Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 58 návštěvníkov)
Zaváranie v rúre - jednoduché
[ recept č. 7416 zo dňa 18.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
ovocie, rúra, plech, cukor, voda :))))
POSTUP PRÍPRAVY
Pre tie, ktore nemaju hrniec a potrebuju zavarit....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
tento rok som zavarala par marhul bez nalevu, len som dala zo tri polievkove lyzice krystaloveho cukru a zaliala vodou (do kila cukru som zamiešala jeden sáčok pomôcky na konzervovanie, pre istotu, raz sa mi celá veľká dávka pokazila a od vtedy po štipke pridávam všade) kto ma rad sladsie zavaraniny, moze dat viac, flasky som zavrela a supla do rury |
![]() |
na plech sa poukladaju naplnene zavaraniny..musia byt rovnako velke aj rovnako plne, nesmu sa dotykat navzajom ani stien rury, na plech nalejeme asi liter vody a dame do rury na spodnu mriezku, na160-170 stupnov, (netreba predhrievat ) dolne topne teleso, zavara sa pokym sa vo flaskach nezacnu tvorit bublinky, to trva priblizne 35-45 minut, potom teplotu znizime na 100 stupnov a este nechame 10-15 minut |
![]() |
hotove a take jednoduche, takto sa daju zavarit vsetky druhy ovocia a zeleniny, len zelenina sa nechava v rure dôjst az do vychladnutia a maliny, jahody a zrely egres sa vybera hned ako sa zacnu tvorit bublinky. Vacsinou je v navode na ruru ako v nej zavarat. Zelam, nech sa dari! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Jarmila B. (verianna) ID 294467 (28.6.2014, 13:04) |
Ahoj prave dnes to idem skusit, ale mam otazku ruru zapnes na vrch a spodok pecenie alebo len teplovzduch dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miška H. (22miska22) ID 219269 (25.6.2013, 10:37) |
| super napad.ja uz vsetko zavaram v rure.jednoduche |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (31.8.2012, 16:59) |
...ženičky..skúste zavárať v myčke na riad..mne sa nerozvarili...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Viola D. (violka60) ID 124062 (13.7.2011, 10:51) |
Do jednej rána som zavárala marhule, som unavená ako pes  . Čakajú ma ďalšie plus uhorky, ale  hrncu pomôže rúra. Dúfam, že to dnes s dcérou dorazíme. posielam  za radu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka F. (lienkaf) ID 13213, mimibazar.sk/lienkaf (13.7.2011, 9:31) |
...no ale treba kukat kedy ti vybehnu bublinky, lebo ja som to dala na 160 C a na 35 min a ked som prisla tak som to mala uuuuplne rozvarene....  , 12 pohárov v riti..... (ale ruru som mala predhriatu od predchadzajucej varky - ta by sa mala teoreticky podarit ) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana s. (janka256) ID 66443 (1.7.2011, 19:52) |
ja som sa na to dala prave dnes som zvedava ci sa podarili a ci sa neskazia ale islo mi to fakt od ruky som stihla zavarit 40 flias marhul a este furt kopa na strome   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (4.7.2011, 12:32) |
| my sme tiež mali peknú úrodu, aj som zavarila, aj džemu narobila, aj zamrazila, aj zmrzlinu urobila, zákusok tiež....a ešte aj porozdávala |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Soňa B. (spanka) ID 194318 (3.5.2011, 21:31) |
Určite vyskúšam toto leto ďakujem za skvelý návod  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.6.2011, 11:03) |
Soni, rado sa stalo, práve aj ja idem na to  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jozefína C. (jojina11) ID 160466 (21.8.2010, 21:33) |
| Vždy som rozmýšľala koľko by som mala poháre nechať vo vnútri a na koľko stupňov, ďakujem za návod, určite vyskúšam,už sa na to teším |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Adriana I. (iada) ID 126542 (20.8.2010, 22:03) |
ja som iba začiatočníčka, ale zatiaľ skoro vždy som zavárala v rúre len slivečky sa mi rozvarili inak všetko ok... a dávam závitové poháre, tak dúfam, že sa mi nič nepokazí  držte palce kočky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana Č. (ZuzulienkaC) ID 30772, mimibazar.sk/zuzulienkac (25.8.2009, 14:24) |
lucka, mne sa zial nie vsetky vydarili minule takto.. neviem kde som robila chybu 
takze pre istotu: vlozime pohare do studenej rury, zapneme na tych 160-170stupnov a potom po 35-45minutach by sa mali zacat tvorit bublinky? lebo mne ani po hodine sa netvorili  tak som to robila podsttne dlhsie, co by malo byt az zarukou, ze viecka chytia a aj tak niektore neboli chytene 
moze byt chyba ze mam zavitove pohare? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2009, 23:21) |
So závitovými pohármi nemám ani ja najlepšie skúsenosti, mám radšej tie čo mám na obrázku....a s tými so závitom som to veru neskúšala v rúre, tie radšej, keď už nemám iné a musím ich použiť, vyváram klasicky v hrnci....a neviem veru, čo môže byť príčina, že sa poriadne nezavrú....ja ich koľkokrát ani nevládzem poriadne zatvoriť  ale keď som si nie istá, či sa budú kaziť, tak dávam do cukru (alebo do fľašky aspoň malinkú štipku) tú pomôcku na zaváranie, lebo mám po krk takých nepodarkov, keď sa mi to začne kaziť...a nikdy neviem prečo.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana C. (janica251) ID 82644 (18.8.2009, 19:34) |
ja zaváram už len v rúre je to super len ja, ked sa mi začnú tvoriť bublinky asi po 40-45 min. rúru vypnem a nehám tak_ovocie mäkké nehám v rúre 15 min. a zeleninku nehávam 30 min. potom vyberiem na stôl a nehám vychladnúť ( prikryjem vlhkou utierkou, aby popukali víčka) a na druhý deň odložím do špajzky, zaváram takto už roky a nič sa mi nekazí  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Maja I. (maya86) ID 29246 (18.9.2008, 15:05) |
| ja si tiež nepamätám, že by sme doma niekedy varili sirup, dávame len 6-7 guličiek umelého sladidla a dolejem vodou, to je všetko.kompót je dosť sladký a chutný |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ingrid M. (inda) ID 1015, mimibazar.sk/inda (18.9.2008, 14:38) |
| Tento rok som tiež zavárala v rúre a všetko sa krásne podarilo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Nina G. (shitanshah) ID 70486 (20.3.2009, 18:42) |
| No a ja som zavárala v umývačke riadu ... všetko som urobila ako vy a dala program na najvyšší stupeň, teda ja mám na 75st a nechala tam aj vychladnúť. A zatiaľ sa mi všetko podarilo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Jana T. (Jana t) ID 46821 (27.7.2009, 21:29) |
No to je fakt haluz ,ale určite vyskušam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana Š. (ivusik) ID 886, mimibazar.sk/ivusik (18.9.2008, 13:47) |
| To je super spôsob , ja už inak ani nezaváram. A sirupy do kompótov zásadne nevarím, všade dávam do pohárov iba cukor podľa roho, aké sladké je ovocie, väčšinou tie 3-4 lyžice |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
. Čakajú ma ďalšie plus uhorky, ale 
hrncu pomôže rúra. Dúfam, že to dnes s dcérou dorazíme. posielam 
za radu
držte palce kočky 
tak som to robila podsttne dlhsie, co by malo byt az zarukou, ze viecka chytia a aj tak niektore neboli chytene 
ale keď som si nie istá, či sa budú kaziť, tak dávam do cukru (alebo do fľašky aspoň malinkú štipku) tú pomôcku na zaváranie, lebo mám po krk takých nepodarkov, keď sa mi to začne kaziť...a nikdy neviem prečo.... 
