Zdena K. (zdena169) ID 29601 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 66 návštěvníkov)
Kurací perkelt
[ recept č. 6215 zo dňa 10.7.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Kuracie stehná - bez kože, cibuľa, sladká smotana, olej, soľ, mleté čierne korenie, sladká paprika, hladká múka
POSTUP PRÍPRAVY
V obrázkovom postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Suroviny - zabudla som odfotiť hladkú múku na zahustenie. Stehná treba zbaviť kože, môžete aj vykostiť, ale ja to robím až po uvarení - ide to ľahšie. |
![]() |
Orestujeme cibuľku na oleji. |
![]() |
Pridáme mäsko. |
![]() |
Keď sa mäsko stiahne, osolíme, okoreníme a pridáme mletú papriku. |
![]() |
Zalejeme vodou a dusíme, kým mäsko nezmäkne - nezačne sa oddeľovať od kosti. |
![]() |
Rozmiešame časť smotany s dvomi lyžicami hladkej múky. |
![]() |
Zvyšnú časť smotany vylejeme do hrnca (treba znížiť teplotu varu). |
![]() |
Keď začne omáčka vrieť vlejeme do nej smotanu zmiešanú s múkou. |
![]() |
Keď omáčka zhustne a zovrie, odstavíme a môžeme podávať s cestovinou, alebo haluštičkami. Dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 35 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Tatiana Z. (Zajkote) ID 199433 (24.3.2014, 18:34) |
Mňaaaaam Výborný  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa R. (denca13) ID 14351 (8.1.2013, 19:22) |
Tento receptík robím aj ja, len dávam spolu s korením aj bobkový list. Skúšala som aj s kyslou smotanou, ale sa mi to nejak zrazilo  tak odvtedy robím len takto. Ste mi narobili chúťky  už viem čo bude zajtra na obed  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka V. (lebo5) ID 201683 (4.1.2013, 12:08) |
.............tak už sa varí.......... môj prvý perkelt..... ale vonia výborne, tak som zvedavá    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzanka M. (zuvinka102) ID 189597 (25.7.2012, 16:48) |
| no tak idem vyskusat, prvy krat v mojom zivote :o)) snad sa podari lebo recept vyzera byt super.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Alena H. (alca76) ID 32848, mimibazar.sk/alca76 (11.2.2012, 14:38) |
| Super, ďakujem krásne za receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Maria M. (misqs17) ID 166394 (28.6.2011, 20:41) |
toto je jedno z mala jedal, co mi moj zje cestovinami...  je to perfeknty receptik, iny ani nerobim... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | elena k. (ellen 12) ID 180850 (28.6.2011, 10:44) |
| mnam super |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana S. (zhraskova) ID 149855 (27.4.2011, 13:30) |
| stará dobrá klasika |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Simona L. (gerci90) ID 189389 (27.4.2011, 13:19) |
 dakujem za napad.... ako zaciatočnik kucharka zbožnujem taketo receptiky aj pofotene aj logicky vysvetlene...no na same jednotky.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Helena B. (hela2) ID 37749 (30.11.2010, 9:15) |
Takéto niečo robím aj ja ale používam pochúťkovú smotanu a pridám štipku kryštálového cukru a úplne na koniec keď už nevarím tak zamiešam na špic noža klasicej mletej kávy. Dá to takú fajn chuť. Ale tej kávy fakt len trošíčka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna K. (klaymanova) ID 50952 (26.10.2010, 12:46) |
jeeeeeeeeej takto prsene robim aj ja a moj  sa nevie ojest ked neviem čo varit tak hned že kurča na smotane aj  by v tom
a nožky zvyknem vykostit vopred |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Maria M. (misqs17) ID 166394 (15.10.2010, 20:08) |
| mnam..dnes som ho robila prave...ja mam presne rovnaky recept...je proste super... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Monika J. (M_O_NIKA) ID 68080 (15.10.2010, 1:07) |
| Mnaaam vyborne Stale ho robim len podla tohto receptiku ....vdaka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| dominika l. (domca11) ID 114533, mimibazar.sk/domca11 (2.10.2010, 10:52) |
mňaaaaaaaamky mňaaaaaam najlepší perkeltík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 35 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
tak odvtedy robím len takto. Ste mi narobili chúťky 
už viem čo bude zajtra na obed 
je to perfeknty receptik, iny ani nerobim... 
dakujem za napad.... ako zaciatočnik kucharka zbožnujem taketo receptiky aj pofotene aj logicky vysvetlene...no na same jednotky.. 
sa nevie ojest 
by v tom 