inzercia
 |
končiace aukcie |  |
návod na inzerciu | |
časté otázky | |
podmienky inzercie | |
ponuka reklamy | |
kontaktujte nás... | |
 |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |  |
Sviečková... pre nás tá najlepšia. - RECEPT 59516
HOVÄDZIE MÄSO |
| Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov) Sviečková... pre nás tá najlepšia.[ recept č. 59516 zo dňa 15.5.2016 ]  POTREBNÉ PRÍSADY Keď varievam túto sviečkovú takmer ju musím brániť vlastným telom, aby sa moji drahí ňou nenapchávali nielen na obed, ale aj olovrant, večeru, raňajky. Skrátka... prudko "návyková vecička" :-D. Potrebujeme: 1 kg mäska /hovädzie zadné, ale keďže u nás hovädzie nie je príliš v obľube, tak pokojne nahradím aj bravčovým stehnom/, 3- 4 ks mrkvy, 2 ks petržlenu, 1/4 väčšieho zeleru, 1 cibuľa, 4-5 PL bravčovej masti, 1 PL masla, 1 PL kryštálového cukru, soľ, 500ml mäsového vývaru /buď si uvaríme alebo použijeme hovädzí či Masox z kocky/, 4-5 ks bobkového listu, 5 guličiek celého čierneho korenia, 2 guličky nového korenia, 1/2 riadne umytého citróna, 200ml kyslej smotany... knedľa POSTUP PRÍPRAVY Mäso umyjeme osušíme, nasolíme. Zeleninu očistíme, nakrájame na kúsky, cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Rúru si zapneme na 180 °C. Na panvici si rozpálime masť, mäso vcelku osmažíme na prudkom plameni /aby sa uzavreli póry a šťava zostala vo vnútri/ z každej strany asi 5 minút, preložíme aj s výpekom do vhodnej zapekacej nádoby s vrchnákom /ja používam jenskú misu/, uložíme do rúry. Zatiaľ si na tej istej panvici, kde sme osmažili mäso rozpustíme maslo, osmažíme na ňom nakrájanú cibuľu, potom pridáme pripravenú zeleninu, posypeme cukrom a osmažíme. Túto zmes pridáme k mäsu, prisypeme korenie /bobkový list, celé čierne a nové korenie/, citrón pokrájaný na plátky, a zalejeme vývarom. Pečieme asi 1 - 2 hodinky. Potom mäso vyberieme na dosku, necháme zatiahnúť /nekrájame hneď, aby nám šťava nevytiekla/, zo zeleniny vyberieme bobkový list a kúsky citróna a rozmixujeme do hladka. Pridáme kyslú smotanu a premixujeme. Podľa chuti môžeme dosoliť. Následne mäsko nakrájame ostrým nožom na tenké plátky. Netreba pridávať žiadnu horčicu, ocot, múku, vegetu... podávame s knedľou a troškou brusnicového kompótu, prípadne s kyslejším hustým džemom /ríbezľovým, šípkovým.../ |
<< ♠ Svieža vajíčková nátierka ♠ | Sviečková... pre nás tá najlepšia. | Otvorená kniha >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
 | andrea k. (happyhappy) ID 42918, mimibazar.sk/happyhappy (25.1.2017, 18:57) |
| Bolo vynikajúce!!!!!!Urcite ho budem ešte robiť. Ja som to všetko robila na sporáku, nie v trúbe. VYNIKAJUCEEEEEEE!!!!!! | |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (25.1.2017, 19:05) |
 veľmi ma to teší  som rada   |
||
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (11.6.2016, 22:36) |
  |
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.6.2016, 21:42) |
| |
||
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (1.6.2016, 14:09) |
| mňam |
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (3.6.2016, 22:34) |
| |
||
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (26.5.2016, 11:06) |
| |
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (27.5.2016, 12:16) |
| |
||
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| eva t. (mimi1968) ID 114154 (15.5.2016, 18:50) |
| |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (15.5.2016, 21:11) |
| |
||
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka B. (zelvicka) ID 2107, mimibazar.sk/zelvicka (15.5.2016, 17:36) |
| |
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (15.5.2016, 21:11) |
| |
||
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
DRUH TOVARU
KATEGÓRIE
TYP INZERÁTU
VEĽKOSTI OBLEČENIA
VEĽKOSTI OBUVI
OBLÚBENÉ ZNAČKY
Reklama
|
Podmienky pre používanie služby Mimibazar
|
Desatoro
|
Logo Overený obchodník
|
Cenník členstva
|
Návod na inzerciu
|
Osobné údaje
|
Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie
© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu