Gabriela K. (gabikaKa) ID 58190 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)
Zlepované perníky presne také, ako kupované - mäkučkééé
[ recept č. 9076 zo dňa 30.11.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g kryšt.cukru - 250ml vody - 2ČL sódy bicarbony - 1kg hladkej múky špeciál - 2 vajcia - 160g medu - 40g slivkového lekváru - 1/2 balíčka prášku do perníka - 250ml oleja
POSTUP PRÍPRAVY
Uvaríme vodu s cukrom. Múku zmiešame so sódou bicarbonou, práškom do perníka, pridáme vychladnutý sirup z vody a cukru, tekutý med, vajcia, lekvár a olej. V miske vypracujeme cesto. Pozor! Bude to riedka lepivá hmota, nezľaknite sa! Uložíme na 12 hodín do chladničky. Najlepšie do druhého dňa. 1/5 cesta rozvaľkáme na plát, upečieme a odložíme na plnku. Zvyšné cesto rozvaľkáme na 1/2cm a formičkou vykrajujeme obojstranne symetrické tvary, aby sa dali proti sebe zlepovať. Pečieme asi 8-10 minút na 180-200°C, plyn 4. Po upečení musia byť mäkké, ak by sa viac upiekli, budú tvrdé a už nezmäknú.
Cesto určené na plnku rozmrvíme, zalejeme troškou vriacej vody a zmiešame s pikantným džemom. Potierame, zlepujeme. Vrch perníkov postriekame alebo polejeme čokoládou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Džemom nešetrite, dosť sa vcucne do perníčkov. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (24.12.2012, 6:27) |
Sú úúúúúźasnééé  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | JÚLIA Š. (NARNIA) ID 111604 (23.12.2012, 20:50) |
vYSKúšANé sú super ďakujem za recept mäkučké všetci sme si pochutili a plnka sa mi zvýšila tak deti sa na nej bili,že budú mať ako nutelu na rožok tak oplatili sa želám krásne a šťastný Lia |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michaela P. (mischa.p) ID 8990, mimibazar.sk/mischap (15.12.2009, 18:46) |
nenormáááálnéééé ďakujeme za skvelý recept..žiadne iné perníčky už robiť ani nebudem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva Š. (eva333) ID 10128 (upravené 8.1.2009, 20:42) |
už som sem písala , robila som tieto perníčky už 2- krát , sú naozaj neskutočnééé, doteraz sme ich stihli hneď zjesť , ale teraz nastal problém. Robila som z 1 kg múky a vyšlo mi do dvoch krabíc, boli mäkké , v tej jednej krabice boli super, pokým sme celú krabicu nezo@rali , a tak sme išli na 2- hú a tie mi stvrdli , bóóže prečo ? sú to rovnaké krabice, boli spolu uskladnene, tak neviem prečo mi tie v tej druhej krabice stvrdli, takú chuť sme si na ne robili, kedy nám naspäť zmäknú, stalo sa to aj vám , čo s tým ? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva Š. (eva333) ID 10128 (upravené 14.12.2008, 13:45) |
robila som tieto perníčky, sú skvelééééééééééééé ale nezlepovala som ich http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=401118 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (1.12.2008, 14:32) |
mám otázku, to po vypracovaní ostane riedká lepivá hmota a ešte jednu kolko ks približne z jednej dávky si napiekla  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Gabriela K. (gabikaKa) ID 58190 (1.12.2008, 22:07) |
Áno, Danka, po vypracovaní sa lepí. Treba ju nechať v mise v chladničke. Do druhého dňa stuhne a už sa dá s ňou pracovať. Z tejto dávky mi vyšlo možno 50 zlepených kúskov, teda 2x toľko jednotlivých, ale závisí to od toho, aké máš veľké vykrajovačky.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (1.12.2008, 22:11) |
ďakujem za odpoveď, tak budem cez vikend piecť, snáď sa mi podaria  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana K. (Jandulka1) ID 45022 (upravené 1.12.2008, 14:37) |
Mohla by být obyčejná jedlá soda? A jak dlouho před štědrým dnem se můžou dělat? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Gabriela K. (gabikaKa) ID 58190 (1.12.2008, 15:35) |
Janka, to by malo byť to isté, Je to taký nechutný biely prášok, ktorý si niekto dáva, aj keď mu zle trávi. . Ale napriek tomu perníčky sú mňňňňam. Krásne Vianoce  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.11.2008, 22:59) |
uhm,no ja teda zlepovane pernicky mozem. dufam,ze bude cas vyskusat tieto vianoce. a ked nie vianoce,tak hocikedy inokedy. velmi peknucke su |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | JÚLIA Š. (NARNIA) ID 111604 (22.12.2012, 21:26) |
Vyzerajú super idem to vyskúšať ďakujem za recept  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |