MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Kakaová torta s gaštanovou plnkou a marcipánom - RECEPT 6502

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

TORTY

ID 5741 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)


Kakaová torta s gaštanovou plnkou a marcipánom


[ recept č. 6502 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Kakaová torta s gaštanovou plnkou a marcipánom


POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus kakaový: 7 vajec, 150g cukru krupica, 200 g polohrubej múky, 3 lyžice kakaa, 1/2 prášku do pečiva a 7 lyžíc vriacej vody******marhuľový džem, rum****** plnka: 500g mrazeného gaštanového pyré, 2 polievkové lyžice citronovej šťavy, práškový cukor podľa chuti a ak máte doma smotanu, môžete pridať zo 6-7 lyžíc na zjemnenie, ja som nedávala, dala som rum******na potiahnutie: 200g pravého marcipánu z obchodu, 100g práškového cukru*******čoko poleva: 100g várovej čokolády, 70 g Cery*******na kvety, hmota od Arielll z 200g cukru a 200g suš. mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

v obr.postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


jeden detailík


Príprava cesta: Z bielok vyšľahám tuhý sneh. Žltka vymiešam s cukrom do penista, potom postupne pridávam vodu, keď je cukor rozpustený, tak pridávam sypké (múku, pr.do pečiva, príp. kakao,orechy) a miešam na striedačku s 1/2 bielkov. Druhú polovicu opatrne zamiešam do cesta, aby sa nadýchalo a dám piecť.... do formy nalejeme cesto a dáme upiecť na cca 175 st.C... skúšame špajľou, či je dobre prepečená...


... po vychladnutí korpus dva razy prerežeme...


... vo vedľajšej miske si vymiešame plnku: gaštanové pyré, cukor , rum a citrónovú šťavu...


...takto nejako...


... spodný plát si pokvapkáme rumom a potrieme marhuľovým džemom ...


... a navrstvíme naň gaštanovú plnku...


... na plnku priložíme druhý plát...


... opäť ho pokvapkáme rumom a tentokrát bez džemu potrieme plnkou...


... posledný plát zo spodu pokvápeme rumom, natrieme džemom a priklopíme natretou stranou na plnku...


... a je to..


... zvyšnou plnkou potrieme tortu, ak nám nezostala, nevadí, použijeme marhuľový džem...


...na doske si prepracujeme marcipán s práškovým cukrom...


... a natenko ho vyvaľkáme...


...potiahneme ním tortu....


... vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu a štetcom ponatierame celú tortu...


:o)


... a ešte takto...


... no a ide sa zdobiť.... na kvietky som použila marcipán od Arielll-musím pozrieť ako sa presne píše a dám do komentáru odkaz na jej recept... je vynikajúci!!! Vrelo odporúčam... trošku som zafarbila na žlto a zbytok na oranžovo... na celú tortu mi stačil poťah z 200g suš.mlieka a 200g cukru...


...lupienky som spravila úplne jednoducho... jednotlivé lupene sú vlastne krúžky zložené a popriliepané ku sebe... vnútro-žlté je roztlačená guľka


... takto... vrch kvietkov je posypaný zlatými cukríkmi...


... a tu už je celá...



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Bábovka podla mna najlepsia. | Kakaová torta s gaštanovou plnkou a marcipánom | Rebierka v pive >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
hana h. (hankazk) ID 90615 (6.11.2009, 19:12)
(^) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)je nádherná
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.11.2009, 16:41)
(L)vďaka (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Petronela D. (almolonga) ID 47833, mimibazar.sk/almolonga (6.11.2009, 18:25)
Hned na prvy pohlad sa mi zapacila, je ozaj nadherna - ste sikulka to sa musi uznat (clamp) Nadisiel cas kedy som sa pustila do tejto torticky, pravdou je ze moc sa mi nepodarila ta hmota na kvietocky - takze ozdobila som ju po svojom ale chutovo bola uplne vynikajuca, dakujeme krasne (Y) mamke k narodeninam dobre padla vsetci pozvani sa velmi potesili |:o) a vychvalili (^)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.11.2009, 16:40)
(L) Ďakujem veľmi pekne za pochvalu a som rada, že tortička chutila (^) (^) (^) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
katka s. (mischa) ID 7257 (9.1.2009, 15:34)
babo, ty si sikulka...ak sa v dalsom zivote narodim ako chlap a ty budes nadalej taka sikulka sikovna, tak ta poziadam o ruku :-D (Y) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (9.1.2009, 18:42)
postav sa do radu a nepredbiehaj sa :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (9.1.2009, 20:07)
:-D :-D :-D tak to musím povedať môjmu (cinky), koľko ja mám nápadníkov, nech ma začne aj strážiť (smich) (smich) (smich) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (9.1.2009, 20:23)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (9.1.2009, 15:36)
:-D :-D :-D (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (29.8.2008, 20:30)
Túto tortičku by som veľmi rada skúsila upiecť maminke k narodkám, akurát som premýšľaľa, že spravím tie kvetinky mramorované, ružovo-biele, ale to iba ak sa zaadarí :) Tak by som chcela ešte raz za nás všetky poprosiť o ten receptík :-$ [A] Pretože to vyzerá famóózne (L) (^)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (29.8.2008, 21:28)
Janka, moc sa ospravedlňujem , som akosi mimo a úplne mi to vyfučalo z hlavy. Už je tam. Ďakujem krásne za pochvalu.Lucia
PS: dúfam, že sa pochválite ako sa Vám podarila. L (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (30.8.2008, 14:51)
To je úplne v poriadku, človek toho má veľa. Tak veľmi pekne ďakujem, už som si to pekne uložila. Budem to síce piecť až za pár mesiacov, ale potom určite dodám fotku, aj keď pochybujem, že bude taká pekná ako tá vaša :)
Ešte raz ďakujem za receptík (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (30.8.2008, 15:10)
Nie je za čo Janka, už sa teším na (P) (P) (P). (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina Z. (mata198511) ID 20128 (22.8.2008, 21:18)
Lucik, tortička je n (F)á (F)d (F)h (F)e (F)r (F)n (F)á (F)
|:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
(^) (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^)
určite aj super chutila, zas som o niečo múdrejšia, čo sa týka využitia gaštanového pyré :-p :-p ste sa museli všetci riadne oblizovať ;-) (zajic) taká mňamka a zdobenie, ako som ti už ku komentáriku napísala, je takisto jedinečné a krásne, fakt (Y) (Y) (clamp) (clamp) :-$ :-$ :-$ no si jednoducho šikulka (H) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iva B. (Iffko) ID 3392, mimibazar.sk/iffko (22.8.2008, 12:24)
(Y) super napad , vyzera moc pekne (Y)
iva
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (21.8.2008, 23:16)
Fotopostup pridaný, zajtra sa pokúsim nájsť papierik s presnými dávkami ;-) čo sa týka surovín
odkaz na marcipán:
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18616&user=126509

Ešte upresním, že žiadny jačmenný sirup som doma nemala, nahradila som ho bazovým medom, určite bude môcť byť aj púpavový (hlavne nech je redší). S hmotou sa mi pracovalo výborne. |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (28.8.2008, 15:02)
ze jacmenny sirup ;-) ;-) ;-)
uz som citala recepty s psenicnym aj kukuricnym sirupom ale jacmenny... to ani neviem ci som vobec niekde videla *-) *-) *-)


