Mária M. (majkatorka) ID 10016 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Jemný tvarohový zákusok
[ recept č. 56656 zo dňa 21.4.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Spodné cesto: 150g masla, 150g práškového cukru, 3 žĺtky, 1 vanilkový cukor, 300g hrubej múky, 1/2 prášku do pečiva Plnka: 500g mäkkého tvarohu, 100g cukru, 2 vajíčka Vrchné cesto: 3 žĺtky, 3 PL cukru, 3PL hrubej múky, 6 bielkov
POSTUP PRÍPRAVY
Najprv pripravíme spodné hnetené cesto. Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme žĺtky, vanilkový cukor a múku. Dobre prehnetieme a poukladáme lyžicou kôpky na vymastený, hrubou múkou vysypaný plech. Prstami cesto rovnomerne roztlačíme na celý plech. Predhrejeme rúru. Zatiaľ pripravíme plnku. Tvaroh zmiešame s cukrom a žĺtkami, pridáme sneh z 2 bielkov a natrieme na spodné cesto. Dáme zapiecť do rúry na 170st. asi 15 minút. Medzitým pripravíme vrchné cesto. 3 žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme múku a sneh zo 6 bielkov. Natrieme na koláč a dopečieme pri 150st. 10-15 minút. Koláč je hotový, keď je povrch upečený do ružova.
Tento zákusok je vysoký asi 2-2,5cm, krájame ho na štvorce 5x5cm. V našej rodine ho pečieme vždy na Veľkú noc :) |
Mili J. (Vanilka32) ID 41686, mimibazar.sk/vanilka32 (27.9.2015, 18:35) |
dorobeny a o pol hodinku uz bola polka plechu v bruskach velka mnamka tento kolacik, dakujem za receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
maria z. (majsim) ID 57336 (26.4.2014, 13:57) |
Robievam tento koláčik ,ale z polohrubej múky a cesto rozvaľkám ,potriem džemom ,až potom dám tvarohovú plnku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Danka K. (danka1964) ID 28990, mimibazar.sk/danka1964 (22.4.2014, 20:02) |
Je vyborny.Casto ho peciem.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Helena B. (hela2) ID 37749 (22.4.2014, 10:28) |
tak toto je koláčik mého mládí moja maminka ho často pekávala. A je to aj prvý koláčik ktorý som piekla. Ďakujem za pripomenutíe  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária M. (majkatorka) ID 10016, mimibazar.sk/majkatorka (22.4.2014, 13:29) |
áno, presne, aj moja spomienka na detstvo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (22.4.2014, 10:14) |
zajtra ho upeciem..tvarohove su najlepsie!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Miroslava A. (pupatko) ID 13790 (22.4.2014, 9:57) |
Určite vyskúšam, vyzerá zaujímavo. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |