Jana A. (janeinka1) ID 54349 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 107 návštěvníkov)
Úúúžasný medový krémeš
[ recept č. 9105 zo dňa 1.12.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 300 g hladkej múky - 50 g Hery - 150 g práškového cukru - 1 lyžica medu - 1 lyžica rumu - 1 lyžička sódy bikarbóny - 1 celé vajce - 1 žĺtok-
Maslová plnka: 200 g masla - 150 g práškového cukru - 1 liter mlieka - 3 balíčky Zlatého klasu - 3 žĺtky - 2 lyžice rumu-
Šľahačková plnka: - 2 smotany na šľahanie - 1 vanilkový cukor (popr. stužovač šľahačky)-
Čokoládová poleva: 80 g čokolády na varenie - Cera (cca 25-30 g)
POSTUP PRÍPRAVY
V obrázkovom postupe ;) Je fantastický, skvele vyzerá a len sa po ňom zapráši! Nič náročné, zvládne každý :) Krémeš je najlepšie robiť tak deň ropredu alebo aby mohol aspoň v noci odstáť a cestíčko nasiaklo plnku. Pokrájame ho tak, že si dáme zovrieť vodu, namočíme doň ostrý nôž, utrieme, ale tak, aby zostal horúci (čokoládová poleva sa trošku roztopí a zmäkne) a krájame. Pôjde to ľahko :) Mne najviac chutí vytiahnutý z chladničky ;)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Z múky, tuku, práškového cukru, medu, rumu, sódy bikarbóny, vajca a žĺtka vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. |
![]() |
2. Vyvaľkáme dva pláty a upečieme ich na vymastenom plechu. Ja som piekla na opačnej strane plechu, aby sa pláty ľahšie dávali dolu asi na 160 C cca 10-15 min do svetlohneda. |
![]() |
3. Príprava maslovej plnky - maslo vymiešame s cukrom... |
![]() |
4. Z mlieka, žĺtkov a Zlatého klasu uvaríme hustú kašu... |
![]() |
5 . Po vychladnutí kašu po častiach pridáme k maslu vymiešanému s cukrom. Nakoniec po kvapkách zamiešame rum a vymiešame nahladko. |
![]() |
6. Príprava šľahačkovej plnky - smotany vyšľaháme s vanilkovým cukrom (môžeme pridať stužovať šľahačky) |
![]() |
7. Na jeden vychladnutý plát navrstvíme maslovú plnku... |
![]() |
8. Na maslovú plnku navrstvíme šľahačku... |
![]() |
9. Prikryjeme druhým plátom... |
![]() |
10. Čokoládu si rozpustíme so stuženým tukom a natrieme ním krémešík :) |
![]() |
11. A tu máme hotový kúsok - mňam, mňam, mňam! Robila som mamine do roboty a len sa po ňom zaprášilo! Robila som krémeš prvý raz, takže sa nebojte, zvládnete to aj vy! A stojí to za to, ak tento zákusok obľubujete! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 29 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | katarína M. (katakakm) ID 55017 (26.3.2016, 21:04) |
Fantastické niečo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Monika Ú. (Sofia891) ID 161226 (5.1.2013, 20:22) |
parádny  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Helena S. (elllla) ID 876 (5.1.2013, 18:40) |
uzasny, uzasny, znova uzasny mnam mnam, dakujeme za super receptik!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína K. (salenia) ID 159708 (2.1.2013, 16:53) |
pod pojmom maslo sa myslí obyčajné maslo? díky |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana M. (Zush) ID 145478 (2.1.2013, 15:13) |
Mas ho nadherny- aj by som si hned dala A vies, ze original francuzske kremese- odkial vsetky pochadzaju sa nikdy nerobia s cokoladou? Dozvedela som sa to od sefcukrarov v Parizi, ze vo Francuzsku je doslova svatokradezou polievat Tompouce, ako kremes volaju, cokoladou  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava M. (mimi109) ID 17676, mimibazar.sk/mimatko (2.1.2013, 14:39) |
robila som ho teraz cez sviatky, je fakt úúúžasný akurát nabudúce dám menej cukru, zdal sa mi strašne sladký |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (18.7.2012, 17:10) |
mňam dala by som si, lebo vyzerá fantasticky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Adriana I. (iada) ID 126542 (18.7.2012, 14:15) |
Moja svorkička robieva tento fantastický krémeš, vždy sa po ňom len tak zapráši vyskúšam aj ja blisnúť sa ním  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Helena G. (popoluska340) ID 56630 (12.11.2010, 20:12) |
tak tento receptik uz ma u mna v kuchyni svoje miesto,zase sa chladi na zajtra v chladnicke.dakujem za receptik,kremik je uzasny,a ta slahacka,este lepsia,mnam vyskusajte. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Helena G. (popoluska340) ID 56630 (22.10.2010, 23:45) |
Kremes spravim v nedelu a prekvapim priatela,on kremese miluje. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Radka S. (radka.sim) ID 32058 (22.10.2010, 23:27) |
taak a uz je hotovo, este cakat do zajtra na kostovku a uvidime ci navsteve zachuti . Dakujem za receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Maryann D. (Stitch) ID 55005 (21.6.2010, 13:14) |
Tento krémeš je naozaj úúúúúúúžasnýýýýýýý To, že si moja SVOKRA po ochutnaní ešte 3! krát naložila a zakaždým pochválila, hovorí za všetko.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anka H. (ankahaj) ID 12354 (14.10.2009, 15:12) |
Janka vyskusany na moje narodky a je fantasticky uuuuzasny a vsetci prosia o recept , vdaka tebe som teraz za hviezdu pa pa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (21.10.2009, 20:57) |
Jééj, to ma neskutočne teší. Tak si to užite, veď pochvala vždy poteší, tak si ju užite, lebo vám patrí  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marta s. (skalička) ID 51393 (22.4.2009, 7:21) |
Žanetka neboj sa plnka sa ti na 100% podarí,každá z nás čo ho robila prvý krát môže povedať,že sa podaril...Držím ti palce do toho.marta.Potom napíš. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (22.4.2009, 0:44) |
vyzera super, skoda ze mi nejdu take plnkove vecicky.. ale mozno sa odhodlam vyskusat.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (26.4.2009, 11:03) |
Naozaj sa neobávaj, ja som tento krémeš tiež robila prvýkrát, pečiem asi rok a podaril sa bez problémov, stačí dodržať postup, držím palce!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Mária R. (Majka 1310) ID 62453 (13.1.2009, 10:57) |
Perfektný receptík, ďakujem. Robila som manželovi do roboty na meniny a všetkým veľmi chutil. Je naozaj fantastický. Určite ho ešte urobím. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (29.1.2009, 14:37) |
Som veľmi rada, že sa vydaril!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 29 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |