Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 101 návštěvníkov)
Uhorkový šalát - zaváraný, vynikajuci
[ recept č. 6708 zo dňa 6.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 kg uhoriek, 3dcl octu, 30dkg krystaloveho cukru, 4 polievkove lyzice vegety, pol lyzice soli, 3-4 cibule, 2 feferonky ( nemusi byt )
POSTUP PRÍPRAVY
Vyborny salatik , ak neviete co s prerastenymi uhorkami, alebo mozte pouzit salatove, ja som tentoraz pridala aj mladucke cukiny, kedze mi ich obzieraju slimaci....povodny recept je na 3kg uhoriek ale mne sa to zda potom prisilne, tak som to upravila, ale mnozstvo ingrediencii sa da prisposobit vasej chuti.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
dnes som dostala uhorky, velmi prerastene, uz nie su ani na kvasaky, tak som si spomenula na vyborny uhorkovy salat, ktory som robila naposledy pred dvoma rokmi...ked som ho u mojej krstnej mamy jedla, ani som nevedela, ze je to zavarany uhorkovy salat, tak som si vypytala recept..... |
|
trosku som ho pozmenila a pridala aj malicke cukinky, na ktore maju zalusk slimacie rodinky a aj tak by pri ich apetite nestihli dorast....uhoriek som mala asi styri kila a cukiniek bolo rovne kilecko |
|
uhorky osupeme(ak su mlade, supku mozme nechat), vsetko umyjeme a nastruhame na kolieska |
|
aj cibuľu |
|
feferonky nakrajame tiez na kolieska, alebo su to baranie rohy....? |
|
potom pridame ostane veci, ako cukor, sol, vegetu a ocot a poriadne, najlepsie rukou pomiesame a nechame postat taku slabu polhodinku |
|
tu mame salat oddychnuty, este ho pomiesame a mozme |
|
plniť poháre |
|
Plnime tak, aby sme dali vsade aj stavicku, pohare uzavrieme a sterilizujeme mate dve moznosti aby sa chytili viecka 20 minut pri teplote 80 stupnov (alebo nechajte teplotu vystupit na 100°C a hned vybrat a nenechat dalej sterilizovat )a hned potom povyberame z hrnca a nechame chladnut, no a neskor ked uz bude po uhorkovej sezone si mozme pochutit. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 43 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
Emília A. (Eliška Dochutená) ID 329041, mimibazar.sk/eliskadochutena (22.8.2022, 13:56) |
Už vám to s tou vegetou úplne prepína, ešte kam ju dáte? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína K. (Katka9111) ID 333898 (5.8.2021, 15:42) |
paráda. Sterilizujeme |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna M. (datelina) ID 58171 (15.9.2018, 21:16) |
robievam roky, výborný |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta R. (marta6297) ID 162997 (15.9.2018, 21:06) |
Lucka vyskusala som tento rok, vyborny receptik, vdaka ! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana M. (zumma) ID 214481 (3.7.2015, 7:22) |
... výborný, robievam ho už roky |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.7.2015, 8:59) |
Dakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana M. (zumma) ID 214481 (1.8.2013, 11:34) |
... súhlasím, tento šalátik je výborný, robím ho už niekoľko rokov |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.7.2015, 20:22) |
Dakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva S. (sanci) ID 124237 (1.8.2013, 6:13) |
Robíme ho aj tento rok |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Vladimír J. (dzonyy) ID 280250 (30.7.2013, 17:56) |
Dobrý šalát, ale robil som ho minulí rok, a presne podla receptu a bol trochu slaný, takže udávané množstvo 4 polievkove lyzice vegety, som zmenil na 4 malé lyžičky (čajové lyžičky) a výsledok je OK |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (21.7.2013, 0:29) |
výborný šalát |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina Š. (Tinuška :)) ID 158691 (20.7.2013, 20:25) |
Dobrý deň.Môžem sa opýtať,že koľko asi sklíčok vyšlo z tejto jednej dávky?ďakujem..chcem v pondelok skúsiť.. Tinka |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Daniela A. (neldanka) ID 25403 (14.7.2013, 16:24) |
aj ja som skusila Vas receptik a je skvely rychly, bez nejakej vacsej namahy... take recepty mam velmi rada. tiez som ho odporucila dalej.... este som skusila maly experiment, kedze sa mi zvysila stava, do jednej flase som dala cukinu a zaliala prebytocnou stavou a dala sterilizovat - som teda zvedava ake to bude |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dagmar K. (dadakan) ID 227271 (11.8.2012, 18:29) |
Robila som je Bol super a krásnej farby ako máš ty Lucka. No niektoré, čo mi zostali z minul. roku dostali nažltlú farbu akoby nedržalo víčko. Je my ho ľúto teraz vyhodiť. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Alena Č. (alenacavojska) ID 246965 (11.8.2012, 17:33) |
výborný,robila som už druhu dávku |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva S. (sanci) ID 124237 (18.8.2011, 13:48) |
Je vynikajúci , robili sme ho asi pred mesiacom a už sa míňa. DAKUJEME za recept |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (18.8.2011, 17:13) |
Evi, ďakujem, som veľmi rada |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Viera P. (vierapacigova) ID 163449 (16.8.2011, 16:05) |
Krásny popis, krásne foto neodolala som, a už šalatik aj sterilizujem , no ja verím tomu, že bude vydarený , pekný deň |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (18.8.2011, 17:14) |
Vierka, hádam bude chutiť ďakujem za komentárik |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 43 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |