Slávka K. (slavenka) ID 760 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 68 návštěvníkov)
KLASIKA - Kurací paprikáš s nokami
[ recept č. 855 zo dňa 18.1.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g kuracie mäsko (prsia, nohy, krídla...) alebo bravčové stehno, 1lyžička mletej papriky, 1lyžička mletej rasce, soľ, smotana na varenie,1 paradajkový pretlak (malý), 1 väčšia cibuľa, tuk do základu, 0,5l vody alebo vývaru. Noky: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=148&user=760 tu mám recept :)
POSTUP PRÍPRAVY
Pozerala som súťažné recepty...pridavame tam také komplikované recepty. Myslím tým seba :) Ja som sa rozhodla pre klasické jedlo, kroré zbožňujú deti - aj ich rodičia. Paprikáš s nokami je náš naj :) Aj perkelt občas urobím, ale do neho sa nepridáva smotana, tak deckám až tak nechutí.
Je to na Vás :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cibuľu si pokrájame. |
![]() |
Na tuku (olej, masť) poražíme do sklovita. |
![]() |
Hrniec dáme dole z ohňa a pridáme mletú papriku. A späť na oheň! |
![]() |
Zarestujeme a pridáme pretlak. Dobre porestujeme, aby nebol pretlak kyslý. |
![]() |
mala by sa odpariť prebytočná voda. |
![]() |
Podlejeme vývarom alebo vodou. |
![]() |
osolíme... |
![]() |
orascujeme... |
![]() |
a keď to pekne vrie, pridáme mäsko(rezníky, nožičky....) |
![]() |
Prikryjeme a dusíme do zmäknutia mäska. |
![]() |
Smotanu rozmiešame s lyžicou múky. |
![]() |
Mäkké mäsko vyberieme... |
![]() |
Omáčku zjemníme smotanou.... |
![]() |
a ja to zvyknem ešte celé rozmixovať, aby tam nič neplávalo... |
![]() |
Privedieme do varu a vložíme mäsko. Povaríme ešte 5-6 minút. |
![]() |
Pripravíme si noky: hrubá múka(500g) a prášok do pečiva(1/2 sáčku) |
![]() |
hrnček mlieka rozmiešaný s vajíčkom...... a soľ.... |
![]() |
Vymiešame riedšie cesto a nahádžeme halušky do vriacej vody. |
![]() |
Moji drobci to milujú takto zmiešané spolu....každému, ako sa páči :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 30 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Daniela O. (rrybka) ID 48117, mimibazar.sk/rrybka (10.11.2012, 23:25) |
| a ja ze co su to noky to bude cesky vyraz pre slovenske halusky ze? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (11.11.2012, 10:10) |
| no ja neviem, či je to český výraz, ale takto je to definované v receptúrach slovenských jedál |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zdenka P. (zdenka1702) ID 257352 (9.11.2012, 11:44) |
Slávka, výborný receptík, len som si ho trošku pozmenila, miesto smotany na varenie som použila šťahačkovú smotanu  Chválim a odporúčam  Toto jedlo som si zalubila a budem ho robievať pravidelne  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Petra Z. (Petra3) ID 18029, mimibazar.sk/petra3 (7.11.2012, 10:15) |
dnes máme na obed kurací perkelt s kolienkami , ale niekedy vyskúšame k tomu tento recept na noky  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivana F. (Piso) ID 9933 (31.10.2010, 14:07) |
| Veľmi pekne ďakujeme za recept. Odteraz ho budeme robiť podľa Vás, lebo je výborný..... odporúčam vyskúšať. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tatiana S. (titi-mesiac) ID 19487 (23.10.2010, 16:36) |
| Dakujem krasne za tento recept. Dnes som to robila na obed a bolo to perfektne Tatiana |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Veronika H. (fefferonka) ID 7529 (15.4.2010, 13:36) |
moj manzel nema rad paprikas, ale pri tomto uuuplne mlaskal, vsetci sme mlaskali
dakujem za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| lenka h. (aspekt) ID 87649 (21.1.2010, 15:22) |
.........tutovka.......
mnam mnam
je vyborny aj s knedlou aj s haluškami
dakujem
lara |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Fibi n. (FIBINA11) ID 2476 (18.1.2010, 11:20) |
Tento paprikáš sa mi vždy podarí. Dokonca aj tie haluštičky sú výborné, len ja dávam namiesto hrubej múky hladkú - potom sú mäkšie.
ak sa nezjedia ku paprikášu tak sa dajú dalej využiť napr ako bryndzové halušky, alebo sladké strúhankové nočky s kompótom, mňam.
Výborný recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (18.1.2010, 21:36) |
To ma velmi teší šikovna kucharka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (Janka97611) ID 63645, mimibazar.sk/janka97611 (5.6.2009, 17:21) |
presne takto robim aj ja a  by nedbali mat aspon 3 x do tyzdna perkelt 
velmi dobra mnamka
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.6.2009, 15:39) |
slavka,dnes som robila na obedik, velmi dobreeeee castejsie uvarim ,dakujem za napadiiiiik papaaaa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (5.6.2009, 16:54) |
| Jej dalsia Slavka ) a aka sikovna |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka B. (SlavkaB) ID 3927, mimibazar.sk/slavkab (3.6.2009, 17:22) |
| Vcera som ho navarila aj s nockami. Vyyybornyyy recept. Dakujem za tip |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (18.2.2009, 7:47) |
Baby dakujem za odpovede No zasa som mala pravdu ja  ako vzdy,no nemozem za to ze som taka mudra  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (16.2.2009, 21:46) |
Slavka u nas je toto jedlo velmi oblubene Len mame s  (skor on ma)dilemu  Tvrdi ze toto je perkelt a nie paprikas.Ja mam z toho uz chaos Vies mi povedat ako sa to spravne vola????????Len bacha co odpovies nemoze mat predsa pravdu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (17.2.2009, 14:45) |
Perkelt z kurčiat - kuča dusené na svetlom cibuľovom základe s červenou paprikou a rajčinovým pretlakom. Šťava je riedka, červenkastej farby a leskne sa od tuku.
Kurací paprikáš - udusené kurča, poliate smotanovou omáčkou - mienr korenené paprikou, zjemnené smotanou.
Toľko píše norma ....  ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (16.2.2009, 21:57) |
mam kucharsku knihu "gulase, perkelty, paprikase" citujem: "Pre gulas je charakteristicke, ze sa pripravuje s vacsim mnozstvom stavy, kym perkelt je hustejsi s mensim mnozstvom stavy. Do paprikasa sa pridava kysla alebo sladka smotana"  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana K. (kovi) ID 7561 (16.2.2009, 13:35) |
| bleeeee taky hnus sme nejedli tha manka navarila podla toho receptu no fuj sme sa povracali eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehhhrrreeee! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| silvia P. (silvia2000) ID 36322 (16.2.2009, 21:12) |
 nechutné asi sa veľmi nudíte |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (16.2.2009, 20:39) |
no prepac,ale ty si skade spadla? beriem to fakt len ako nechutny vtip a provokaciu. vazne ubohe...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (16.2.2009, 17:56) |
| No ste jedina... nam to chutilo aj ine mamicky co navarili, si pochvalovali...no asi bude problem niekde inde.... mozno zla kucharka... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | silvia P. (silvia2000) ID 36322 (16.2.2009, 21:05) |
neviem čo je na tom smiešne, pozrite si svoje recepty, samé ctrl C a ctrl V, takže mi je  z vas |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (16.2.2009, 21:32) |
| hej,no,vase recepty su ovela lepsie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | silvia P. (silvia2000) ID 36322 (16.2.2009, 21:41) |
ja sa nevysmievam z tohoto receptu, ale poukazujem na to, že tá pani čo sa tu bezdôvodne rehoce tak tá kopíruje recepty , ktoré ešte možno v živote nevyskúšala a ten kto tu dáva recepty čo aj uvarí a k tomu aj obrázkové postupy tak tomu fakt patrí chvála. Práve preto by mala byť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Katarina E. (kitky) ID 3016, mimibazar.sk/kitky (18.2.2009, 12:46) |
Mila Silvia, predpokladam, ze ste mala len zly den!
Smiala som sa na sposobe akym to napisala dotycna, hlavne na vyraze " tha" a " manka".
Btw. nie som tu od toho, aby som pridavala recepty, nicmenej som zopar uspesnych pridala.To, ze pridam niekedy aj nieco pre inspiraciu je plus.
Takze predruhykrat by som na vasom mieste najskor pouvazovala a potom pisala.
Ked uz sa pasujete za tu, ktora vie, co sa ma a co nie.
Pekny slnecny den vam prajem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (16.2.2009, 21:44) |
| ale ved pohoda. neviem co to dnes vo vzduchu, dajake blbe energie tu lietaju |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (16.2.2009, 20:33) |
no mne to smiesne nepripada...skor urazajuce a nechutne ....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marcela K. (marcelina67) ID 69997 (15.2.2009, 0:06) |
TAK JA TO ZAJTRA VYSKUšAM NA OBED   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marián N. (Cebord) ID 15243 (10.1.2009, 12:04) |
Slávka - díky za skvelý tip na obed - všetkým nám chutilo.   Marek posiela veľkú pusu. Pozdravujeme celú rodinku.
PS: Dievča - ty ma tuším naučíš chutne variť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (10.1.2009, 22:35) |
| Dakujeme za aj my Vam . A varit neviem, len sa ucim od Tvojej svagrinky - mojej mamicky a nasej babicky v jednej osobe |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 30 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
Toto jedlo som si zalubila a budem ho robievať pravidelne 
dakujem 
ako vzdy,no nemozem za to ze som taka mudra 
(skor on ma)dilemu 
Tvrdi ze toto je perkelt a nie paprikas.Ja mam z toho uz chaos 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
Marek posiela veľkú pusu.