POTREBNÉ PRÍSADY

a tento poznáte? mnam, hned by som si dala... 1 listkové cesto /mrazené či chladené či doma pripravené/ Piškotové cesto: 5 vajec, 15 dk kryšt. cukru, 8 dk orechov, 4 PL PH múky, 1/2 PDP Plnka: 6 dl mlieka, 2 ks Zlatý klas, 15 dk kryšt. cukru, 25 dk Helia, 5 dk prášk. cukru, 1 vanilka, rumová aróma /rum, um/

POSTUP PRÍPRAVY

Listkove cesto prekrojíme na poly, vyvaľkáme a upečieme na opačnej strane plechu len opláchnutom vodou a cesto popicháme vidličkou.
Piškótové cesto. ŽLtka vymiešame s cukrom dopenista, pridáme orechy, múky s PDP a sneh z bielkov. takto je to v recepte, ja vymiešam rovno celé vajíčka. Upečieme.
Plnka: Uvaríme puding. Maslo chvíľu miešame s prášk. cukrom, pridáme vlažný puding a znovu vymiešame do peny.

Na 1 plát lístkového cesta dáme polku plnky, prikryjeme orechovým plátom, dáme zvyšok plnky a prikryjeme 2. lístkovým plátom. Povrch posypeme práškovým cukrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Lístkové cesto si rozdelíme na 2 časti, každé vyvaľkáme na veľkosť plechu, ktorý sme dobre pofrkali vodou, uložíme na jeho opak, popicháme vidličkou a upečieme do svetlozlata. Najprv na vyššej teplote, potom znížime.

Oba pláty upečené. Potom upečieme orechovú piškótu.

Pripravíme si krém z uvedených surovín. Teraz ideme skladať. Na plech dáme jeden plát z lístkového cesta. potrieme polovicou plnky.

Položíme orechový plát.

Na orechový plát natrieme druhú časť plnky.

a prikryjeme druhým lístkovým plátom. Záber z prierezu.

posypeme práškovým cukrom. Krémeška je výborná! Vyskúšajte!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Krehké hviezdičky - ODPORÚČAM | Juhoslovanská krémeška | Jablkový koláč s čokoládovou plnkou >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (5.9.2015, 20:25)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana G. (173) ID 69808 (16.2.2009, 23:59)
	tento poznám, vždy má u nás úspech
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (18.2.2009, 17:40)
		však? aj u nás mnam, či je dobrý!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna J. (Aldo) ID 47989 (1.2.2009, 14:14)
	Juhoslovanský krémeš poznám, tak som sa rozhodla dnes trochu improvizovať, dopadlo to dobre - takže čo som zmenila: miesto orechov som dala mleté mandle, miesto zlatého klasu karamelový puding - ale len 1 balenie, a pod vrchné cesto som ešte natrela ušľahanú šľahačku spevnenú troškou rozpustenej želatíny. Chuťovo mi to - neviem prečo - pripomína medovník, aj keď tam med vôbec nie je. Je to dobré, ak chcete, skúste si to.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (3.2.2009, 9:45)
		mhm, tie mandle museli dodať jedinečnú chuť. mám teraz lieskovce, skúsim aj s nimi. a výborne - nabudúce použijem karamelové pudingy... tento zákusok robievam už aspon 10 rokov, ale nespravila som žiadnu obmenu načase
		ODPOVEDAŤ nahlásiť