Parížsky šlahačkový zákusok

Eva J. (babulka2512) ID 48979 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)

Parížsky šlahačkový zákusok

[ recept č. 5739 zo dňa 12.6.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto:
• 4 žĺtky
• 300 g práškového cukru
• 150 ml vody
• 150 ml oleja
• 200 g polohrubej múky
• 1/2 balíčka prášku do pečiva
• 1 PL kakaa
• 4 bielky Krém:
• 4 šľahačky
• 3 čokolády
• ríbezľový džem na potretie
• kakao na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:
1. Deň vopred si pripravíme krém. Uvaríme šľahačky s čokoládou, necháme ich vychladnúť a dáme na noc do chladničky. Na druhý deň vyšľáháme z chladnej hmoty jemný krém.
2. Jednotlivé suroviny na cesto spolu premiešame a na záver zľahka pridáme sneh vyšľahaný zo 4 bielkov. Pripravenú masu rovnomerne vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 25 minút pri teplote 180 °C.
3. Upečený koláč potrieme ríbezľovým džemom a potom šľahačkovým krémom. Povrch zákuska ozdobíme preosiatym kakaom a dáme do chladu.

Katarina K. (kkatka81) ID 326170 (11.3.2017, 20:59)

Prosím o doplnenie:
- aké šľahačky použiť - koľko ml ?
- aké čokolády (varové) - koľko g ?
Ďakujem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Valika T. (valeria180966) ID 250750 (18.11.2012, 8:53)

tak tento zákusok je výborný, dnes som ho robila a neviem či vydzží do večera, ďakujem za receptík (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika G. (akinomg) ID 126895 (23.12.2011, 15:06)

je to výýýýbornéééééééé (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika G. (akinomg) ID 126895 (23.12.2011, 13:27)

mnam

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Dominika Š. (nina56556) ID 147306, mimibazar.sk/nina56556 (25.2.2011, 12:53)

Vyzera fantasticky len sa chcem spytat ci sa plnka slaha rucne alebo mixerom :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (13.6.2008, 8:12)

tento som aj ja našla niekde na nete.... bol úžasný... až na tú šľahačku - zle sa mi šľahala (asi nebola dobrá smotana), zafŕkanej 1/2 kuchyne, až asi 3 stužovače pomohli.... ale chuť neodolateľná!!!!! (zajic)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Yvona G. (yvon) ID 1354, mimibazar.sk/yvon (13.6.2008, 8:49)

v Hypernove dostať perížsku šľahačku je to česká značka Kunín a je fakt výborná cenovo je asi o 2 Sk drahšia od obyčajnej takže ked si prirátaš čokoládu ktorú Ti ešte treba kúpiť je to výhodné aj bez práce, nemusíš ju variť deň pred tým :-)