
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
DOMÁCE PEKÁRNE |
Pavlína B. (Trudka4) ID 251699 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov) Hamburgerové žemle od Čistinky[ recept č. 55663 zo dňa 28.11.2013 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 150 ml mlieko, 100 ml voda, 1 a 1/2 lyžice sušené droždie, 40 g maslo, 2 lyžice med, 1 lyžica soľ, 2 ks vajcia, 500 g hladká múka, + 1 vajce na potretie. POSTUP PRÍPRAVY Do pekárničky nalejeme teplé mlieko a vodu (do 35 ° C ). Pridáme droždie, med, vajíčka, múku a na vrch soľ, aby sme nezabili droždie. Keď sa cesto začne miesiť, prilejeme rozpustené maslo. Necháme cesto spracovať a pol hodiny vykysnúť. Ak by príliš lepilo, prisypte pri miesení trocha viac múky. Cesto je jemné, preto treba na podložku podsypať trocha múky a cesto rozdeliť najskôr na polovicu, potom znovu na polovicu a každý kus na tri časti. Získate tak 12 kúskov cesta. Vygúľajte žemličky a dlaňou ich pritlačte. Placky preložte na plech s papierom, alebo podložkou na pečenie, zakryte ich čistou útierkou a nechajte asi 15 minút podkysnúť. Ja som piekla na dvoch plechoch po 6 ks. Rúru predohrejte na 180 stupňov, žemle postriekajte vodou z rozprašovača a vložte ich piecť na 10 minút. Vytiahnite plech z rúry, žemľu potrite rozšľahaným vajíčkom a ihneď posypte sézamovými semienkami. Takto robte jednu po druhej, lebo vajíčko rýchle zasychá. Pracujte čo najrýchlejšie a plech vložte nazad do rúry, aby sa žemle dopiekli, ešte asi 15 minút. Keď chytia peknú farbu, plech vytiahnite z rúry a žemle nechajte vychladnúť. Maslová vôňa sa už šíri po celej kuchyni......len vydržať, aby vychladli :-) Inspirace Čistinka blog. |
![]() | Jana S. (jansam) ID 243759 (5.6.2014, 11:12) |
![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Natali F. (druna) ID 217609 (30.11.2013, 11:42) |
![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | alena k. (pajo) ID 9224 (30.11.2013, 8:19) |
![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (29.11.2013, 20:31) |
![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Pavlína B. (Trudka4) ID 251699 (29.11.2013, 21:09) |
![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Pavlína B. (Trudka4) ID 251699 (29.11.2013, 21:07) |
děkuju ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |