Lubica L. (lubica007) ID 19881 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)
Diétne kuracie rezne v jogurtovo-šunkovo-sýrovej omáčke
[ recept č. 8912 zo dňa 24.11.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g kuracich pŕs*100 g kuracej šunky,alebo šunkovej salámy*150 g tvrdého syra na strúhanie*horčica alebo kečup*150 ml vývaru alebo 150 ml vody+1/2 kocky kuracieho bujónu*biely jogurt*soľ,mčk
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som raz dávno objavila a robievala babke,keď mala veľké problémy s cystou v pankrease a nemohla ani gram tuku.Takže všetúčko všetko sme robili bez tuku,nasucho alebo na vode.Inak mala veľké bolesti brucha.Takúto diétu držala 2 roky,veľa schudla.Dnes už je šťastlivo 6,5 roka po operácii a baští všetko zaradom a dvojnásobné porcie ako ja.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Kuracie prsia naklepeme,osolíme a očiernokoreníme... |
![]() |
...potrieme horčicou alebo kečupom...ja mám horčicové |
![]() |
...do hlbšej panvice alebo kastróla si dáme vývar.Ak nemáme dáme 150 ml vody a 1/2 kocky bujónu... |
![]() |
...a necháme zovrieť... |
![]() |
..nachystané rezne vložíme do vriacieho vývaru,prikryjeme pokrievkou a varíme do makka..... |
![]() |
....kým sa nám masko pod pokrievkou varí,nastúhame si tvrdý syr.Ja mám 30% eidam,ale keď máte radi Nivu,možte aj tú.... |
![]() |
...šunku nakrájame nadrobno.... |
![]() |
....uvarené kuracie rezne... |
![]() |
....vyberieme na tanier.... |
![]() |
....ešte horúce posypeme strúhaným syrom... |
![]() |
...do vývaru v panvici pridáme nakrájanú šunku,zvyšný syr a kelimok bieleho jogurtu... |
![]() |
....všetko spolu premiešame a miešame,kým sa syr nerozpusti.Možme ešte prípadne dochutiť koreninami alebo citrónom keď chcete omáčku kyslejšiu.Ale ten jogurt a syr to skvele vyvážia a už obyčajne nič netreba.Syr omáčku zároveň zahustí. |
![]() |
...rezne na tanieri prelejeme jogurtovo-šunkovo-syrovou omáčkou.Keď ešte nejdeme podávať,vrátime rezne do omáčky.Mojmu manželovi to veľmi chutilo. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (20.10.2012, 21:48) |
  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katatína Š. (kikina58) ID 116764 (7.1.2011, 15:06) |
| ahojte.....mozem to urobit aj z bravcoveho kare? vyzera to super |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Daniela J. (danielitta) ID 46554 (15.11.2009, 15:02) |
Mile damy, tak toto je ozaj jednotka. Ja som robila podobne omacky k cestovinam ale so sladkou smotanou.Teraz som na redukcnej diete a tento recept som si dala k nedelnemu obedu ako odmenu za cely tyzden. Je naozaj vynikajuci. Ja som ho len trosku pozmenila. Namiesto struhaneho syra som pouzila {platky syra extra light - take tie v celofane, co sa davaju do sendvicov a 4 trojuholnicky extra light syreckov}. Dva platky syra som porozdelovala na vytiahnute masko z panvice a k jogurtu som pridala tie syrecky. Tak som kaloricku hodnotu tohto receptu znizila cca o 250kcal. Struhany syr je na mna teraz dost kaloricky. A este jedna vec, pridala som aj sampiony a rezne som potrela ostrym kecupom. Omacka potom mala, aspon pre mna, vynikajucu chut. V kazdom pripade dakujem za skvely recept a inspiraciu.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.11.2009, 15:51) |
Tak Danielitta,som potesena,ze Ti moj recept chutil.
A to ze si si ho vylepsila,to uz je na Tebe.Ja len chcem podotknut........nevidela som tvoj extra light syr.Je iste ze bol light,len ci to bol este syr.Na Prime ide relacia jste to co jite a prave v minulom diele bolo cosi o syroch.Syr ktory je,ze extra light uz nemusi byt svojim zlozenim syr...........................Len v dobrom,len som chcela upozornit.
A tie zampiony,to moze byt len dobre. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daniela J. (danielitta) ID 46554 (16.11.2009, 16:59) |
| Dakujem za stralostlivost mila Lubica. Ja tu relaciu tiez sledujem. Zijem v UK a tu je na trhu dost moznosti. Navyse pozorne citam etikety. Inak, pozrela som si Tvoje recepty a nasla som v nich vela inspiracie na ine zdrave jedla. Dakujem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína J. (Tinaja) ID 27636, mimibazar.sk/tinaja (14.12.2008, 21:53) |
Musim povedat, ze aj ja som sa dala inspirovat a musim pochvalit. Bola som doma za hviezdu lebo vsetkym chutilo a hlavne to bolo velmi zdrave. Zdalo sa mi, ze som tam supla trochu viac jogurtu ako bolo treba ale nikto si nic nevsimol a vsetci si pochvalovali. Velmi dakujem za super recept do mojej zbierky. Pekny vecer  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.12.2008, 9:13) |
Tak to som velmi rada,ze chutilo!!!!!!!!!  ja mam tiez rada recepty zdravsieho razenia,nemusia sa topit v tuku. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Natalie S. (natasa_sp) ID 53565 (14.12.2008, 11:11) |
Je to naozaj skvele!!!! Omacka sa mi "vydarila" trochu redsia, ale na chuti to neubralo. A moj citlivy zaludok vobec neprotestoval - fakt parada.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (14.12.2008, 11:19) |
| Som rada,ze Vam chutilo.Aj mne to chuti.A nie je to kaloricky bohate a tazke na zazivanie.Ta hustota omacky zalezi kolko sa tam vsype syra. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Alena Kovencova (alka2404) ID 20456 (26.11.2008, 19:44) |
T by mohlo byt aj do 90.dnovky ako bieklovinovy den,nie  .........ale bez zemiackou  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (26.11.2008, 19:47) |
| myslim,ze by to slo.Tiez som nad tym uvazovala. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Natália Š. (natalyienka) ID 57986, mimibazar.sk/natalyienka (26.11.2008, 18:58) |
| mňam ..takéto receptíky zbožňujem ..určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (26.11.2008, 19:07) |
je to v podstate nenarocny recept na cas,pripravu a suroviny.A omacka je podla mna uzastna.Da sa aj s cestovinami.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna S. (annas) ID 64663 (26.11.2008, 14:52) |
| Díky za vynikající recept. Opravdu výborný. Dnes jsem vyzkoušela z krůtího masa variantu s hořčicí . Příště zopakuji s kečupem. Zařazuji do svého receptáře. Jsem totiž dietář. Nemáte další recepty? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (26.11.2008, 17:17) |
| Tak to ma tesi,ze to niekomu seklo a aj chutilo.Mne to velmi chuti a dokonca aj manzelovi a to je co uz povedat.Ked na nieco zase pridem,tak to sem nahodim.Dakujem za pochvalu. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
.........ale bez zemiackou 
