MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Rybie filé zapečené s cestovinami - RECEPT 7404

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

RYBY A DARY MORA

ID 51086 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)


Rybie filé zapečené s cestovinami


[ recept č. 7404 zo dňa  ]


Rybie filé zapečené s cestovinami


POTREBNÉ PRÍSADY

600g rybieho filé, soľ, citrónová šťava (alebo citrónka), 250g cestovín penne, 50g masla, 1 cibuľa, 50g hladkej múky, 1/8 mlieka (ale pokojne dajte aj 2dcl- vysvetlenie v postupe), 50g strúhaného syra, 4 paradajky, 2 papriky, mleté čierne korenie, štipka strúhaného muškátového orieška (čo som ja s radosťou vynechala a nič sa nestalo), maslo a strúhanka na vymastenie misy

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi príjemný a celkom "ľahký" obedík či večera na všedný deň ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Tak toto všetko potrebujeme- áno.... vidíte dobre, filé na "rodinnej"fotke chýba, dala som ho práve rozmrazovať :-)
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, prepláchneme horúcou vodou, necháme odkvapkať a trochu poolejujeme.
porcie rýb osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a dáme na slabý oheň podusiť vo vlastnej šťave (tú ešte použijeme!)
Vymastenú a strúhankou vysypanú zapekaciu misu obložíme polovicou uvarených cestovín....
... položíme na ne kúsky rybieho mäska...
....naň položíme na kolieska nakrájané paradajky a na pásiky nakrájanú papriku.
A teraz si spravíme moju "obľúbenú" časť- bešamelovú omáčku. Z masla, posekanej cibule a hladkej múky si pripravíme zápražku. Spravili sa mi parádne hrčky- tak som to podliala vývarom z rýb a 1/8 mlieka, ale nič sa nezlepšilo. Tak som pridávala mlieko, a šľahala, až kým sa mi nezdalo, že omáčka je prijateľne hladká a dosť hustá na poliatie cestovín. Tak kľudne rátajte aj s 2 dcl mlieka! Podľa pôvodného receptu má do toho ísť na dochutenie okrem mletého čierneho korenia aj muškátový orech- ale on u nás nie je moc v kurze, tak som ho vynechala. :-)
Omáčku nalejem na rybky a tie zakryjeme druhou vrstvou cestovín...
...výdatne obsypeme syrom a dáme zapiecť.
Výsledok je esteticky nádherný...
...a chuťovo delikátny! Opäť podávame s bielym vínkom. Dobrú chuť!!!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< FANTASTICKÁ SYROVÁ POMAZÁNKA | Rybie filé zapečené s cestovinami | Marhuľový koláč *** deťom veľmi chutí *** >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Jana Š. (jantaara) ID 87537, mimibazar.sk/jantaara (2.3.2011, 9:11)
Ručný mixér je na hrčky priam stvorený. Rýchlo a bez námahy máš hladučký bešamel. :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Simona P. (soumie) ID 165973 (21.1.2011, 16:38)
(pirko)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Kinga G. (KingaG) ID 19784 (18.9.2008, 11:31)
No konečne je tu ten recept ;-).
ODPOVEDAŤnahlásiť
Linda D. (Lindda D.) ID 51086 (19.9.2008, 9:12)
a ty mi konečne napíš, či si ho robila! :-p
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Jaroslava
zajtra
Jaroslav
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu