Zuzana D. (pipa) ID 2791 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Držková polievka
[ recept č. 5657 zo dňa 6.6.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg mrazených predvarených držiek, 2 veľké cibule, olej, hladká múka, ml. červ. paprika, 1 kocka hov. bujónu, soľ, vegeta, ml. čierne korenie, cesnak, majorán, kayenské korenie(prip. chilli), provensálske korenie no a samozrejme vodu
POSTUP PRÍPRAVY
- na oleji spenime nadrobno nakrajanu cibulku, poprasime mukou, trochu posmazime, pridame papriku a zalejeme vodou, dame drzky preplachnute vo vode(ja ich nechavam take velke, nasi chlapi to tak maju radi), pridame sol, vegetu, ml. cierne korenie a varime asi 1/2 hod, pred dovarenim pridame pretlaceny cesnak, majoran a provensalke byliny rozdrvime v dlani aby malo intenzivnejsiu aromu a nakoniec stipku kayenskeho kor. alebo nakrajanu chili papricku (treba aj trochu "pikantos"), uz len chvilu povarime aby sa chute spojili a hotovo, prajem dobru chut ! Podavame s cerstvym pecivkom alebo chlebikom....mnam
Este nieco, nebojte sa urobit zasmazku taku riadne hustu, teda viacej muky ako davate bezne, drzkova to znesie a aj lepsie chuti ked je husta...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
osmazit cibulu, pridat hl. muku, ml. cerv. papriku a zaliat vodou, pridat drzky a hov. bujon... |
![]() |
tu su nachystane koreniny, ktore pridame- sol, vegeta, cierne kor. ml. rasca, tie ostatne - cesnak, cili papricky, majoran a provensalske kor. az tesne pred dokoncenim |
![]() |
tieto drzky kupujem ja... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (3.7.2012, 13:41) |
...takto podobne aj ja pripravujem držkovú...nie tak dávno bola akcia v Kauflande na držky...oj či sme sa ojedli...kúpili sme si 3kg  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (3.5.2012, 19:39) |
vyborneeee aj ja tak varim ale este davam 2-3 lyzice leca a trochu rasce mnaaaaam      |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarína K. (salenia) ID 159708 (3.5.2012, 19:07) |
| výborná, výborná a to zahustenie je ozaj potrebné, nabudúce si tam hodím aj pár zemiačikov...odporúčam vyskúšať, ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kristina K. (sneh) ID 226176 (22.3.2012, 21:09) |
NAOZAJ VINIKAJUCA     |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarína K. (salenia) ID 159708 (28.1.2012, 21:56) |
V ktorom obchode kúpim tie držky, aby som to zbytočne nehľadala  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Sandra A. (Mooncherry1) ID 200997 (25.1.2012, 21:19) |
Skvela, presne tak má chutit prava držková, moj priatel si ju nevie vynachvalit.
A aj ja , najradsej ju mame s čerstvým pečivom .........ja provensalske korenie nedavam ale myslim ze to uz kazdý podla seba. Dakujem za tento recept, casto ho využívam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana V. (janka41) ID 199496 (27.10.2011, 10:39) |
| je vyborna,fantasticka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana D. (pipa) ID 2791, mimibazar.sk/pipa (28.11.2011, 11:29) |
| tesim sa ze chuti... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana V. (janka41) ID 199496 (14.9.2011, 16:00) |
| JE FAKT FANTASTICKA,SUPER, BOMBA STALE JU ROBIM PODLA TOHTO RECEPTU. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana D. (pipa) ID 2791, mimibazar.sk/pipa (28.11.2011, 11:28) |
| dakujem a nech chuti aj nadalej... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarina B. (sisikatka) ID 196376 (31.5.2011, 11:03) |
| výborna polievka nakolko ja ju varím a manžel je,veľmi mu chutí. Super ))))) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (NickEva) ID 43976, mimibazar.sk/nickeva (13.4.2011, 20:35) |
akurát hotovéééé DAKUJEM ,Zuzi, ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) bez vas by som nezvládla ste superrrrrrr  manzel akurat  a je velmi DAKUJEM este razzz!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michaela M. (Jesyka) ID 45662 (13.10.2010, 21:34) |
tak tuto polievocku sme mali moznost vyskusat a naozaj klobuk dole tak chutnu aku sme urobili sme este v ziadnej restike nejedli a to musim povedat ze som mizerna kucharka  no vdaka vam a asmu receptu sa somna stala aspon raz sefkucharka dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana D. (pipa) ID 2791, mimibazar.sk/pipa (28.11.2011, 11:26) |
| takze blahozelam ze sa vydarila a tesi ma ze chuti... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Vladimíra F. (VladkaF) ID 147738 (24.9.2010, 9:55) |
| ja dávam do držkovej aj zemiaky nakrájané na kocky...u nás oblúbená... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | radka k. (radka21) ID 29381, mimibazar.sk/radka21 (6.9.2010, 22:00) |
| dobre az na to provensalske korenie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (6.9.2010, 21:48) |
| Zuzka ďakujem za super receptík...odteraz varím iba v tejto tvojej verzii, ja som síce nepoužíla provensálske korenie ale inač chutí báječné...vrelo odporúčam všetkým maminám...je super!!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (24.2.2010, 19:31) |
| lyžica má stáť nie v múke,ale v držkách |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Beata G. (Šejka) ID 54260, mimibazar.sk/sejka (21.1.2010, 8:10) |
| Zuzka,tvoje držky sú jedinečnéééééééé,dnes ich varím už piatykrát a chlapi sa ich už nevedie dočkať.......... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana D. (pipa) ID 2791, mimibazar.sk/pipa (23.2.2010, 19:39) |
Ahoj Beatka, prepač až dnes som našla komentárik, som rada že chutia aj my ich mame radi  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marcela B. (maba2204) ID 3556 (19.8.2009, 17:05) |
Zuzanka,moji chlapci  to milujú.Už sa teším ,ako im budú slinky tiecť,keď to uvarím. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana D. (pipa) ID 2791, mimibazar.sk/pipa (21.8.2009, 21:00) |
| hmm, aj my mame radi, je vyborna |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
a je velmi 
no vdaka vam a asmu receptu sa somna stala aspon raz sefkucharka 
to milujú.Už sa teším ,ako im budú slinky tiecť,keď to uvarím. 