(L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (29.8.2008, 21:29)
No jasné, že to mal byť pšeničný ;-). Pre mňa jačmeň ako raž aj pšenica. (smich) (smich) (smich) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (30.8.2008, 23:34)
:-D :-D :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
michaela l. (miska85) ID 48478 (17.8.2008, 20:52)
(clamp) (clamp) (clamp) (sampus)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (17.8.2008, 14:24)
Dievčatá, ďakujem za pochvalu, recept bude hádam čochvíľa ;-) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Olga C. (Init) ID 46563 (4.8.2008, 12:35)
To je krásný a netradičně zdobený dortík (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (upravené 4.8.2008, 12:51)
Lucka, (^) je prekrásna a určite aj chutnučká, už sa neviem dočkať peceptíku (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (25.7.2008, 10:08)
Dievčatá, veľmi pekne Vám ďakujem (F). ODpíšem takto hromadne, keď robím maslovú plnku, tak väčšinou dávam 1/2 masla a 1/2 margarínu , aj keď maslová je maslová. No čo sa týka plnky v lete, tak maslová sa topí určite rýchlejšie ako tá margarínová. Kvietočky som robila pomocou tejto hmoty(falošného marcipánu), je super, veľmi dobre sa mi s ním pracovalo:
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18616
(L) (L) (L)
ešte doplním, že žiadny javorový ani jačmenný ani podobný sirup som nemala, dala som bazový med, ktorý bol takej konzistencie. Myslím, že nič nepokazíte ani púpavovým medom, obyčajný lesný je troška hustejší, no možno by to šlo aj s ním.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (8.12.2009, 20:16)
Luckaaaaaa
nemas nahodou niekde ulozeny ten recept ? lebo z mimi zmizol 8o| 8o| 8o|
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (9.12.2009, 9:01)
Našla som jeden marcipán, mal by to byť on.
400g práškového cukru, 400g sušeného mlieka, 5-6 lyžičiek oleja, 5-6 lyžíc bazového medu v mojom prípade, inak tam ide nejaký obilninový sirup:o)) a ešte som zabudla na mandľovú arómu- mám ho uvedený pri takom modrom balíčku pre Michaela, jedna z prvších tôrt (L) a ešte som zabudla dodať, ale to ty isto vieš, že sa miesi v pekárni, nemusí, ale je to uľahčená práca
ODPOVEDAŤnahlásiť
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (20.12.2009, 23:58)
|:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.12.2009, 21:35)
Emi, pozriem v mojej múdrej knižke a zajtra napíšem (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Miroslava N. (mirka111) ID 21138, mimibazar.sk/mirka111 (25.7.2008, 9:41)
krásna (Y) (Y) (Y) (Y)aj ja čakam na hmotu, kt. si to robila (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina D. (tina11) ID 1961 (24.7.2008, 20:25)
No klobúk dole, je nádherná (^), fakt dobrý nápad tie kvietky (F), vyzerá ozaj úžasne (Y). Prosím vás z akej hmoty ste robili tie kvietky? Pa martina (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (24.7.2008, 19:10)
Lucka super (^) (^) (^) (^) (^) (^) naozaj krasna ,ale idem sa ta opytat ,ked robiš plnku ake masla použivaš ,je lepšia ked daš čisto maslovu alebo daš aj palmarin ,hlavne ked su vonka horučavy (child1) (child1) (child1) (child1) (child1) (child2) (child2) (child2) (child2)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Daša C. (Dasenqa) ID 40431 (24.7.2008, 18:40)
- nahodou je celkom mila, :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (24.7.2008, 14:10)
Lucka za toto zdobenie mas moj hlboky obdiv... nechces taku urobit aj mne ?

ja totiz zdobit vobec neviem (child12)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (24.7.2008, 14:03)
Luci, to je super nápad s tými kvetinkami. (Y) (Y) (Y) Zase som o inšpiráciu bohatšia. (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka z. (mimka7) ID 9778 (24.7.2008, 13:07)
je nádherná a vôbec nevyzerá gýčovo :-p práve ste mi dali inšpiráciu na narodeninovú tortu (L) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (24.7.2008, 9:13)
Kraasna (Y) (Y) (Y) (Y)podla mna je presne taka ako ma byt (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Marek
zajtra
Jaroslava
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu