Erika G. (Maxxi) ID 27202 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
Orechovo-kávový zákusok
[ recept č. 9150 zo dňa 3.12.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 5 vajec, 5 lyžíc kryštálového cukru, 5 lyžíc polohrubej múky, 1 balíček kypriaceho prášku, 1 lyžica kakaa, 1 lyžica mletých orechov
KRÉM: 250 g mletých orechov, 150 g práškového cukru, 500 ml silnej čiernej kávy, 250 g masla, rum, piškóty, čokoládová poleva
POSTUP PRÍPRAVY
Milé dievčence, tento zákusok je v našej rodine najobľúbenejší, mne osobne chutí, pretože kombinácia orieškov a kávy v plnke je úžasná. Piekli sme si ho už viac krát, ale ešte stále sme sa ho neprejedli. Takže prípravit nádobíčko a ideme na to.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Takže, pekne po poriadku pripravíme si všetky suroviny. |
![]() |
2. Cesto: Žĺtky s cukrom vymiešame dopenista, pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, kakao, pomleté orechy a tuhý sneh z bielkov. Vypracujeme cesto, ktoré vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme. |
![]() |
3. Upečené cesto necháme vychladnúť a potom ho pokvapkáme rumom. |
![]() |
4. Krém: Pomleté orechy zmiešame s práškovým cukrom a zalejeme takým množstvom kávy, aby vznikla hustá zmes. ( Kávu pridávajte postupne, aby ste nemali plnku príliš riedku). Zmäknuté maslo vymiešame dohladka, spojíme s kávovo-orechovou hmotou a vypracujeme krém. Na vychladnuté a rumom pokvapkané cesto natrieme polovicu kávovo-orechového krému. Piškóty namáčame do vychladnutej kávy a poukladáme na krémovú vrstvu. |
![]() |
5. Na piškóty navrstvíme zvyšok krému. |
![]() |
6. Zákusok necháme mierne stuhnúť, potom ho potrieme čokoládovou polevou.
Prajem dobrúúú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Jana P. (Janne´s bakery) ID 60346 (27.3.2013, 14:21) |
neskutocny kolac, zboznujem ho!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Veronika Z. (veroninika) ID 206093 (25.2.2013, 16:04) |
vcerasom robila, je skvely |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (4.12.2008, 7:42) |
Hmm,tak dala bych si říct,tohle stojí určo za hřích  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (3.12.2008, 23:05) |
toto robime aj my. je to fakt vynikajuci kolacik. vrelo odporucam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |