Eskimo rezy

Eva J. (babulka2512) ID 48979 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

[ recept č. 5740 zo dňa 12.6.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme:
Cesto:
• 2 hrnčeky hladkej múky
• 1 hrnček krupicového cukru
• 1 balíček kypriaceho prášku
• 1 balíček vanilínového cukru
• 2 vajcia
• 1 hrnček mlieka
• 1/2 hrnčeka oleja
• 2 PL kakaa

Krém:
• 400 – 500 ml mlieka
• 2 kokosové pudingy
• 125 g masla
• 100 g práškového cukru (alebo podľa chuti)
• 1 kyslá smotana

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:
1. Suroviny na cesto zmiešame v hlbšej mise a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 25 až 35 minút pri teplote 180 °C.
2. Uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Medzitým vyšľaháme maslo s cukrom. Do masla zašľahávame po lyžiciach vychladnutý puding a kyslú smotanu.
3. Krém natrieme na vychladnuté cesto, pofŕkame čokoládou, aby sme vytvorili efektné zdobenie a koláč dáme stuhnúť do chladu. Nakrájame na úhľadné rezy dlhým rozohriatym nožom.

Helena K. (helka333) ID 78665 (13.5.2012, 12:09)

Včera som ho piekla, recept mám odinakiaľ, tam sa do horúceho uvareného pudingu vmieša maslo, tam sa rozpustí a pekne vymieša, nakoniec primiešame smotanu. Krém sa vôbec nezrazil. Určite som ho nerobila naposledy. Koláčik je fajnový, len ja by som nabudúce urobila krém buď z viacej mlieka, príp. pridala viac masla, smotany. Zdal sa mi taký hustý, želatínový, nedal sa mi natrieť dorovna. Ale čokoláda to napravila. (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Katka V. (katka2907) ID 214512 (13.5.2012, 11:13)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Blanka V. (JASI) ID 22856, mimibazar.sk/jasi (29.5.2010, 21:45)

Už sa chladí a je naozaj výýýýýborný
(Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kristína K. (kikulka25) ID 95423 (9.5.2009, 12:45)

vynikajúci koláčik...len sa po ňom zaprášilo :-p

a dnes ho robím znovu...vďaka za recept (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lenka I. (LOLLA1) ID 46155, mimibazar.sk/lolla1 (23.10.2008, 20:11)

veľmi ok, už sa to pečie.... (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lenka I. (LOLLA1) ID 46155, mimibazar.sk/lolla1 (23.10.2008, 10:30)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anna J. (Aldo) ID 47989 (21.9.2008, 18:20)

Dnes som pripravila, je to fakt skvelé, ja som povrch posypala cez sitko kakaom ako tiramisu, je to lahodné a rýchle, jednoduché na prípravu a tiež nie veľmi drahé, čo nie je zanedbateľné, ak človek často vypeká pre rodinu. Anka

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Iveta Š. (herrera) ID 29612 (14.6.2008, 21:43)

je naozaj výborný (Y)

naty

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (14.6.2008, 10:21)

Prave som ich dorobila... Zasa sa mi zrazil krem. :-S

Chcela by som vediet - kde udelali soudruzi z ndr chybu??? Preco sa mi maslove kremy s pudingom vzdy zrazia?? :-@

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anna J. (Aldo) ID 47989 (31.8.2008, 19:12)

Peťka, keď robím pudingové krémy a zrazia sa, tak ja tam ešte pridám kúsok masla alebo Hery a mixérom to krásme vyšľahám, dúfam sa aj tebe tak vydarí.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (1.9.2008, 11:47)

No jooo.... Ale keď ich šľahám v mixéri, tak majú síce menšie hrčky, ale sú o to redšie potom. :-(