) ID 39070 (22.11.2014, 18:10)

Ja som ho dnes urobila na obed a bolo to výborné (Y)

Pridala som aj trochu cestovín a studené mi to chutilo dokonca viac ... ako nejaký výborný slaný koláč (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (15.6.2014, 22:25)

vyskúšam aj tento recept...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (5.11.2013, 19:15)

tak toto vyzerá super, určite tohto týždna ešte vyskúšam (Y)

s tým syrom musí byť suprové lebo my syr môžme v akomkoľvek mnžstve (pl)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Katarína Š. (kattka36) ID 4517, mimibazar.sk/kattka36 (4.11.2013, 8:22)

mňam, ja tiež robievam, len miesto salámy dávam slaninu. Akurát, že nie je tam toho syra trochu veľa 150 dkg? :^)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (5.11.2013, 18:43)

Neviem, asi závisí, kto má ako rád syr, ja som do tohto receptu dala tých 150 dkg s tým, že som 2/3 šupla do zmesi a zvyšok som posypala zvrchu pred pečením. (hello)