ZAVÁRANÉ LEČO VARENÉ

Iveta P. (narcis26) ID 42855 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

ZAVÁRANÉ LEČO VARENÉ

[ recept č. 6805 zo dňa 12.8.2008 ]

0.00 0x

POTREBNÉ PRÍSADY

paprika, rajčiny, pomôcka na konzervovanie Dr.oetker - jednoduchá príprava a v zime super

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

papriku očistíme a nakrájame na kúsky ... ja som mala cca 6kg papriky....

rajčiny obaríme vrelou vodou....ošúpeme....a nakrájame na kúsky...potom rukami riadne rozmačkáme....toto som vždy robila rada ako dieťa bola som od rajčín až po lokte a mama mi nemohla vynadať, že som špinavá -:))))...ja som dávala 7kg paradajok

nakrájanú papriku a rajčiny dáme do velkého hrnca a na miernom ohni varíme cca 40min....treba občas pomiešať aby sa nám zospodu nepripálilo...uvarené je vtedy ak je paprika už na 3/4 mäkká....

...tak a tu už máme uvarené...

ja zvyknem do uvareného zamiešať prípravok Dr. oetker pomôcka na konzervovanie aby nám náhodou neskyslo....ja som použila dve balenia...

..sterilizujeme ešte 15min ....a máme zavarené...vyšlo mi 15 fliaš 0,7l a ť fliaš 0.33l...
do tohto receptu nejde ani cibuľa ani soľ a olej, takže sa dá použiť na prípravu rôznych jedál...do gulášu, k mäsu alebo ho len udusím s osmaženou cibuľkou, klobáskou, a pochutinami.....postup v ďalšom receptíku...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Anna M. (datelina) ID 58171 (28.7.2018, 14:28)

Ešte dodám robím koncom augusta, keď je paprika vyzretá, zamiešam aj červenej
lečo je sladšie a chutnejšie. Paradajky dám do dusenie pozdnejšie, lebo sa rýchlejšie udusia.

	Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2009, 17:37)
	Presne takto robím lečo aj ja, len rajčiny dám do hrnca skôr a keď začnú vrieť, šupnem tam paprika, konzervant nedávam žiadny, ešte sa mi nikdy nepokazil ani jeden pohár.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (18.9.2009, 7:25)
		Darinka, mi takto zavárame lečo čo si pamätám aj moja mama aj babka a tiež sa nikdy nepokazilo až raz a celá dávka tak odvtedy dávam radšej konzervant
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Maria L. (mery 1777) ID 7859, mimibazar.sk/mery1777 (13.8.2008, 14:27)
	ahojky ja robím také isté ale vôbec nedávam ten prášok na konzerváciu. Stále dávAM DO FLIAš ROVNO S HRNCA VRIACE, FLAšU UZAVRIEM DáM POD DEKU A NECHáM V DEKE VYCHLADNÚŤ. Už 5 rok to praktizujem a ani raz sa mi nepokazilo
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (13.8.2008, 20:15)
		ahojky, mojej mame raz skyslo niekoľko fliaš tak sme si zvykli to tam dávať, ale nemusí sa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Valeria R. (Val) ID 2061, mimibazar.sk/val (13.8.2008, 14:12)
	Len zavickujeme a nesterilizujeme?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (13.8.2008, 20:14)
		zabudla som napísať áno, ja sterilizujem cca 15min idem to tam dopísať a díky pa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Daniela H. (Češka) ID 23282 (12.8.2008, 18:56)
	Ja ho robím tiež, ale aj s tým olejom aj s tou cibuľou, a je super a ešte dávam aj sol 1kg rajčín - 1,5 papriky - 5 cibúl - pol lyžičky soli - olej 2 PL Ale zase viem niečo nové, to že je aj proti kysnutiu to som nevedela, tak ďakujem za radu
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana F. (Toluf) ID 5651, mimibazar.sk/Toluf (12.8.2008, 18:41)
	a kolko tam ide paradajky? A ziadna cibula?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (12.8.2008, 20:22)
		ááá idem doplniť paradajok minimálne tak ako papriky ale je lepšie dať o kilo viac...takže ja som mala 6kg papriky a 7kg rajčín. Cibuľa tam nejde žiadna. Takto pripravené lečo môžte použiť do gulášu, na mäso alebo potom ho zvyknem dať na osmaženú cibuľku a klobáskou alebo špekáčkou nechám povariť 5min ochutím soľou, cukrom, pretlakom a papáme s chlebíkom. Je to výborné.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.8.2008, 16:49)
	Takto to robi aj moja babka.Leco bez oleja a vydrziiiiiiiiiiiiiiiiiii dlho,dlho.Hlavne tam necitit stary olej asi po 2-3 rokoch.Vyborne len tak,s vajickom,alebo pod maso.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

ZAVÁRANÉ LEČO VARENÉ - RECEPT 6805

ZAVÁRANÉ LEČO VARENÉ

Podobné recepty