Lubica L. (lubica007) ID 19881 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Kura na zelenine
[ recept č. 6137 zo dňa 6.7.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kura,2 cibule,4 strúčiky cesnaku,2-3 mrkvy nakrájané na hrubšie pásiky,pokrájané žampiony,olej,rozmarín,maslo,soľ,mčk,grilovacie korenie.....................Ja som si do pekača len pre seba pridala plátky namáčaného sojového maska.
POSTUP PRÍPRAVY
šup šup na obrázky
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Kura naporcujeme a dobre umyjeme |
|
očistíme si zeleninky,cibulu nakrájame na 1/4,cesnak na plátky a mrkvu na pásiky |
|
ešte si nachystáme korenie a otvoríme konzervu so žampionmi.Keď nie su nakrájané,tak si ich nkrájame na plátky |
|
Do pekáča dáme tak 2 az 3 polievkové lyžice oleja,pridáme na 1/4 nakrájanú cibuľu,troška opražíme,pridáme cesnak a chvílu opekáme.Cibuľa by sa mala rozpadnuť. |
|
pridáme mrkvu a opekáme ďalej.....chvíľu |
|
a pridáme žampiony a chvíľu opekáme a miešame. |
|
Keď sme si istí,že nám zelenina nezhorí,možme si počas opekania zeneniny okoreniť masko.Ja som ho osolita,okorenila a namazala grilovacím korením. |
|
Masko naukladáme do pekáča na zeleninu.Ja som mala ešte sojové plátky,tak som ich nastrkala pod masko. |
|
pridáme pár plátkov masla a a posypeme rozmarínom |
|
Pekáč prikryjeme alebo ďalším pekáčom,alebo alobalom a šup do rúry,kým nie je maso makké. |
|
Občas masko skontrolujeme,či netreba náhodou podliať,ale mne sa to ešte nestalo.Stále je to pustí tooooooooolko šťavy,že až odoberám. |
|
To čo tam tak vykúka je moja sója.Keď je masko hotové,pekáč odkryjeme,zapneme gril alebo pečenie zhora a necháme kým nemáme na masku peknú chrumkavú korku. |
|
Hľa,obedík je hotový.Na taniek si dáme aj masko,aj zeleninku.Je výýýýborná.Aj sója je dobručká. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (7.10.2009, 13:15) |
mmm,vyzera vyborne. vyskusame niekedy v nedelu,ked bude manzel doma a naporcuje kurca |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (7.10.2009, 13:18) |
no a mas aj kura pre manzela a zeleninku pre seba.Ale tato zeleninka je fajnova,je vo vypeku z kurata.Mnam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |