Andrea H. (dadam) ID 14268 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
BRUSNICE - kompót ale hustý
[ recept č. 6847 zo dňa 15.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3kg brusnice ,,,,,,,, 1kg hrušky,,,,,,,, 1,5kg kryštál cukor ,,,,,, 15ks klinčeky
POSTUP PRÍPRAVY
Brusnice premyť nechať odtiesť a dať do hrnca, tam ale nejde žiadna voda, pomaličky nechať brusnice variť aby pustili vlastnú šťavu keď pustia pridať cukor, hrušky nakrájané na tenké mesiačiky, klinčeky a nechať ešte 15-20 min povariť. Z toho vznikne hustá zmes ktorú plníme do fliaš a sterilizujeme 15min.
Keď plníme do fliaš treba stále premiešať a dávať aj huté brusnice aj šťavu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
brusnice dáme do hrnca |
![]() |
asi po 15 min keď pustia šťavu pridáme cukor |
![]() |
aj klinčeky |
![]() |
aj hrušky |
![]() |
varíme ešte 15-20 min |
![]() |
plníme do fliaš husté brusnice a hrušky |
![]() |
aj šťavu |
![]() |
a už len sterilizujeme |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Adriana S. (Adrienn) ID 6857, mimibazar.sk/adrienn (1.9.2012, 13:50) |
Andrejka, kompótik je fantastický  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Iveta K. (ivustek) ID 43509, mimibazar.sk/ivustek (11.9.2009, 10:33) |
| Práve teraz zaváram brusnice, ani ja som nikdy nesterilizovala. Doporučujem Vám vyskúšať aj pečený čaj,kde základom sú brusnice.Recept na čaj je tu na MMb. Je super. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Estera L. (saxinka) ID 14692 (11.9.2009, 10:06) |
Ja roky robím takto brusnice, ale nesterilizujem ich vôbec, stačí do suchého zábalu 
brusnice obsahujú pektín - ktorý zabranuje kazeniu sa
ked je brusnicový kompot otvorený dlho - určite sa nepokazí 
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Andrea H. (dadam) ID 14268 (11.9.2009, 12:27) |
Dievčatá ja sterilizujem všetko je to moja istota  je to na každom ako sa rozhodne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Estera L. (saxinka) ID 14692 (11.9.2009, 14:01) |
aj lekváre ? 
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Iveta M. (matovka) ID 85464 (11.9.2009, 9:52) |
No, idem ho robiť, tak držte palce.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Luba S. (lubomiraa) ID 63045 (21.10.2008, 19:49) |
akurat ho robim dufam ze sa vydari dam vam o nom vediet pa inuska  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Luba S. (lubomiraa) ID 63045 (21.10.2008, 20:03) |
fiha dobra lakota  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Andrea H. (dadam) ID 14268 (5.11.2008, 10:03) |
| to ma teší ak chutí |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina M. (mmj) ID 19672 (14.10.2008, 23:28) |
Aďka kompótik je super vďaka za recept
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=364011
fotený ešte za horúca |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Andrea H. (dadam) ID 14268 (17.10.2008, 11:48) |
| Martinka som rada ak som pomohla nechaj ho trocha odležať a uvidíš aký bude mňam mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina M. (mmj) ID 19672 (17.10.2008, 12:53) |
| on bol mňam mňam už keď som ho varila ja brusnice môžem aj surové čo veľa ľudí nemá rado. Ešte raz vďaka Maťa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika R. (Monikabb) ID 20936, mimibazar.sk/monikabb (15.8.2008, 19:56) |
| Adka, dakujem za receptik, bud.tyzden budem urcite robit, tak potom dam vediet, ako dopadlo, dakujem za ochotu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Andrea H. (dadam) ID 14268 (15.8.2008, 20:04) |
| Veď ja rada |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
