Lenka H. (Devlin) ID 51295 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 168 návštěvníkov)
Vynikajúce, prekladané zemiakové pagáče z kysnutého cesta
[ recept č. 6876 zo dňa 17.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 1 kg hladkej múky špeciál, 2 žĺtka, 2dcl oleja, 4dg droždia, čajová lyžička soli, 7dcl vlažného mlieka
plnka: 4-5 stredne veľkých uvarených zemiakov, 1 Hera, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Všetky suroviny na cesto zmiesime a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku, vyvaľkáme na hrúbku prsta a nastrúhame naň na väčšom strúhadle Heru, ktorú sme nechali dobre stuhnúť v chladničke. Na Heru rovnomerne nastrúhame uvarené, vychladnuté a ošúpané zemiaky. Posolíme. Preložíme a necháme 20 minút odpočinúť. Potom ešte dvakrát rovnakým spôsobom preložíme. Rozvaľkáme, vykrajujeme stredne veľké pagáče, zamriežkujeme a potrieme vajíčkom. Dáme piecť do vyhriatej rúry (ja dávam na 200°C). Dobrú chuť :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. potrebné suroviny |
![]() |
2. všetky suroviny na cesto dáme do misky a poriadne vymiesime (ja používam mixér, je to rýchle a cesto super vymiesené :) ) |
![]() |
3. zemiačiky sú už skoro uvarené :) |
![]() |
4. cesto máme vymiesené |
![]() |
5. ja používam misku rýchlokysku :), ak nemáte, tak prikryť utierkou a šup na teplé a suché miesto |
![]() |
6. a takto krásne nám vykyslo (robila som z polovičnej dávky, inak je cesta o dosť viac) |
![]() |
7. cesto vyklopíme na pomúčenú dosku... |
![]() |
8. rozvaľkáme asi na hrúbku palca... |
![]() |
9. nastrúhame Heru... |
![]() |
10. .. na Heru zemiaky, posolíme (ja dávam dosť soli, keďže do cesta ide málo) |
![]() |
11. a pekne cesto preložíme |
![]() |
12. ...po 20 minútach zase preložíme a potom ešte raz |
![]() |
13. rozvaľkáme....ja mriežkujem už cesto (je to rýchlejšie :) ) |
![]() |
14. vykrajujeme asi takéto veľké pagáčiky...šup na plech (dávam na papier), potrieť vajíčkom , posoliť a piecť |
![]() |
15. .. a hotovo. Vychladnúť a papať :) PS: z horúcich riadne bolí žalúdok... ;) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 58 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
 | slávka s. (salla) ID 48868, mimibazar.sk/salla (12.6.2018, 16:41) |
Dobry den, prosim Vas do cesta nejde cukor? V zivote som nevidela recept, kdeale by isli kvasnice bez cukru  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michaela V. (misiatko33) ID 231495 (12.5.2014, 11:25) |
su neuveritelne dobre  krasne makke boli aj po troch dnoch
dakujem za receptik 
uz som robila za posledne dva tyzdne dva krat... jeden krat takto a jeden krat som na zemiaky este nastruhala tvrdy syr |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka H. (Devlin) ID 51295 (3.9.2014, 10:00) |
dobry napad s tym syrom   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivana R. (ivana3006) ID 249150 (28.2.2014, 10:00) |
| Pagaciky som vyskusala,boli vynikakuce! Odporucam vyskusat.U celej rodiny mali obrovsky uspech. Dakujem za fantasticky recept. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (3.9.2014, 10:02) |
| to sa tesim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Naďa H. (brblosko) ID 157312 (22.12.2012, 21:20) |
aj mne ten moj píli uši s pagáčmi, hádam mu aj urobím radsoť myslím že polovičná dávka bude stačiť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jozef T. (sydneikol) ID 46863, mimibazar.sk/sydneikol (7.12.2012, 6:21) |
Tak tieto musím dnes vyskúšať!Môj  miluje pagáče,tak ho prekvapím,že teraz nebudú z Tesca! Vaše vyzerajú krásne
Nika |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | maria z. (obojesova) ID 135117 (3.11.2012, 22:21) |
vyzeraju super musim vyskušat.Kolko vam vyšli z jednej davky??? či to bude stačit  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa J. (Damia) ID 3904 (21.9.2012, 10:36) |
juj, dobre vyzerajú 
tak dnes na večer urobím radosť polovičiakovi  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava B. (biabe) ID 10061 (23.7.2012, 13:24) |
| robila som tento víkend... ďakujem za super skvelý receptík pagáče sa mi nádherne vydarili...cesto ako z rozprávky... budem pekávať často ...a posypala som ich sezamovými semiačkami...nemá chybu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (24.7.2012, 13:56) |
| to som rada |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária P. (Mayka) ID 13577 (12.5.2012, 12:41) |
| mnaaam. idem rychlo piect. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (24.7.2012, 13:56) |
| snad sa vydarili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Emilia B. (eemily) ID 53635, mimibazar.sk/eemily (8.3.2012, 13:29) |
| Dnes ich robím už asi 10 krát, nevieme sa ich dojesť. Sú fantastické. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (24.7.2012, 13:56) |
| Super, tesim sa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| gerekova n. (gerekova22) ID 219870 (1.2.2012, 15:46) |
su geniale vyborny receptik akurat peciem a neviem ci bude aj na veceru ako som povodne planovala  lebo ked vytialnem plech z upecenymi vsetci sa nahrnu okolo a je po nich za 10 minut  nestiham piect  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (2.2.2012, 15:21) |
| som rada, ze chuti |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva S. (esi) ID 32080 (22.1.2012, 8:13) |
Len taký malý detail:
V ceste je rozpis 4-5 varených zemiakov. Tieto idú do cesta a okrem toho ešte 2 zemiaky sa nastrúhajú pri prvom skladaní? Potom sa pri ďalšom skladaní vôbec nerozvaľkávajú? S týmto som sa nestretla. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (2.2.2012, 15:20) |
| Evka, postup bol foteny, ked som robila len z polovicnej davky (je to uvedene pri fotkach), mozno preto Vas tie 2 zemiaky zmiatli...postup je uplna klasika |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva S. (esi) ID 32080 (22.1.2012, 8:13) |
Len taký malý detail:
V ceste je rozpis 4-5 varených zemiakov. Tieto idú do cesta a okrem toho ešte 2 zemiaky sa nastrúhajú pri prvom skladaní? Potom sa pri ďalšom skladaní vôbec nerozvaľkávajú? S týmto som sa nestretla. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana L. (Džeina) ID 212551 (27.11.2011, 18:43) |
Práve som dopiekla, aj ochutnala . Ešte som ich doplnila - na heru a zemiaky som nastruhala najemno udený syr, vrch posypala sezamom a k  sú ako uliate. Vďaka za receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (2.2.2012, 15:19) |
| rado sa stalo!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Helena K. (helka333) ID 78665 (13.11.2011, 11:16) |
Už som robila 2x, druhýkrát som namiesto Hery dala mleté oškvarky, no vynikajúce ! Super recept !  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (18.11.2011, 14:14) |
Dobry napad!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| zuzana u. (zuzaf) ID 21942, mimibazar.sk/zuzaf (upravené 29.10.2011, 15:18) |
| Aj ja som piekla pagáčiky podľa tohto návodu a sú super Ďakujem za recept! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (18.11.2011, 14:13) |
| Rado sa stalo! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea M. (andrejina74) ID 174295 (14.10.2011, 21:24) |
| hej, hej, môžu byť, vydarili sa, dobre sme si dali a večer, fu ... robieva ich aj moja segra, iba tieto ... a ten kusisko cesta, tabla sotva stačila ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka H. (Devlin) ID 51295 (18.11.2011, 14:09) |
| to som rada |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 58 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
inzercia
krasne makke boli aj po troch dnoch 
miluje pagáče,tak ho prekvapím,že teraz nebudú z Tesca! Vaše vyzerajú krásne 
lebo ked vytialnem plech z upecenymi vsetci sa nahrnu okolo a je po nich za 10 minut 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
sú ako uliate. Vďaka za receptík 
