Zuzana M. (zumma) ID 214481 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Úžasný nepečený čokoládovo-jahodový koláč
[ recept č. 59581 zo dňa 7.6.2016 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
330g sušienok OREO, 100g horkej čokolády s vyšším obsahom kakaa (cca 70%), 200g mliečnej čokolády (ja som použila Milku, zdá sa mi najkrémovejšia a najlahodnejšia), 200ml smotany na šľahanie, cca 20 kusov čerstvých jahôd, 110g masla, na posypanie pistácie alebo sekané orechy
POSTUP PRÍPRAVY
... tento čokoládovo-jahodový koláčik som sa chystala vyskúšať už od zimy, keď som ho videla niekde na nete a teraz keď dozreli jahody prišiel čas ... výsledok prosto úžasný, tak posúvam ďalej .... sušienky rozmixujeme, polejeme rozpusteným maslom, zmiešame a dáme do vhodnej formy tak, že z masy vytvoríme aj cca 2 cm vyvýšené okraje, dáme na pol hodinku do chladničky ... dáme si zohriať smotanu až po bod varu, čokoládu nalámeme na kúsky a zalejeme horúcou smotanou, rozmiešame, pokiaľ sa nám čokoláda nerozpustí a nespojí so smotanou - trvá to len pár minút - necháme trocha vychladnúť a nalejeme na vychladený korpus ... uložíme umyté a osušené jahody a dáme do chladničky pokiaľ čokoládová náplň nestuhne ... po vybratí posypeme sekanými orieškami a podávame ... koláčik je výrazne čokoládový a kyslasté jahody ho perfektne dopĺňajú ... nabudúce vyskúšam s korpusom z kokosu, banánu a kakaa (postup v inom recepte)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
... pred stuhnutím |
![]() |
... celý koláčik po stuhnutí |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Petra M. (Peťuška) ID 6156, mimibazar.sk/petuska (23.7.2016, 12:28) |
Zuzka po velkom uspechu , idem dnes po 2 krat robiť tvoj kolacik . Len na vrch dam maliny, cernice, ribezle. Dakujem za receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana M. (zumma) ID 214481 (23.7.2016, 15:38) |
... to ma teší, daj mi vedieť ako to chutilo s iným ovocím ako jahodami ... tiež som rozmýšľala že urobím - ale skúsim urobiť menšie porcie ... držím  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva M. (evita76) ID 15730 (30.6.2016, 12:04) |
krása  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janette M. (Zinka16) ID 75844 (10.6.2016, 15:00) |
K Oreo sušienkam mám taký zvláštny postoj.... ale toto vyzerá dobre  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana M. (zumma) ID 214481 (10.6.2016, 22:45) |
... priznám sa, že ani ja som ich doteraz nejedla ... toto bol prvý pokus - v recepte sú podľa mňa použité najmä kvôli kontrastu s tmavou čokoládou ... nabudúce vyskúšam s iným korpusom ... ale koláčik bol suprový |
ODPOVEDAŤnahlásiť |